No lo sé si es por la cercanía geográfica, o por el intercambio cultural que existió en los años anteriores al 1959, pero en Cuba en mi región Oriental, principalmente en Guantanamo, tenemos una cultura culinaria muy pero muy parecida a la de los hermanos Dominicanos y Puerto Rico. Es increíble. Me encanta! 🤤😊🍲
@lydiamelendez968
Жыл бұрын
Jesucristo les ama mucho y viene pronto no se pierda las bodas celestiales con Cristo Jesús y los Martiles EL MISMO JESÚS ES EL QUE CENARA CON SU IGLESIA EN EL CIELO Y SERA EL QUE O SIRVA Y SI TODO MUY SABROSO ME GUSTA MUCHO LOS PLATOS
@ludimgoytia1408
8 күн бұрын
Amén Gloria Dios
@irmanogueras
Жыл бұрын
Dios te bendiga un mundo , Jibaro Moderno. Buenos Días. Yo aprendí a hacerlos con mi papá (r.i.p). Eran fritos ó al horno. Cómo éramos muchos, él los conservaba para el siguiente día, para comerlos de desayuno con huevo y jamón y café con leche de la vaca de mi mamá. Me revolcaste los recuerdos de mi niñez. A mi esposo (r.i.p.) si se los hacía todos los días se los disfrutaba. Hoy son mis hijas y niet@s , cómo les agradan. Bendiciones 🙏🙏🙏 para tí y tu familia. De Caguas , pero vivo en Texas. Se re quiere a la distancia.❤😅❤
@matthaalduende7178
Жыл бұрын
Por favor jibaro regálanos las medidas de los ingredientes
@milliep54
4 ай бұрын
Cuando tiempo se dejan cocinar en el horno?
@dalinegron4102
Жыл бұрын
Domplines Jibaro: 3 tzs. Harina todo uso 1/2 tz. Azucar blanca Sal a gusto (aprox 1/2 cdta) Puede añadir un poco de baking powder para que queden sopladitos (aprox 1 cdta.) Mezclar todos los ingredientes secos Añadir leche evaporada o su preferencia poco a poco y amasar la masa. Un poco de mantequilla (1 a 2 cdas) Añadir agua sólo si es necesario y continuar amasando hasta crear una masa uniforme y bien compactada. Continuar amasando con un poco mas de harina en la mesa o "counter" como masa para pan. Dejar reposar un poco. Partir masa y formar bolitas en partes iguales. Luego formar en tortitas con la mano o rodillo con un poco de harina para que no se pegue al rodillo, y echar a freir.
@soniazayas8888
Жыл бұрын
Gracias
@mariarodriguez8111
Жыл бұрын
Mega gracias
@launika100
3 ай бұрын
Cuánto de leche ?
@nellyquinonespagan1865
Ай бұрын
No dijo nunca la cantidad de leche
@xamargalber8088
Жыл бұрын
Siii! Yo quiero que hagas con las medidas exacta . Por favor! ❤
@somarpr
10 ай бұрын
Todos los que los hacemos aprendimos de nuetras abuelas que los hacían a ojo! 😂. Lo importante son los ingredientes. Harina, mantequilla, sal, azucar (yo uso menos de lo que él añadió) polvo de hornear, pero el vapor que produce al freir la masa con la mantequilla incorporada produce burbujas de vapor que hacen tambien el trabajo del polvo de hornear, por lo que uso algo menos de mantequilla, agua tibia, la abuela no usaba leche. Estos domplines no se usaba leche por el costo, la mantequilla se usa ahora, lo original era usar manteca de cerdo que agregaba sabor! También se hacían hervidos en sopas llamandolos yaniclés, y al igual que los guanimos de maíz, y el funche con caldos, nos llega del jíbaro pobre y los esclavos de los cañaverales. Comidas que llenaban de forma sencilla y barata. En el norte del país no conocen el domplín ni los yaniclés.
@MariaRamirez-gj8fd
Жыл бұрын
Wao!! Me traiste tremendos recuerdos cuando yo subía a casa de mis viejitos a la hora del almuerzo de la escuela y mi querida viejita me hacía ese plato. Yo más que feliz con ese almuerzo. Que lindo recuerdo me as despertado. Gracias jibaro!! ❤
@nellynazario6055
Жыл бұрын
Sabes que hasta un libro deberias hacer. Los videos ayudan mucho. Y motivan. Y sabes que Montate el restaurant. En tu casa se come bueno. Que rico.
@normaesteva3698
Жыл бұрын
Hola, jibaro. En Argentina y Uruguay los llaman tortas fritas. Los hacen con grasa de vaca y polvo de hornear. Los venden en las calles como los bacalaitos. Son deliciosos.
