1 курочка Варим вкусный бульончик Берем 300гр старого хлеба Добаляем 100г горячее топленое сливочного масла перемешиваем и добавляем по одному яйца пока масса станет такой что лепятся хорошие шарики хлебные галушки.бросаем один в бульон на пробу. Лапшу делаем на 2 яйца 100гр манки вымешиваем и добавляем столько муки чтоб получилось крутое тесто. Соус сметаный Тунка Потжариваем курочку на сливочном масле добавляем мелко нарезаный лук Берем 200гр сметаны 24 % Сливки 200гр Бульона 200гр 1 столовую ложку муки Все перемешиваем солими заливаем мясо.Как закипит хорошо ..Готово!
@asylzadaqazbek3283
Жыл бұрын
ф
@user-ze4ng7pv3h
Жыл бұрын
Дорогая Мария .если ваши родители варили компот из сухофруктов с клетциками и вы его знаете прошу покажите. Моя бабушка делала и это было очень вкусно .Тоже делали из белого хлеба добавляли сливочное масло и в компот.я пишу из России . И ещё мы пекли кухон с тыквенной начинкой а сверху присыпали крошкой.
@user-nl8dc7ff1q
6 жыл бұрын
Делать домашнюю лапшу меня в молодости научила подруга. Только мука и яйцо. Так и делала всю жизнь. И только на седьмом десятке, благодаря вам, узнала о манке. Действительно, как написали "век живи, век учись...". Спасибо!
@user-bl9ch9ir9v
3 жыл бұрын
Представляю, как вкусно, обязательно сделаю. А хозяйка какая!!! Ничего на пропадает, чистая, опрятная. В Вашем кухонном хозяйстве тоже порядок и красота и все к месту. урок не хотите преподать? Уверена многие девчонки пригляделись бы и опыт переняли
@user-cy4jy6pt9j
6 жыл бұрын
ну правда ,век живи ,век учись,Учитель вы наша Спасибо что всё с душой обьясняете.
@Ninna456
6 жыл бұрын
Не устаю вами восхищаться, такую умелую хозяюшку ещё надо поискать. Стараюсь, учусь у вас многому.
@tatyanaandfamily1820
6 жыл бұрын
Привет, дорогая Мария! Не устаю Вами восхищаться. Ваш ресторан имел бы успех! Такого позитива, как в Ваших блюдах нигде не наешься! Это прям настоящая позитивотерапия! Мдаа, я тоже как то не подстроюсь все к муке...Это точно! Не перестану благодарить за Ваши чудесные послания мне!
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
у меня дома как ресторан..не поверите
@tatyanaandfamily1820
6 жыл бұрын
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Интересно!... у Вас свой кулинарный почерк или стиль. Это ценно очень, да и ещё видно, что это приносит удовольствие и Вам и близким. Очень необычные рнтересные блюда из достаточно простых ингредиентов. А одна выпечка чего стоит,а хлеб Ваш..Честно, мы такого не видели. Я и маме Вас показывала и сестре. Вы одна на миллион такая!
@user-sd3wi1il8y
6 жыл бұрын
Спасибо вам большое,за рецепты вкусные..А особенно за ваше тепло и доброту...от этого всё становится ещё вкусней..Милая вы женщина..здоровья вам огромного 🌹🌹🌹
@user-ut8jn7pr4d
2 жыл бұрын
Очень нравится все. Ваша кухня, Ваши разьяснения, Ваш внешний вид, только какая-то грустинка присутствует. Спасибо, всегда приятно Вас послушать. Здоровья Вам, Мария и всего самого доброго.
@user-em1mx5jr6x
6 жыл бұрын
МАРИЯ ! СПАСИБО ЗА ТАКУЮ КРАСОТУ! ДУМАЮ, ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЛАПША, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ЖЕЛАЮ ВСЕМ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!
@user-us7wt1lt4b
6 жыл бұрын
Доброе утро! Как всегда с Вами тепло, вкусно, уютно.
@user-ij7ci1jo9u
7 ай бұрын
Здравствуйте, Мария! Очень интересный и познавательный рецепт! Обязательно постараю приготовить! Спасибо, Вам!
