🍫Рецепт Дубайский шоколад 🍫 на 3 шоколадки по 100-120 гр
🍱Продукты:
Молочный или темный шоколад 300 гр
Масло сл - 10 гр
Тесто катаифи - 60 гр
Кунжутная паста - 3 гр
Фисташковая паста - 20 гр
🫕Приготовление:
Затемперируйте шоколад удобным методом. Залейте корпус тонким слоем, дайте схватится
В это время приготовьте начинку. Для этого нарежьте тесто небольшими кусочкам , пожарьте со сливочным маслом до светлого коричневого оттенка. Добавьте ореховые пасты и перемешайте. Дайте остыть.
В застывший корпус положите начинку тонким слоем. Сверху вылейте остатки шоколада и разгладьте. Дайте схватится 5 или более часов.
🍩Украсьте по своему вкусу)👌
________________________________________________
Здравствуйте, я Патракова Ольга:
- Основатель #Odryschool
Сайт: odry-school.ru
- Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов
- Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров
- Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА
😉👉 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ни одной серии этого вдохновляющего и познавательного шоу: / @olgapatrakova
Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат t.me/odrycakes...
🔽 Telegram канал t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте vk.com/odryschool
🔽 Instagram / odryschool
Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
odry-shop.ru/b...
☝️☝️☝️
Всегда на связи:
🔽 WhatsApp wa.me/79160801835
Негізгі бет Дубайский шоколад 🍫
Пікірлер: 18