@mickeysantana725
26 күн бұрын
Omg I remember my mother making these when we were children with the rice and bean . What a nostalgic memory. Thank you for sharing your recipe.
@margaritagalarza523
9 сағат бұрын
Se me iso boca agua eso esta rico mi compatriota de Yauco. Felicidades me gusta todo lo que cosinas. Adoro mi Yauco desde NY.❤🤩🇵🇷
@angelcuev6762
3 ай бұрын
Esto es un palo mi mama me hacia esto junto con una historia de abuela o abuelo. ❤
@carmenserra9380
Жыл бұрын
Baking powder y baking soda no es lo mismo. Solo una humilde aclaración.
@haydeeaviles8593
Жыл бұрын
Cierto
@JesseniaGalarza
Жыл бұрын
I agree. But besides that great video... gracias por compartir.
@madelynmartinezarias5400
Жыл бұрын
Muy cierto. Gracias por el video 👏
@evelynsoto100
Жыл бұрын
Exacto no es lo mismo ...eso es un error de nuestro querido jibarito
@carmengil140
Жыл бұрын
Se emocionó 😅
@ASTOT_Firebread
Жыл бұрын
Saludos desde Kansas!! 😊 Mi abuela me los hacia mucho cuando pequeña y nunca le presté atención cuando cocinaba.😏 Nos podrías dar la receta de los dumplines con medidas?
@KH-mf1sq
Жыл бұрын
Se ven deliciosos! 👍 En mi isla, St. Thomas, cuando estan fritos, son Johnny Cakes y comemos con queso de papa o con chillo frito al lado. Cuando estan hervidos, son domplines o "dumplings" y se comen con bacalao guisado o habichuelas guisadas.
@somarpr
10 ай бұрын
Aqui le llamaban Yaniclés a los que se hacías hervidos en sopas! Ya sé entonces de donde sale el nombre. Gracias!
@ebbyva80
Жыл бұрын
Neneeeee!!!! Que ricooooo!!! Mi abuelita nos lo hacía.... !!! Mi mamá cocina rico, pero nunca aprendió lo típico. Yo sí, nunca perdía la oportunidad de estar de presenta ' al lado de mi abuelita. Que hermosos recuerdos. Gracias, jibaro!!!!❤❤❤ ** por favor, añade la receta.... si?
@NereidaRodriguez-s6u
Ай бұрын
De la manera que lo haces es la que me recuerda cuando mami los preparaba
@millieperota1928
Жыл бұрын
Wow! This recipe beers me back in time , when my mommy use to make this same recipe.. thank you bringing back great memories …
@dalinegron4102
Жыл бұрын
Los domplines se ven perfectos! Necesitamos la receta exacta Jíbaro, por favor!! 🤗🥰
@sunnyday9026
Жыл бұрын
Yo los hice pero de mantequilla le puse una cucharada porque él no dice cuanto de mantequilla y tampoco de leche evaporada
@dalinegron4102
10 ай бұрын
Puse la receta de Domplines Jibaro en los comentarios.
@robertovargas7383
Жыл бұрын
Q rico mi mama las hacias con habichuelas guisadas con patitas y los Domplines le deciamos Yanicleclas o arepa rico aun yo lo hago para mis hermanos Ricooooooooo 😊 Esa si es una reseta tradicional de nuestras abuelas y mamá
@lydialopez5374
5 ай бұрын
Mi mamá nos enseñó a comerlas con bacalao guisado.
@craft2bsane
Жыл бұрын
¡Si, por fa! Receta con medidas y todo :) Luce expectacular
@mariamercado4338
Жыл бұрын
Receta por favor ❤
@aidashammout6118
Жыл бұрын
Aida shammout bacalao guisado y measurements e de dumplings aidas 333 at at yahoo.com Dios los bending. lao o
@awildavazquez2241
Жыл бұрын
Escuche mencionarlos ,pero no los he comido aun .enviame la receta por favor y gracias Diis te Bendiga!!! y te de mucha salud para q signs haciendo tan amenos videos.❤
@gladyscolon5444
8 ай бұрын
Estoy con la boca echa agua..me recordastes a mi mama,era su especialidad..gracias por darnos todas esas recetas..tan tipicas de nuestra islita...
