DONAT METODE SPONGE
Sponge:
Terigu 125 gram
Ragi 1 sdt
Susu cair 130 gram
Diamkan 1-2 jam suhu ruang
Tambahan untuk adonan:
Terigu pro tinggi 125 gram
Gula 2 sdm
Telur 1 butir 50 gram
Garam 1/2 sdt
Margarin 25 gram
Proofing 30 menit kalau suhu lagi panas, suhu lagi dingin tambahkan jadi 45 menit
TELAH DIBUKA ONLINE & OFFLINE BAKING CLASS
KELAS ONLINE 150.000/MATERI
BELAJAR PRIVAT DI WA
KELAS OFFLINE
JL AW SYAHRANI SAMARINDA
CEK JADWAL CHAT DI WA 08115597971
KURSUS ONLINE BELAJAR BIKIN ROTI UNTUK PEMULA
Wa Admin 08115597971
IG: @DapurAzizam_Samarinda
FANPAGE: / dapurazizamsamarinda
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль DONAT METODE SPONGE
Пікірлер: 41