Главная фишка этого рецепта - делаем джин без перегонки. По технологии, максимально приближенной к производству сухого лондонского джина - London Dry Gin.
Поллитра пшеничного спирта высочайшего качества. В спирт добавляем:
- 20 ягодок можжевельника, ягодки разрезаем;
- из 2-х лимонов (лимоны тщательно моем) аккуратно срезаем шкурку - желтую часть - цедру.
Смесь ставим в темное, прохладное место - на 14 суток. Через два недели - добавляем поллитра воды и чайную ложку сахара. Процедить и разлить по бутылкам.
• Домашний джин без пере...
Спирт.......................500 мл;
Можжевельник.....20 ягодок;
Лимон.....................2 шт;
Вода........................500 мл;
Сахар......................1 чайная ложка.
02:01 - рецепты коктейлей на основе джина от лондонского бармена.
* * *
Домашний итальянский лимонный ликёр Limoncello - • Как приготовить домашн...
Рецепт клюковки:
• Клюква на спирту - оче...
Яичный ликёр ADVOCAAT - домашний рецепт: • Яичный ликер ADVOCAAT:...
* * *
Пшеничный спирт:
spirt-opt.com/
ukrspirt-trade.com.ua/
Сахар, специи & So on: kyivopt.com/
Джин: novus.zakaz.ua/uk/categories/...
* * *
Подписывайтесь на наш канал Ogurki:
/ @ogurki8989
#shorts#рецепт#джин#gin
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Домашний джин без перегонки
Пікірлер: 13