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多倫多George Brown烹飪科最勁 出路係點│Iris解構申學簽點避「倒讀」問題
Iris之前喺〈港人Stream A選校篇〉,介紹過多倫多嘅Seneca同士嘉堡嘅Centennial College(百年書院),今次介紹另一間位於多倫多市中心嘅George Brown College(GBC)。
Iris有香港朋友都喺GBC讀書,鍾意地點方便,港人同學好少,反而有五成同學係印度人;亦有朋友讀緊baking,因為GBC嘅烹飪課程好出名,佢嘅目標係開餅舖。
GBC由加拿大政府出資喺1967年成立,係安省政府認證的立學院,亦係加拿大數一數二出名嘅科技學院,四個校區均位於多倫多市中心,交通方便。學院同加拿大、美國、澳洲等國家嘅多間大學簽訂咗學分轉移協議,學生喺GBC完成指定課程並達到要求嘅成績,便有機會轉入知名學府如約克大學(York University)、麥馬斯特大學(McMaster University)、西雪梨大學(Western Sydney University)等,銜接學士課程。
GBC最出名係烹飪課程,其餐廳廚師均由烹飪課程嘅學生擔任,學生不僅能藉此機會練習廚藝,更有機會賺取外快。GBC留學生比例約2%,而94%學生都係安省本地人,因此非常適合希望同本地人交流嘅留學生。
至於唔少人擔心申請嚟加拿大讀書,會出現「倒讀」問題,令學簽申請難以獲批,點樣避免呢?Iris有個好建議。
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