@migdaliamartes2019
Жыл бұрын
Saludos jibaro un humilde consejo no debes dar con el cucharón en el bolde de las ollas es peligroso pueden caer partículas a la comida. Saludos desde UTUADO 😘
@irisgomez191
Жыл бұрын
Hay esa frita se ve deliciosa bueno en mi pueblo le decimos frita yo la hago pero no cómo el yo le echó agua y un poco d aceite para q suavicen pero las voy hacer cómo las con leche y mantequilla y Jibarito para mezturarlas habichuelas con patita y le echó jamón con el huesito q rica. Dios t bendiga y bendiga todo lo q tú haces. Gracias Bendiciones para ti y tú familia 🙏🏼
@evelynflores6515
Жыл бұрын
Saludos !!!! Todos tus platos los preparaba abuela y ricos q sabian!!!Hoy día los das a conocer y es hermoso para el q no sepa q existieron desde hace años!!!!! Bendiciones!!!!!
@lynetterodriguez8240
Жыл бұрын
Gracias por las enseñanzas de la cultura puertorriqueña 😊
@lydiarodriguez2467
2 ай бұрын
Hoy presisamente los preparé acá en Suffern N.Y. , pero los acompañé con.bacalao Gaspe. Ricos . También los hago con hab. rosadas
@zoraidaortiz3775
Жыл бұрын
Ami me encantan ,todavía se hacen en mi casa,me gusta ,te pasastes,mejor que nada👏👏👏👏👏👏🙏🙏🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷♥️
@luluramos3887
Жыл бұрын
Eso se vé riquísimo. Debes seguir dándonos estas recetas de nuestras abuelitas. Yo no sabía de estos domplines. Para mí eran los que se cocinaban junto con las comidas. Estos parecen como panes de hamburguesas. Se ven deliciosos. Me gustaría tratarlos.
@somarpr
10 ай бұрын
Se freín y ponían en la mesa como si fueran panes, y muchos al probarlos los abrían y le hechaban del guiso que fuera dentro para comer! Las habichuelas guisadas rosadas nunca faltaban y era lo primero que hacíamos, hecharles habichuelas guisadas dentro!
@miriamrivera3269
Жыл бұрын
Saludos Jivaro y gracias por la receta
@dulcefont7677
Жыл бұрын
Precioso y delicioso plato Jibarito.
@yaryalanis
Жыл бұрын
Mi favorito yo lo preparo ,mi primer embarazo me dió con comer eso ❤me encanta 😻
@raulquinnones777
4 ай бұрын
Muchas bendiciones... Gracias por video... Desde NJ
@julianaalvarado6103
Жыл бұрын
Se ve Rico domplin, gracias por compartir
@margaritagonzalez1590
11 ай бұрын
Gracias por la receta
@pastoraaleman1162
Жыл бұрын
Aquí en Venezuela se hacen por la parte oriental del país, mis padres nos lo hacían cuándo niños, también se le dicen domplines
@frankiefresh6937
8 ай бұрын
Me encanta encanta esta receta
@MariaSanchez-mx7ye
Жыл бұрын
Saludos jibaro q ricas se ven cuando puedas tírate el video con la receta y las medidas
@felicianoalicea
Жыл бұрын
Si la leche y la mantequilla no dijo 😢
@JosefaPerez-yb2gu
Жыл бұрын
Jibaro que delicioso se ve. Mi mama hacia funche con habichuelas largas guisadas a otro nivel riquisimas.
@luluramos3887
Жыл бұрын
Tenía una vecina que guisaba las habichuelas con bolitas de harina de maíz adentro. Creo que le llamaba "molondrones" Eran super ricas. Puede que me halla equivocado con el nombre, pués no me acuerdo bien.
@wpaganperez
4 ай бұрын
Gracias por esta receta. Hoy hice domplines con su receta.
@ElenaV2410
Жыл бұрын
Que delicia! Ya se me antojaron. Gracias Jibaro Saludos desde Chicago 😊
@karenrivera809
8 ай бұрын
I have to try this for sure. I already try making your beans. I almost was successful still need to practice. love your recipe enjoy your channel. hard to find fresh ingredients here.
@merceditacollazo8677
Жыл бұрын
Hermoso Dios te bendiga siempre ❤
@xamargalber8088
Жыл бұрын
Me dejaste esmaya! Tienes toda la razón, que recuerdos tan hermoso de nuestras abuelas . Bendiciones desde Chicago para todos !!
@mariacolon6163
Жыл бұрын
ⁿ⁸⁹
@luzcifuentes7499
Жыл бұрын
0
@cenaidamoreno2065
Жыл бұрын
Ni No lo sé
@irmaguzman7153
Жыл бұрын
Jibaro por favor dinos las cantidades de harina y demás ingredientes, yo también soy Boricua,, ya hice el arroz con leche, mmmm buenísimo. Ĝracías.
