Пласт должен быть подсушенным. Меньше муки при нарезке, 100% гарантия прозрачного бульона
@user-el1rm1gm5b
Жыл бұрын
Спасибо, что сохраняете традиции, у меня мама тоже так резала...вы умничка!
@user-kk6ow5tr6k
Жыл бұрын
Да. Лапша на второй день свадьбы - Сказка!!!! Спасибо.
@user-zy3hj3lu3y
Жыл бұрын
У казаков такую лапшу и на поминках подают.
@user-ey9to9cv1d
3 ай бұрын
У нас в Чувашии с лапшой не возились а делали клецки. Весной особенно суп с крапивой и со снытью и туда добавляли клецки.Весенний суп был очень вкусным. Я и сейчас так же варю, особенно весной.
@gulbanuabdulpattayeva9000
2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за то, что поделились техникой нарезки лапши!
@user-so9zm3fo7c
Ай бұрын
Огромное спасибо за видео, это самый лучший вариант нарезки лапши!
@rimma6549
2 жыл бұрын
Татары так же делают, и мелко нарезают, вкуснее татарской лапши с куринным бульоном ничего не ела это просто 👍👍👍
@nataliacovalji9231
Жыл бұрын
Супер
@user-oe9bj1wz4r
Жыл бұрын
Просмотрела все рецепты в ютубе , это самый лучший , спасибо .
@user-iw8sq7mr4s
Жыл бұрын
Вкуснее Маминой нет, а она не татарка!
@user-ue1ij7lq5r
Жыл бұрын
Полностью с Вами согласна . Вкуснее я не ела.
@user-fc1pn7ok8w
Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и показ нарезки.Для меня это очень важно.Спасибо, спасибо.👍💐👏🌹🌹🌹❤️
@user-hq6st9yi4r
Жыл бұрын
Лучше рецепта и способа не встречала. Спасибо 🤗 получилось
@ausebio
Жыл бұрын
Я тоже с юга - с Кубани, у нас лапшу подают на свадьбе на третий день - в понедельник. Гости приносят кур в дом молодых.
@user-yv4xy4vy1g
Жыл бұрын
Я повар ресторана, я тоже так нарезаю. Спасибо вам за урок, мало болтовни, вы молодец!
@user-vn3tq6hh5g
Жыл бұрын
Замечательно, спасибо, красота, буду учиться так классно готовить👍👍👍😋🥰❤️
@user-wl8jv1et1y
3 ай бұрын
Очень красиво, ювелирно! Спасибо! Завтра попробую приготовить!
@user-ge7tn9rd9b
11 ай бұрын
И бабушка, и мама делали, а теперь и я, и дочь со снохой так делаем
@user-hh9kl1lr5t
Жыл бұрын
Спасибо вам за ролик! Посмеюсь над вашими слова,,всё хозяйки знают!,, Смею поспорить ,мы сами научились и детей учим ,но это сейчас не у всех вызывает желание! Нас с 12лет учили и мы хотели этому учится,а девочкам по 18-20лет они для себя суп сварить не хотят!В приоритете ноготки,маски, татуаж... Нужное видео показали,пусть молодёжь учится! Вам здоровья и процветания каналу!
@user-iv6tn4zm6r
6 ай бұрын
СПАСИБО ЗА НАРЕЗКУ ЛАПШИ, ЛАЙК,ПОДПИШУСЯ НА ВАС.🌹
@user-zk3dy8ok5d
Жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились👍🥰
@user-ku5ej6pz2w
27 күн бұрын
Я всю жизнь режу только так,а с картошкой это суп.Люблю это с детства,а мне уже 68.
@user-qw8du3gu6c
Жыл бұрын
Вы большая умничка ❤
@user-jd6xz2jx5n
2 жыл бұрын
Такая красота,мне нравится больше всего, молодцы
@user-rb6zb8lu3p
Жыл бұрын
Спасибо.Очень понравился способ нарезки.Обязательно попробую
@user-ss1uq5tn1n
Жыл бұрын
И если курочка старенькая, то бульон вообще суперский. Я тоже так делаю и режу. Хотя я не казачка. Лайк вам. И сын у меня тоже так же готовит.
@user-uo8gu8id6d
Жыл бұрын
Благодарю ! Класс !