@elisawetawagner8489
6 жыл бұрын
Очень вкусный обед, и еще с лапшой домашней вкус детства и всегда интересно, приятно слушать Danke 😘
@lachvat
2 жыл бұрын
Наконец то нашла рецепт галушек, спасибо большое, мы их всегда ели в компоте из сухофруктов со сметанойъ
@olgajurk
Жыл бұрын
Я давно искала это рецепт голушек для приготовления шницсупа...так называла моя свекровь. СПАСИБО.
@sonnenschein6218
6 жыл бұрын
А мне нравится Ваш юмор: "Мужчинам это не под силу" ;-))) лайк за это!
@svetlana9545
5 жыл бұрын
Спасибо, Мария за полезное видео! Я готовила пельмешки (в Голландии) и действительно мука очень мелкого помола. Возьму себе на заметку☝️ что надо добавлять манку. Ещё спасибо добрым людям, подсказали брать итальянскую манку!
@user-vv9pi4fy1e
3 жыл бұрын
Захотелось приготовить такой супчик... Он хлопотный, но по всему видно, что вкусный! Спасибо за рецепт! 💕
@user-ef3zh4od4x
6 жыл бұрын
Добрый день Мария Александровна. И снова Вы удивляете своими фантазиями. Я про такие галушки даже не слышала я жила в Сибири может быть в детстве и делали кто знает хотя наша культура с Вашей чем-то перекликается. Да раньше в дереанях где держали животных было мясо молоко наверное все было одинаково. Всего Вам доброго спасибо что чтите родителей свою Родину. Мария.
@gotov_s_milagrishkevich
6 жыл бұрын
Необычно и вкусно))
@user-rk8bf3rm3d
6 жыл бұрын
Сплошной позитив.Спасибо.
@user-ip6wf2bn2l
Жыл бұрын
Мария, блаоодарю за рецепт. Будьте жива и здороаа 💞💞💞
@user-ml5ev3sg3x
Жыл бұрын
❤️😍☀️КАКАЯ ВЫ ЧУДЕСНАЯ...!
@user-xs7px5lm6s
6 жыл бұрын
Очень аппетитный супчик))) обязательно буду его готовить, спасибо вам.
@user-xu9zd1dk5f
6 жыл бұрын
вспомнилось,как на свадьбы,катали лапшу,вечером,после работы,тоненько,что бы газету можно было читать,старшие женщины проверяли,а резали специальной такой машинкой,их всего несколько было на весь совхоз,друг у друга брали,так весело было,шутили,смеялись
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
да так и было
@TanchohaSLAV
6 жыл бұрын
Спасибо Мария! Для меня это открытие,что такое можно сотворить с хлебом,ведь можно будет остатки хлеба так хорошо использовать! А мука из манки в старых кулинарных книгах называлась крупчаткой. Доброго вам дня и тепла!
@liliya5555
6 жыл бұрын
Очень красивый и аппетитный супчик!!! Такой и согреет и глаз порадует 😊
@lillisiegle2851
2 жыл бұрын
Спасибо за очень хорошие советы. Я желаю вам удачи.
@user-tc7zm1tn1h
6 жыл бұрын
Спасибо за новенький секретик, а то я раньше лапшу ошпаривала кипятком, в потом порционно добавляла в тарелки. А это просто красота, буду обязательно только так делать!
@user-lr5xu2yt6y
2 жыл бұрын
благодарю за рецепт!
@olgastrau4569
6 жыл бұрын
Мария вы кудесница, хозяюшка,как приятно слушать и смотреть ваше видео! 👍👌💟
@toloknjanka68
6 жыл бұрын
Спасибо огромное за Ваши неоценимые рецепты и советы!!!! Моей семье очень понравились галушки из хлеба. Правда, они были в борще. Но, могу Вас уверить, это было тоже очень вкусно и необычно.
@user-jr2yr8lg3z
6 жыл бұрын
Как приятно видеть вас и слышать утром,положительные эмоции остаются в течение дня,спасибо.
@helenawagner9600
5 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши butterklöschen я это ела всегда у бабушки и хотела уже давно найти этот рецепт.
@helenawagner9600
5 жыл бұрын
А знаете ли вы рецепт под названием filsl тоже делала моя бабушка из зачерствершего хлеба было очень вкусно но не знаю как его делать очень хотелось бы найти этот рецепт
старицы учите молодых любить мужей и детей быть попечительными о доме своём. спасибо вам .
