Link do APP:
Jak solić wędliny (wersja uproszczona): play.google.com/store/apps/de...
Solenie wędliny (wersja pełna): play.google.com/store/apps/de...
Dla każdej aplikacji na kanale KZitem znajduje się film, w którym jest ona wyjaśniona
Wersja pełna umożliwia zarządzanie większą liczbą parametrów niż wersja uproszczona. Mimo to wersja uproszczona pozwalają obliczyć to, co oblicza wersja pełna
Pamiętaj, aby zasubskrybować mój kanał, jeśli podobają Ci się moje przepisy :)
Aby uzyskać darowizny na GoFundme: gofund.me/52396030
Wpłaty zostaną przeznaczone na ulepszenie kanału 😊
E-mail: cookwith.toffee@gmail.com
TikTok: / cookingwithgari
Facebook: facebook.com/profile.php?...
Instagram: / garicuisine
SKŁADNIKI
Szynka wieprzowa: 1 kg
Czosnek w proszku: 1 łyżeczka
Laur: 1 liść
Istnieją 3 opcje solenia:
35 gramów soli
20 gramów soli azotynowej (0,6% azotynu sodu) + 15 g soli
2 g Insta Cure / Prague Powder #1 + 33 g soli
#szynka #jakzrobić #prosteprzepisy
Негізгі бет Domowa szynka gotowana próżniowo - Dobrze wyjaśniony przepis
Пікірлер: 2