@user-it1cq9cz2i
2 жыл бұрын
Спасибо вам огромнейшее, всё получилось😍😍😍😍
@user-iy1rt4km5x
Жыл бұрын
Здорово,очень красиво.спасибо за видео.
@user-zz5us4hr5e
8 ай бұрын
Да, меня мама тоже так учила резать. Много вариантов пересмотрела и всё равно вернулась к маминому. Единственное, не так как у Вас разъединяются в рассыпную. Перед нарезкой, просушиваю пласт. Подскажите причину. Заренее благодарю.
@user-np2gv2xn2v
2 жыл бұрын
Спасибо! 🌺
@larissabregneva8970
Жыл бұрын
Благодарю вас
@user-zg1lj7zh8e
3 жыл бұрын
Спасибо! Всё получилось по вашему рецепту!)
@user-ul8ph2vo4k
3 жыл бұрын
Очень рада,кушайтес удовольствием.
@lenabuhmiller8190
Жыл бұрын
А я то думала что вы что то новое покажите, оказывается ничего нового 🤷♀️ 🙋♀️
@user-cv3hc8id1l
Жыл бұрын
Здравствуйте 👋 впервые у меня получилась лапша, такая!!!! Дай Бог вам здоровья!!!
@user-tj6eo4dv6d
Жыл бұрын
Спасибо вам ! очень удобно и легко❤
@user-nv3eq8co9m
2 жыл бұрын
Молодцы!!
@Pechenjca
Жыл бұрын
Муки очень много насыпаете при раскатке. Можно было, просто хорошо выместить и подсушить пласт. Тогда бульон будет прозрачным.
@user-ri3cw9mj8n
Жыл бұрын
Чудо, вкуснятина спасибо,
@user-km2fw1dm3h
Жыл бұрын
Хорошиии рецепт , буду резать так
@user-hh4hs1nc7r
Жыл бұрын
Вкусняшка!!!Попробую!)))
@user-sh8sc7iw6p
2 жыл бұрын
Золотые руки
@user-tm8uc1qw2b
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Всё получилось!
@user-wq2hh7sq8i
2 жыл бұрын
Спасибо!
@lilitajakobi410
Жыл бұрын
Если добавили бы 1 ст.ложку масло растительное то раскатать можно намного быстрее
@user-xx2hg4rv7c
4 ай бұрын
Наверное с маслом лапша не для запаса высушить ,а сразу кушать ,хотя можно лапшу и заморозить .
@user-yf2oq5ev8q
2 ай бұрын
Я тоже так нарезаю, только складываю пополам,потом опять пополам,это у нас в деревне так делают,при замесе немного добавляют воды
@user-ow5kl2uu2i
2 жыл бұрын
Абсолютно мой метод приготовления домашней лапши. Меня научила моя дорогая мамочка, я из Волгоградской области. 👍👍👍
@kajiran
2 жыл бұрын
В Саратовской области, также, мои бабушки в детстве готовили!
@user-ro7ij6hx2o
Жыл бұрын
Благодарю Вас. Очень быстро и доступно
@user-en1jv9gn8z
2 жыл бұрын
Спасибо, прямо красота.
@user-hh2io4lk7h
11 ай бұрын
Спасибо вам большое
@user-ev1oh7vp7v
2 жыл бұрын
Молодец, казачушка👍спасибо, что напомнила, как это делали наши бабульки😊
@user-eo6yp9ng1z
2 жыл бұрын
Тонкой скалкой легче раскатывать
@user-zv2de2tb9o
2 жыл бұрын
Причем здесь кохачушка!??? Она с Украины!! Ты посмотри видео ее канала!!!
@durdanakarimova8730
Жыл бұрын
Krasota, spasibo❤
@user-lx6ys1zb1b
6 ай бұрын
Ну нет,добавляю 1 ложку водки..и тогда тесто вообще изумительное👍
@lilitajakobi410
Жыл бұрын
Спасибо.Скажите пожалуйста как вы сушити
@user-ps1qf7ex1k
2 жыл бұрын
спасибо 👍🌝 💐
@annavalun6035
2 жыл бұрын
Спасибо ! Бишкек
@user-zy3hj3lu3y
Жыл бұрын
Точно, казачий способ. У нас тоже так делают.
