Какое место занимают данные дрожжи в вашем хит-параде на текущий момент? В сравнении с теми же брагманами к примеру. Если рассматривать один и тот же тип.
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Эти на одну позицию выше брагманов за счёт того что меньше воняют первые два дня брожения☝️. По выходу и скорости одинаковые.
@aminoziny1338
2 жыл бұрын
ГМ крутоват, конечно. По низу 1/3 был бы в самый раз. Спасти ситуацию могло бы добавление воды, литров 10, но тогда и суть эксперимента бы потерялась. Ещё вариант снизить потери - на оставшейся барде поставить ещё раз затор. Что по выходу АС с риса - сильно от сорта зависит. Сечка, как самый дешёвый вариант, а по сути отходы - с нее вообще выход в самом лучшем случае 450 мл. Но и сечка сейчас всяко дороже сахара, да.
@DobriyGradus
2 жыл бұрын
Да я с вами согласен коллега. Похоже ниже 1/3 на этот куб уже тяжко будет. Ну может 11 кг ещё уговорят (1/2.7)
@user-hs6mt1cv7k
2 жыл бұрын
Я на старой барде от браги на солодовом концентрате ставил такую же брагу на том же концентрате. Получилось очень ядрено, по аромату и вкусу. Но брага завелась не сразу, только после добавления фермента Г и продувки воздухом.
@aminoziny1338
2 жыл бұрын
@@user-hs6mt1cv7k я о другом. Раз остаточный сахар в браге 5%, так зачем его терять? После перегона эти 5% остались в барде - он не улетучился. Остужаем, добавляем воды, добавляем сахар до концентрации 18-20, и дрожжей. Ждём окончания брожения. Все.
@300-33
9 ай бұрын
привет бро. Сегодня покупал такие дрожики. На мою бочку 65 л. Мне посоветовали 14 кг сахара , 45 л воды и две пачки таких дрожжей. Я новичок в этом деле. Как думаешь это нормально? Спасибо.
@DobriyGradus
9 ай бұрын
Приветствую. Да, осилят 👍
@ilnurdemidov4767
11 ай бұрын
На какой глубине ТЭН? Как определить во время работы что жидкость в кубе достаточна для тена? Чтобы не дай бог не сгорел
@DobriyGradus
11 ай бұрын
Он почти у самого дела, а определять по выходу примерному СС. Эту цифру минусуем, и заливаем воды с запасом чтоб Тэн скрыло. Я вообще обычно перестраховываюсь. Брагу стараюсь на весь куб до отказа заполнять☝️
@user-hy9vd9wu1n
2 ай бұрын
На 9:50 о каких соединениях серы может идти речь на сахаре? Какой захлёб может быть на прямотоке?
@DobriyGradus
2 ай бұрын
Я же сказал брызгоунос! Сера в сахаре есть тоже☝️
@user-hs6mt1cv7k
2 жыл бұрын
А температурный режим? По инструкции при таком гидромодуле должно же быть 18-24 град, а у тебя 30. Может, в этом причина недоброда?
@DobriyGradus
2 жыл бұрын
Не уверен, в прошлый раз делал с таким же гидромодулем но на 9 кг сахара, температура была 30 все под ноль сбродило. 🤔
@user-hs6mt1cv7k
2 жыл бұрын
Зачем тогда на пачке эту информацию пишут, вот вопрос )) Может при крутом гидромодуле лучше бродить при меньшей температуре, но сбродит до конца? Надо попробовать.
@SEMDEN
7 ай бұрын
Привет, подскажи пропорции а то запутался. Имею 50 л бочку и 10 кг сахара. Сколько нужно воды на 10 кг сахара и одну пачку надо или 1.5 ?
@DobriyGradus
7 ай бұрын
Приветствую 🖖 40 л. Воды выше крыши. Одной пачки 48х хватит.
@user-ye2wb4zs5n
Жыл бұрын
Подскажите на флягу 40л сколько чего надо? Заранее благодарен
@DobriyGradus
Жыл бұрын
10 кг сахара, на 30 л воды. При условии этих дрожжей. Выбродят в ноль за 5 дней💯☝️
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Ах да, и температура обычная комнатная😉
@user-ye2wb4zs5n
Жыл бұрын
@@DobriyGradus спасибо
@user-ug4bm7gj9h
Жыл бұрын
Молодец без супчика и самогон не будет!
@DobriyGradus
Жыл бұрын
)))
@maximus444.
Жыл бұрын
Хоть 10 пачек добавь, сам спирт в браге не даст дальше добродить, всему есть предел, но результат супер все равно!!!!💯💯💯
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Согласен коллега 🤝
@maximus444.
Жыл бұрын
Сахар сейчас 50/50, хотя плотность покажет норм, а выход хрень.
@DobriyGradus
Жыл бұрын
@@maximus444. да, дешевый сахар сейчас плохого качества
@user-kn7pp4ot1i
6 ай бұрын
65л бочка 18 кг сахара водн полная 2 недели выбраживает в ноль гидрозатвор шланг и банка темпера 19-25 градусов больше температура не добродят
@DobriyGradus
6 ай бұрын
👍
@alextrofimov6208
Жыл бұрын
Добавлял. Всё равно недоброд 3% составил, дрожжи дохнут раньше чем успевают сожрать сахар. Тут важен всё-таки баланс между водой количеством сахара и самих дрожжей. Дрожжи сожрать могут но им нужно время, а они дохнут в спирте т.к. среды нет куда они гладить могут. Увы. Всем добра.
@DobriyGradus
Жыл бұрын
11 кг сахара максимум на этот объем. 12 навряд ли возьмут.
@Palich985
Жыл бұрын
@@DobriyGradus подскажите пожалуйста,буду первый раз делать брагу,на 19 литров воды,сколько надо сахара и дрожжей snake 48?не понимаю вообще в этом)))
@DobriyGradus
Жыл бұрын
@@Palich985 можно 5 кг сахара и пол пачки дрожжей 48х это 65грамм
@Palich985
Жыл бұрын
@@DobriyGradus спасибо
@Palich985
Жыл бұрын
@@DobriyGradus как это так,получилось с 17 литров 3 литра 70 градусов и 3 литра 50,а третьи три литра ноль вообще?
@studio_crochet_by_Fox
9 ай бұрын
В куб разве можно всклянь наливать брагу...
@DobriyGradus
9 ай бұрын
Не желательно, но с купольной крышкой и стеклянной царгой можно ☝️
@user-ob8uo4sy8i
Жыл бұрын
Написано -, гидрозатаор не использовать !
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Привычка 😁
@ilyasvetlov941
Жыл бұрын
14 дней 😮.....
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Да уж...
@sergeipozdeev1148
2 жыл бұрын
Будет не доброт
@DobriyGradus
2 жыл бұрын
Это точно 😑
@vladvolf73
Жыл бұрын
У меня с 8 кг сахара 10 л сырца креп. 49-51% выходит. Дрожжи беру Alcotec С48. А тут с 13 кг. маловато как то получается. килограмма 3-3,5 сахара не сожрали дрожжи значит.
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Да, есть такое коллега
@user-wh1rz2be5i
11 ай бұрын
ДАМЫ И ГОСПОДА СЭМ НЕ ВАРЯТ
@DobriyGradus
11 ай бұрын
ГОНЯТ
@sentabr3
Жыл бұрын
Мужик ты взял левые дрожжи
@DobriyGradus
Жыл бұрын
Думаешь? Мне кажется что всё таки большой объем сахара с этим гидромодулем🤔. 11кг бы взяли. А там бог его знает.
Пікірлер: 49