Preparar DONAS HORNEADAS nunca había sido tan fácil, con esta receta tu familia y amigos quedarán fascinados por su exquisito sabor, además te enseñamos a preparar una deliciosa CUBIERTA DE CHOCOLATE y DOS RIQUISIMOS GLASEADOS para que de una receta obtengas tres sabores diferentes.
Molde: 12 cavidades de 7cm de diámetro cada una. Lo puedes comprar en internet, por Mercado Libre, hay muchas opciones. No es una placa grande, es pequeña y mide 29 x 19 cm
La receta es para 40 mini donas de 7cm de diámetro
DONAS HORNEADAS
Ingredientes:
-110 gr. Harina de trigo todo uso
-20 gr. Fécula de maíz
-3 gr. Polvo para hornear
-1 Pizca de sal
-2 pz. Huevo entero mediano
-90 gr. Azúcar refinada
-22 gr. Miel de abeja o miel de maíz
-70 gr. Leche entera
-60 gr. Mantequilla fundida
-5 ml. Esencia de vainilla
CUBIERTA DE CHOCOLATE SEMI AMARGO
Ingredientes:
-100 gr. Cobertura de chocolate semi amargo
-50 gr. Crema para batir liquida
-25 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
CUBIERTA GLASEADO DE LIMÓN
Ingredientes:
-1 tz. Azúcar glass o impalpable
-4 a 5 cdas. Zumo de limón
CUBIERTA GLASEADO MAPLE
Ingredientes:
-1 tz. Azúcar glass o impalpable
-2 o 3 cditas. Esencia de maple
-2 cditas. Esencia de vainilla
En el glaseado de maple, si te queda muy firme después de haber agregado las esencias, agrega 1 cda. de leche entera, de este modo evitaras amargar tu preparación y lograr la consistencia deseada para bañar tus donas.
Gracias como siempre por visitar nuestro canal. Todas las recetas que preparamos están garantizadas si sigues al pie de la letra cada uno de los pasos, es por ello que te recomendamos ver el video completo para que no te pierdas de ningún detalle. Te pedimos que te suscribas a nuestro canal Punto de Turrón para que de este modo formes parte de esta gran familia que día a día va creciendo, solo debes oprimir el botón rojo que aparece debajo de este video. Así mismo te invitamos a que nos regales manita arriba para poder seguir grabando muchas más recetas para ti.
Te envío un cordial saludo,
Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón
Негізгі бет DONAS HORNEADAS / 3 Sabores / Receta super fácil y deliciosa /
Пікірлер: 212