@user-gl1wb4no2c
Жыл бұрын
Моя мама царствие ей небесное всегда так резала это Воронеж,. Обл
@user-zi2wq9oh1y
Жыл бұрын
спасибо,научили.
@user-jg3cd8ir6v
2 жыл бұрын
Круто
@user-is6wl8db1s
Жыл бұрын
Спасибо
@user-if2uz3gn7e
Жыл бұрын
Здорово! Мне 51,а я не знала такой нарезки. Спасибо ВАМ.
@lenabuhmiller8190
Жыл бұрын
Вы что в лесу росли 🤣
@katarzynac5233
Жыл бұрын
Super przepis-na pewno zrobię taki makaron
@user-xo9wn4lp1c
Жыл бұрын
Мо мама тоже так резала, спасибо.
@marijaloverussianlanguage6399
9 ай бұрын
моя покойная прабабушка так делала и я тоже сейчас тоже так дела привет из Сербии
@user-qi3qh2vc7t
Жыл бұрын
🌹🤗
@lilitajakobi410
Жыл бұрын
На 100 гр муки надо 1 большое яйцо и 1 ст.ложка раст.масло
@user-bs1cn5zw7w
8 ай бұрын
Тоже мама так режет)
@user-wn1mt9po2n
Жыл бұрын
Я никогда не добавляю соль в тесто на лапшу - солёное долго сохнет. Тесто делаю на яйцах без воды , сочни подсушивают на большой сковороде (это занимает секунды времени), остывшие сворачиваю по 4 штуки и тонко нарезаю. В итоге никакой муки не остаётся .
@user-ye6wn4tn1u
Жыл бұрын
Нет проблем сушить утюгом горячим погладит и.все готово и режьте это и быстро и легко СУПЕР
@user-fl1sl8wv2c
Жыл бұрын
МЫ БАШКИРОЧКИ НА 1 ЯЙЦО ЛОЖЕМ ПОЛ СТ ЛОЖКИ ТЕПЛОЙ ВОДЫ
@user-xy6pw7ud5c
Жыл бұрын
Не все знают как тесто замесить, поэтому надо было бы повторить....
@user-tz2uv4xn6l
Жыл бұрын
А как ее хранить.если заготовить впрок?Ответьте пожалуйста кто знает
@user-zy3hj3lu3y
Жыл бұрын
Высушить ее и в банку под крышку.
@kermenkalyaeva3332
Жыл бұрын
Или в картонную коробку их под торта,или в большую пластиковую коробку,очень хорошо хранится.
@user-uv7uy1be3z
Жыл бұрын
Надо подсушивать
@user-kd2gt9vt6g
3 ай бұрын
У меня то-же лапша без картошки ещё как она подсохнет я её просеивают
@lenabuhmiller8190
Жыл бұрын
Конечно знаем как тесто на лапшу замешивать, это естественно 😉 мне 56 лет 😉 на одно яйцо примерно идёт 100 гр муки.
@user-zr3hc5kf3s
Жыл бұрын
Дякую
@user-lx6ys1zb1b
6 ай бұрын
Так и режут многие 😮😅
@user-kr5ml2lp5f
2 жыл бұрын
Короче вермешелька касивая, но не лапша, внучок мой любит длинную чтоб каждую лапшичьку кушать причмокивать. 👍🤗
@kkklllhhh132
Жыл бұрын
Длинная пожалуйста есть спагетти
@user-kr5ml2lp5f
2 жыл бұрын
Мелкая это же не лапша а вермешель. 😂
@user-kd2gt9vt6g
3 ай бұрын
Я то-же так режу
@user-sb5in3di6z
2 жыл бұрын
Посмотри блогера Коллекция рецептов и удивитесь что невы однаделаете так , у мусульман давнокаких только нарезки лапши нет.
@dilfuzatursunova43
2 жыл бұрын
Спасибо большое да в ютубе все такое большое режет.
@sanduadilhanova1591
Жыл бұрын
Сводку хэьт😅щ
@user-xw5dz6zj7b
2 жыл бұрын
я и моя родня делаем один в один и резка точно такая, ничего не обычного не вижу
@lenabuhmiller8190
Жыл бұрын
В моей семье тоже тонко резали (и бабушка и мама) и я естественно, только лист теста не скручиваем а полосками нарезаем потом эти полоски друг на друга накладываем и мелко (тонко) режим. Вы правы ничего нового.
