Ingredientes
Massa
- 3 ovos grandes
- 5 grama(s) de bicarbonato de sódio
- 100 grama(s) de chocolate em pó 50% cacau
- 200 grama(s) de farinha de trigo
- 180 ml(s) de óleo
- 225 grama(s) de iogurte natural
- 1 colher(es) de sopa de essência ou extrato de baunilha
- 200 grama(s) de açúcar
Recheio
- 15 grama(s) de conhaque ou licor
- 30 grama(s) de manteiga sem sal gel
- 450 grama(s) de chocolate blend ou meio amargo
- 250 grama(s) de creme de leite
Calda
- 150 ml(s) de água
- 150 ml(s) de leite condensado
- Cobertura
- 50 grama(s) de chocolate em pó 50% cacau
- 100 grama(s) de leite em pó
- 200 grama(s) de leite condensado gelado
- 500 ml(s) de chantilly gelado
Ganache decorativa
- 150 grama(s) de chocolate blend ou meio amargo
- 70 grama(s) de creme de leite
- Granulados de chocolate para decorar
🎂 Link para avisos de live no Whatsapp:
chat.whatsapp.com/IEoSQHRNemP...
🎂 Link para a Área VIP do Manual da Ganache:
darioheberson.com.br/areavip-mdg
🎂 LINK DA ÁREA VIP DO MANUAL DO CHANTILLY: darioheberson.com.br/ap-areade...
🎂 INSCREVA-SE NO CANAL (e ative o sininho receber notificações de novos vídeos!)
🎂 ACESSE NOSSO SITE e confira receitas, notícias e cursos de confeitaria:
www.chefdarioheberson.com.br/
🎂 ME SIGA NAS REDES SOCIAIS
✓ / chefdarioheberson
✓ / chefdarioheberson
🔥 COMUNIDADE DO GATRÔMOLEZA NO SPARKLE:
sparkle.hotmart.com/t/comunid...
Негізгі бет Drip Cake de Chocolate - Confeitaria no Ponto - Sabor & Arte - EP. 7 - Parte 2
Пікірлер: 46