(EDIT) Zu den verschiedenen Rezepten mit Zitrone: Zitronenmousse, Nussbutter-Espuma, Baiser und Vanillestreusel www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/zitronenmousse-nussbutter-espuma-baiser-und-vanillestreusel-104.html Hausgemachte Bandnudeln mit Zitronen-Vinaigrette und Pecorino-Cracker www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/bandnudeln-mit-zitronen-vinaigrette-100.html Gorgonzola-Tarte mit Spinatsalat und Salzzitronen www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/gorgonzola-tarte-mit-spinatsalat-und-salzzitronen-108.html
@andreaherzog-kienast9343
Жыл бұрын
Drei Rezepte ist das Beste, was ich seit langem gesehen habe. So was von inspirierend. Weiter so.
@wdr
Жыл бұрын
@Andrea Herzog-Kienast Vielen Dank für das Feedback :)
@l.a.8141
Жыл бұрын
Salzzitronen mach ich mit Biozitronen in Scheiben..im Sommer erstmal an der Sonne 🌞 dann einlegen mit 1/4Zucker wirds noch 😋Dann kann man es besser dosieren...
@mona-mb2yo
Жыл бұрын
lecker 😋 😋 wielange müssen die eingelegt werden ?
@andreaherzog-kienast9343
Жыл бұрын
Danke für die Sendung, die macht mir viel Spaß. Ich habe die Zitronenpasta nachgekocht. @WDR - die Links in der Infobox verweisen nicht zum Rezept. Ist mir schon häufiger aufgefallen. Die Suche auf der Webseite hat aber geholfen. Nun zum Rezept: Nelken würde ich beim nächsten Mal leicht anstoßen, die kamen kaum heraus. Die Minze in der Vinaigrette war wenig zu ahnen, obwohl ich sie fein geschnitten habe und die Vinaigrette 2 Stunden geschlossen (ab und an geschüttelt) stehen ließ. Beim nächsten Versuch würde ich die Minze mörsern und alle Zutaten im ISI Syphon mit Zitrone und Öl unter Druck (rapid infusion) zusammenfügen. So war es bei mir jedenfalls etwas schlapp, obwohl ich nachgesalzen habe und Knoblauch zur Pasta und geschnittene Minze darüber gegeben habe. BTW - 4 Zitronen und 300 g Öl sind m. E. viel zu viel für 500g Pasta.
@topfpfanneco1769
Жыл бұрын
super Rezepte und gar nicht so schwer zum nachkochen, werde ich auch mal probieren
@wdr
Жыл бұрын
Viel Spaß! 😊
@uweschroeder
Жыл бұрын
Hat schon nen Vorteil wenn man eigene Zitronenbäume im Garten hat. Meyer Lemon - eine Kreuzung aus Mandarine und Zitrone ist meine bevorzugte Sorte: nicht so sauer, etwas "orangiger" als reguläre Zitronen und die Schale ist unglaublich. Mein Nachbar hat Limon wie man es in in Zentral und Südamerika nennt. Sieht aus wie eine Kreuzung aus Lime und Tangelo (Mandarine). Unglaublich guter Geschmack aber wächst bei uns nur zögerlich weil man hier doch schon mal Frost bekommen kann und das mag der Baum gar nicht während Zitronen und Orangen ein wenig Frost schon mal vertragen. Zitrone kommt bei mir überall zum Einsatz. Leider hat man die Früchte nur von November bis maximal März, aber dann benutzt man sie ständig und ansonsten kaufe ich halt reguläre Zitronen oder Meyer Lemon wenn ich sie finde.
@allrightok9982
Жыл бұрын
gibt es die Rezepte noch irgendwo? der Link in der Beschreibung funktioniert leider nicht mehr.
@wdr
Жыл бұрын
Hi, allright! Suchst du nach den Rezepten aus dem Video oder weiteren Rezepten von Björn Freitag? Wir schauen dann gerne nach einem Link für dich 😊
@allrightok9982
Жыл бұрын
@@wdrdanke für die schnelle Antwort, ich suche speziell nach den 3 Rezepten aus diesem Video. Ich habe andere Rezepte auf der Website gefunden aber die Zitronenrezepte leider nicht
@wdr
Жыл бұрын
@@allrightok9982 Guten Tag! Wir haben die entsprechenden Links noch einmal im angepinnten Kommentar erneuert. Hier sind sie: Zitronenmousse, Nussbutter-Espuma, Baiser und Vanillestreusel www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/zitronenmousse-nussbutter-espuma-baiser-und-vanillestreusel-104.html Hausgemachte Bandnudeln mit Zitronen-Vinaigrette und Pecorino-Cracker www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/bandnudeln-mit-zitronen-vinaigrette-100.html Gorgonzola-Tarte mit Spinatsalat und Salzzitronen www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/gorgonzola-tarte-mit-spinatsalat-und-salzzitronen-108.html Frohes Nachkochen und guten Appetit!
@astridl906
Жыл бұрын
Es wäre sehr toll wenn es Mengenangaben gäben würde.Ich versuche vieles nach zu kochen,aber es klappt sehr schwer zb.Karotten und Schokolade
@enemdisk6628
Жыл бұрын
Steht doch in den Rezepten
@saskiasingh8449
Жыл бұрын
Ich nehme zitrone saft in der Flasche zb führ den Salat oder im Kochen den wassar als Heiße zitrone Ersatz zum Trinken
@janajde
Жыл бұрын
Und dann packen wir den Teig in Folie... Das geht doch auch sicher anders??
@liebuster9308
Жыл бұрын
Bald gibt es nichts mehr zu Essen außer Kunstfleisch und Insekten.
@murmelzilla1060
Жыл бұрын
Und Sche.. von McD
@enemdisk6628
Жыл бұрын
Wenn Du das ernst meinst hast Du noch nie kochen gelernt und was vernünftiges gegessen. Armselig.
@danieldeb.6417
Жыл бұрын
Was ein Schwachsinn, habt Ihr sonst nichts zutun WDR?
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