@charitochayito5448
Жыл бұрын
Se ven muy ricos, gracias por enseñar.
@gladymardeleon8331
Жыл бұрын
Wow Se Ve de Show Debe Saber en la Madre, Por Favor Necesito la Receta de los Dumplings Con las Medidas Exactas Muchas Gracias Jibaro!!🙋♀️👍😋😋🇵🇷🇵🇷
@mariamagana882
Жыл бұрын
Eso se ve rico gracias Jibaro Dios t bendiga yo los preparare asi como los hiciste se ven deliciosos
@gladyscruz5739
Жыл бұрын
Tremendo té quedo sabroso esos son recuerdos de mi niñez allá en Ponce muchos saludos desde Ocala Florida muchas bendiciones para ti y toda tu familia 😋😋😋👍👍
@roserodriguez5938
5 ай бұрын
Que ricooo seve eso lo voy aser grasias por la reseta
@ednavega7263
Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta,muchas bendiciones 🤗🙏❤️🇵🇷🇺🇸
@joseenriquelopezortiz881
Жыл бұрын
Wow q Rico sabrá eso. Que buenas recetas. Esas habichuelas me recuerdan las de mi abuela.
@yoselyngross4563
10 ай бұрын
Gracias jíbaro por tus enseñanzas, Miami te saluda.
@soniazayas8888
Жыл бұрын
Te votaste, te felicito, grcs. Xf la receta con las medidas, no te olvides.
@estrelladelsol3425
Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta. I will be making this for dinner tomorrow 🤗
@ramonajimenez9930
Жыл бұрын
Dios les bendiga mucho más, no sabía que los domplines se fríen,que bueno
@DuckyJR-Editz
Жыл бұрын
Jibarito tu siempre nos sorprende con tus recetas muy buenas gacias,dios te cuide.
@magdalenaburgos8350
Жыл бұрын
La mejor receta que he visto, lo voy a intentar. 🙏
@nancyfranco2664
Жыл бұрын
Hola: Wow eso te quedo de show que Rico👍😋
@soniabermudez7407
Жыл бұрын
Saludos Jíbaro, q rico, t felicito, dame la receta, gracias.
@MariaSantiago-jx6vt
Жыл бұрын
Saludos jibarro a mi me encantan mi papa los hace cuando yo voy a PR
@lauriebonilla2675
Жыл бұрын
Es mi comida favorita!!!!👍
@aidadegarcia359
Жыл бұрын
Eres tremendo Jibarito eres un angel en la cocina felicidades.saludos desde NY
@Roslely
7 ай бұрын
Eso es comida del sur de PR. Mi esposo de Bayamón no se crió con esto: donplines con habichuelas, guanimos blancos con bacalao guisao, funche con caldo de pescao
@crossankleart2821
5 ай бұрын
Hola Jibaro! Yo nunca habia escuchado de los domplines pero la receta es bien similar a los dumplings que la gente del sur de los Estados Unidos hace. Ellos lo preparan como un caserrole. Yo no sabia que esto tambien se hacia en Puerto Rico. Gracias por compartir!
@charitochayito5448
Жыл бұрын
Se ven muy ricos no sabía cómo hacerlos, gracias por la receta de esta ricura.
@compartiendoconmily
Жыл бұрын
GRACIAS❤ por Compartir tis RECETAS ... Me ENCANTA TU CANAL !!! Desde California ❤
@aidafernandez9888
11 ай бұрын
Boy a tratar esos dumplines Que estoy loca por comer have tiempo gracias por la receta
@roxanachavez8826
Жыл бұрын
Eso se ve bueno 😉...saludos
@ingridmolmo9986
10 ай бұрын
Waooo se ve exquisito, no sabía de echarle leche a los domplines. Buen tip 🥛
@yanegonzalez7278
Жыл бұрын
Dios mío que qué rrrrriiiiquesaaaaaaaa. Lluvias de bendiciones que el señor te guíe siempre. Me encantan tus resetas😝👏👏👏👏
@josefamaldonado1883
11 ай бұрын
Jibarito ,cuando niña mi mamita cocinaba los domplines con habichuelas pero en mi niñez no comia,ahora como adulto ,lo he comido y me gusta.Gracias lo aprendi hacerlo contigo.Si haces el video con medidas exactas te lo agradecere.Exito y bendiciones
@LuisRodriguez-rq3cr
Жыл бұрын
Bueno como pa los tiempo cuando mi madre nos hacía ese plato muy bueno
@briseydarivera8126
Жыл бұрын
Eso fue lo que me preparé para llevar a mi trabajo hace 3 días atras y le di a probar a una de mis compañeras venezolana del trabajo. Le encantó , me dijo que le iba hacer a su familia para que las prueben.
