WBIJAJCIE NA MOJE SOCIAL MEDIA:
INSTAGRAM - @damiankordas
FACEBOOK- Damian Kordas
SNAPCHAT- @damk1234
SKŁADNIKI:
5 szklanek maki pszennej
25 g świeżych drożdży
1 duże jajko
1,5 szklanki ciepłego mleka
0,5 szklanki cukru pudru
szczypta soli
1/4 kostki masła
olej do smażenia
POLEWA CZEKOLADOWA:
100 g czekolady
25 g masła
kolorowe posypki
PRZYGOTOWANIE:
1. ROZCZYN: wymieszaj drożdże z łyżeczką cukru. Gdy staną się płynne dodaj do nich 2 łyżki ciepłego mleka oraz łyżkę mąki. Odstaw na 10 minut pod przykryciem.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę z rozczynem, jajkiem, mlekiem oraz roztopionym masłem. Dodaj także resztę cukru oraz szczyptę soli.
3. Gdy wyrobisz ciasto, odstaw je aby odpoczęło na około 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce.
4. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego donuty dwoma ringami o różnej średnicy.
5. W garnku podgrzej olej, a następnie smaż donuty, aż staną sie rumiane.
6. W kąpieli wodnej roztop czekoladę z masłem.
7. Gotowe donuty maczaj w roztopionej czekoladzie z masłem a następnie posyp kolorowymi posypkami.
SMACZNEGOOOO !
Негізгі бет DONUTY Z BLOWKIEM | Damian Kordas Smakuje
Пікірлер: 184