@ga-lina6436
6 жыл бұрын
Удивили с манкой! Обязательно попробую))) 👍
@lachvat
Жыл бұрын
Моя мамочка ушла в мир иной. Слушаю Ваш спокойный голос и успокаиваюсь. Буду на поминальный обед делать лапшу по Вашему рецепту.
@user-mt8tp1rc5r
6 жыл бұрын
Много нового, национальная кухня, есть национальная, как традиция👍👍👍🌹🌹🌹🐞
@user-wv4rm2le9l
4 жыл бұрын
Спасибо, хозяюшка. 😘
@user-mh1vg1wi9q
6 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария! Сегодня подписалась на ваш канал, я ваша землячка, с Казахстана, с Целинограда, мама немка, сразу нахлынули воспоминания немецкой кухни, и лапша, и хлеб на масле жаренный и многое другое. Очень приятно смотреть ваши видео, успехов вам!
@user-ol4zg1ki1n
5 жыл бұрын
Здравствуйте т. Мария сегодня я сварила лапшу по вашиму рецепту просто обьединие лапша не разварилась бульон прозрачный 😘 галушечки беспадобные, сын сказал они как будто из мясо😊.Спасибо большое вам))
@user-jk2hu1gc1u
2 жыл бұрын
Супер женщина
@user-gd7zx7rr4b
6 жыл бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту такой супчик.Спасибо очень вкусно.Хотя честно сказать было сомнение понравятся ли им хлебные голушки.Но моя семья оценила по достоинству
@linaruzhanskaya8389
3 жыл бұрын
Здравствуйте вы просто класс очень вкусно готовите спасибо большое за передачу Мы как - будто побывали у вас на вашей чистой кухни
@user-ge9uj2nt8l
Жыл бұрын
Добрый вечер всем. Мария, спасибо большое за рецепт хлебных галушек. Сегодня готовила супчик с такими галушками. Очень вкусно, просто чудо. Такие нежные получились и не развалились. Желаю вам Здоровья . Светлана, г.Курган, Россия.
@user-ts7si7hm9m
4 ай бұрын
Доброго здоровья Вам
@user-xf9jl3pe8g
6 жыл бұрын
Спасибо огромное, наконец то я их нашла. Я помню как крося в моем детстве эти галушечки в супчик готовила😋😋😋 Последние года я ее спрашивала про них, но она видимо в Германии их уже не делала, поэтому никак не могла вспомнить и понять, что я от нее хочу. Я даже вкус представила их😋
@alwinapizelkin9846
3 жыл бұрын
А нам мама готовила, когда нас,, рожениц,, из роддома домой привозили, приходила мама с бидоном с этим супом, обажала этиbutterklese,сама не готовила ещё, надо сварить.
@user-ih3xi5pv6u
6 жыл бұрын
Я чувствую аромат супчика! Я для цвета в тесто добавляю куркуму,цвет получается очень красивый желтеньний...и супчик вкусный.
@user-km2gb7xz6f
3 жыл бұрын
Благодарю,за очень вкусные блюда.Большой привет из Сибири г.Иркутска который находится на на озере Байкал.
@valerijkiske2062
2 жыл бұрын
Мария здравствуйте мне было приятно смотреть за Вами как Вы делали домашнюю лапшу , я вспомнил дедство когда мама и бабушка делали точно такое Тесто и такой супчик , с галушками и лапшой , спасибо что увидел но правдо , не ел давно такой супчик 60.лет .я сотнями чуть не подавилса , вашысупчиком 👍👌🌹
@user-ml5ev3sg3x
Жыл бұрын
❤️🤝☀️ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД В ПОМОЩЬ НАМ!
@user-oy8kw2qx5t
Жыл бұрын
Здоровье🙏 счастье спокойной жизни и мира
@user-dy7kc7xm5v
6 жыл бұрын
здравствуите! у вас лапша получилась как у нас северныи казахстан, приятно смотреть ваши видио и поучительно
@user-oc9zv4ql5e
5 жыл бұрын
Лайк!!!