@adapacheco8005
11 ай бұрын
Wao! recuerdo eso que mi tia los preparaba y nos lo daba con cafe. Los conocia como tortitas.
@user-xs5fv9iw7b
5 ай бұрын
Buenos días buenos días mi hermanito todo bien allá en Puerto Rico me alegro saludos a la familia me gusta la comida que tú haces espero mucho más cuidado que no te queme
@evelynpagan5029
Жыл бұрын
Mi mamá me las hacía y me encanta yo la hago ahora para mí una de mis hijas
@belsililianasanchezvasquez2740
Жыл бұрын
SI LO HE COMIDO FELICIDADES SIGUE ADELANTE
@albertovargasrodriguez3837
Жыл бұрын
Mmmm 😋 le doy un 💯+ a esa receta, a otro nivel 👍 los voy a preparar, c v bien ricooo, los voy a preparar, muchas gracias por el video, Dios t bendiga
@marisolpabon7949
Жыл бұрын
From Pennsylvania, my grandmom calls them dortas, and they taist really good, 🇵🇷💯
@marlenelagar5717
Жыл бұрын
Por favor, prepara un video con la diferencia entre domplines y arepas
@edithespada1674
Жыл бұрын
Seguro que si y asta el día de hoy lo preparo y palla desde Ohio con mucho cariño Puerto Rico 🇵🇷
@maritzafuentes2031
Жыл бұрын
Gracias, has la receta de los domplines.Dios te bendiga.
@Spiewick
Жыл бұрын
Esto es el sueño que me levanta 😊
@MariaOrtega-tg1tu
Жыл бұрын
Saludos desde Philadelphia
@CMVasquez8812
Жыл бұрын
Mmmmm.....se ve delicioso!!!....Lo voy a preparar hoy mismo!!!.Gracias.Yo preparo pero nunca asi!.👍👍🙌😋😋😋💃
@miguelsanoguel9738
Жыл бұрын
Saludos cordiales mi hermano y varón de Dios Don jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo lo mejor de lo mejor sería mi comida preferida de campo guanica todo el día sé vé bien riquísimo y delicioso buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 muchas gracias por el video Dtb amén 👏👏❤️❤️
@georgecardona3257
7 ай бұрын
Hi I watch your videos all the time my family loves you and your family God bless you all 🙏 Ty for your making me fater lol keep cooking for us we love our country food ❤Ty
@dalilarodriguez1566
Ай бұрын
Claro. Que. Si mi mamá los hacia cuand éramos. Chiquitos yo y mis. Hermanos. Cono me gusta. Así con Abi huelas. Bien. Guisada y Espe Ita yummy yummy
@amaliatorres8353
4 ай бұрын
Son riquísimos 😋
@magaligarcia5709
Жыл бұрын
No te imaginas como he tratado de encontrar esa receta. Cuando yo era niña mi abuela las hacía. Gracias y cuando tengas la receta déjame saber. Dios te bendiga,
@luisfigueroa.7217
6 ай бұрын
Me encantan, no dejo de aserlos. Ujum.
@dorisperez3472
Жыл бұрын
Que Rico Sabroso. Gracias 😊
@ednarosado3391
Жыл бұрын
Yo nunca he probado los domplines. Creo que los voy a hacer. DTBMS.
@miasanchez8407
7 ай бұрын
Buenas tardes y lo sigo comiendo bendiciones
@kike631
Жыл бұрын
Jibaro dios te bendiga yo hace años que no como un dompling hace 10 años voy hacerlo con tu receta
@guillermotorresmuniz6368
Жыл бұрын
Saludos bendiciones
@torressbeni1116
Жыл бұрын
Yo aprendy y Las hago pero de otra manera no con Mantequilla ni leche de Coco Solo manteca o aceite pero quedan buenas son faciles para hacerlas Se ven muy buenas Ricas Bendisiones De Dios y mias Desde Pensilvania USA 🙏
@MariaRodriguez-wn3pc
7 ай бұрын
JiBARO , te estoy biendo desde Miami y me tienes con la boca echa agua ,esos pasteles ,esos perniles !!! Baya Doy Cubana , pero no me preguntes por comida Cubana ,Déjame Con La Comida De La Bella Isla De Puerto ((( Rico !!! 🤙💖🙏🏻🙋♀️🙋♀️
@evaortiz2098
Жыл бұрын
Creo que en mi época mi abuelablo hacía con bacalao guisado y le decia Yaniclecas, usaba los mismos ingredientes. Sabe rico😂😂😂
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