Дуже швидка в приготуванні бужанина! Для запікання беремо свинячий ошийок, нашпиговуємо його за допомогою шприца та запікаємо, без довгих очікувань промаринувалося чи ні.
М’ясо 1,7кг
Мед 1ч.л
Соєвий соус 2-3 ст.л.
Коньяк 1 ст.л.
Гірчиця в зернах 2 ч.л.
Цукор 1 ч.л.
Сіль за смаком
Запікаємо в фользі 1,5 години, розгортаємо та рум’янемо 10-15 хвилин, при t 180-190*C
Смачного!
Негізгі бет Домашня Соковита Ніжна "Королівська" Буженина до Святкового столу, без довгого маринування!
Пікірлер: 15