@user-oo7to9jp3r
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сегодня дочь приедет с семьей и попросила штрудли .Я в свои закладки к Вам. И зацепилась ,ВАШИ КЛЁЧКИ ДЛЯ МЕНЯ ОТКРЫТИЕ. С наступающим!!!
@user-tc7zm1tn1h
6 жыл бұрын
Да, Мария, а ещё вместо хлеба можно взять мацу, провернутую через мясорубку. Это очень вкусно, попробуйте
@user-en6px7ny8o
6 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария! Приготовте, пожалуйста, сборную солянку
@nataliebokk6433
6 жыл бұрын
Может вы знаете суп из компота, тоже с такими хлебные и галушками. .Моя бабушка его готовила..Сладкий ,вкусный суп...Варят сухофрукты и туда добавляют вот такие же галушками а конце сметану..Очень вкусно..Если знаете такое,можете приготовить..?
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/ro6un41ni5GfgIY
@user-rp9bd7hr7p
6 жыл бұрын
Это правда не суп, а компот был или сладкий суп ( уже не помню ), только вкус из детства остался. Поволжские немцы варили его роженицам, кормили сразу после родов, говорили силу и здоровье маме и ребёнку добавляли.
@nataliebokk6433
6 жыл бұрын
Schnitzelsuppe..Буду ждать....
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
kzitem.info/news/bejne/ro6un41ni5GfgIY
@user-yc4tx4di3l
3 жыл бұрын
Это моё детство,бабушкино блюдо
@1452894
6 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, сколько соли Вы добавили в тесто для лапши?
@natalieblume1484
6 жыл бұрын
💜💜💜💜👍😘
@danikodaniko7795
5 жыл бұрын
Смотрела этот же рецепт другой ролик и там масло на стенках осталось.Меня до конца точила мысль-крошками бы ...😄😄😄😄
@liliya5555
6 жыл бұрын
Я тоже считаю что манную крупу можно добавлять в тесто. У нас ещё продают итальянскую манку, СЕМОЛИНА, это манная крупа из твердых сортов пшеницы, если её в тесто добавить вообще получается очень плотное тесто! И не разваривается вообще!!!
@user-ml5ev3sg3x
Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@marinaberzines6310
5 жыл бұрын
В Зальцбурге в Австрии тоже готовят такие клецки, но только большие....
@user-qn2oz2cl4f
Жыл бұрын
Мария здравствуйте. Имеет значение из какой пшеницы манка? Манка из мягких сортов более доступна, а из твёрдых только в сепермаркетах.
@user-wb6hs5sj8e
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@90Rubinchen
6 жыл бұрын
Sie sind heute so hübsch!
@user-jk2hu1gc1u
2 жыл бұрын
Маеароны хочу с ссср.до чего вкусные были.а какие сосиски и колбаса.натуральные были.вкус детства не забудешь
@safiya5871
6 жыл бұрын
Спасибо вам. Скажите пожалуйста , можно ли в блендаре измельчить хлеб?
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
нет..галушки будут слишком плотные
@safiya5871
6 жыл бұрын
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben! Понятно. Спасибо
@lydiasiegert7112
6 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт,вы выглядите усталой.
@dambaban
6 жыл бұрын
Мария не задел ли в вашем районе циклон который прошёл в Германии ?пусть все будет хорошо
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
нет..все хорошо
@chipalla6512
6 жыл бұрын
А Вы и в пелеменное тесто добавляете манку? Спасибо.
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
иногда..но только немного
@mariamakovyak5405
4 жыл бұрын
Манка - semolino. Мука крупного помола - semola.
@Tina-Valentina
6 жыл бұрын
Мария, увидела по телевизору, что вчера у вас был ужасный ветер, деревья выкорчевывало с корнем, есть погибшие. Надеюсь у вас и у вашей семьи все в порядке.
@-lchliebedichmeinleben820
6 жыл бұрын
нас обошол стороной....только ветрено было
@oleg6470mail
2 жыл бұрын
Мария и уважаемые зрители канала, здравствуйте. В место ВОДЫ ☝️ ВОЗЬМИТЕ Водку👍не разбухает и не перевариться!
@dascha78
6 жыл бұрын
Anna😱👍😊🌺🍀
@sinichka5063
5 жыл бұрын
Приготовила лапшу, но вкус не лапши. Ближе к галушкам
Пікірлер: 98