@ljubas2656
Жыл бұрын
Соль не нужно и зачем такая длинная можно на пополам или на 3 части посуше феном все сверните и нарезать
@user-om5xx8qk7i
Жыл бұрын
А ЕЩЕ ЛАПША ПРОСТО НА ВОДЕ ДОБАВИТЬ СОЛЕНЫЙ ТВОРОГ С МАСЛОМ ВКУСНЯТИНА И ДЛЯ КИШЕЧНИКА ПОЛЕЗНО
@user-zv2de2tb9o
2 жыл бұрын
Думаю,что за суржик?? Так ты на Украине живёшь???? Браво!!!! Привет землячка!!
@user-ye6wn4tn1u
Жыл бұрын
Ну ничего нового Вы не показали так и делают А как можно то по другому
@user-hg3xe5ul7c
Жыл бұрын
Долго варится, если на одних яйцах. И всё равно твёрдая остаётся.
@lybaivanova488
Жыл бұрын
Лариса Алёшкина,вы не правы!Всю свою долгую семейную жизнь(46 лет) готовлю домашнюю лапшу только на яйцах и без воды.И ни разу твердой не была.Даже если приходится готовить из сушёной лапши.
@user-iy1rt4km5x
Жыл бұрын
Лариса,зато она не разваривается,и очень вкусная.😋
@k3440
2 жыл бұрын
Какую то ерунду говорите... Нигде не видели... По-вашему надо каждый чих показывать.. Разговор ..лишь бы поговорить...
@user-mp2qp6pu5x
2 жыл бұрын
У меня специально есть тонкий лист железа . Я его кладу на электрическую конфорку ,естественно что она горячая, и на нём слегка обсушиваю с обеих сторон раскатанный лист теста , а только потом нарезаю . Лапша у меня не только обсушенная ,но и слегка обжаренная.
@user-eb8eh2kv4j
Жыл бұрын
Лапша режется соломкой. Тонкой и одинаковой длины. А у вас шинкованная капуста.
@attaviyaali8259
Жыл бұрын
если у вас выходит как нашинкованная капуста, не выбрасывайте, отдайте мне.
@k3440
2 жыл бұрын
Мне 70лет..50лет катаю лапшу и режу тооонкой соломкой, муж ест как гарнир....Почему вы решили, что только вы можете так резать..50лет назад не было Ютуба меня мама учила...
@user-mg4by7ej8j
2 жыл бұрын
Я тоже такая нарезаю
@ludmilafilimonova1583
2 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд и за нарезку делаю 40 лет и варю с одной лапшой и большой луковицей и солью моя семья обожает домашнюю лапшу
@lioudmilavishnevskayia1785
2 жыл бұрын
Супер
@user-bd9vr7lv2l
2 жыл бұрын
Здорово! Буду делать так.
@user-cj9ug5ky1y
Жыл бұрын
Розмова з українським акцентом...
@aygunhabibova2587
2 жыл бұрын
Як цікаво! На Ростові розмовляють Української мовою! Немов соловей щебече!
@user-de9wp7ze5i
Жыл бұрын
Та мы ж казаки, один народ, шо на Украйне, шо в России, нету семей, где нема украинской кровной родни. Придурки развалили Союз, как крепостных вместе с домами и хозяйствами народ поделили против воли референдума, надо было кому то разделять и властвовать и грабить..
@user-lt6un9el8r
Жыл бұрын
Да ну!.. Поучитесь у татар готовить лапшу, у вас не лапша, а месиво .
@user-cp7hf9cc3s
Жыл бұрын
Если вы блогерша и показываете, как готовите блюда--у вас обязательно должны быть подготовлены перед съёмкой всякие кухонные принадлежности, типа--разные скалки, доски, ножи, разные шумовки, ложки, щипцы..
@alfiyamuginova7629
Жыл бұрын
Мне не понравилась нарезка. Извини. Я делаю лучше.
@attaviyaali8259
Жыл бұрын
покажи. докажи.
@user-rh5fj2fd6o
Жыл бұрын
А она в муке и потом будет бульон не прозрачный! Лучше подсушить пышки! Надо резать без муки!!!
Пікірлер: 120