Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal...hoy os voy a mostrar como hacer HUESOS DE SANTO, un dulce típico español que cuando mas se consume es a partir del mes de NOVIEMBRE, sobre todo en las fechas cercanas a el día de todos Los Santos. También se consume bastante en navidades. Su principal ingrediente es el mazapán así que como podéis imaginar esta delicioso. Si queréis aprender a hacerlos pues quedaros a ver el vídeo.
En este vídeo aprenderemos a hacer un delicioso mazapán casero y una rica yema dulce para rellenarlos.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES MAZAPÁN 🔸🔸🔸🔸
Para unas 40 unidades necesitaremos:
-250g de almendra en polvo ó molida
-150g de azúcar blanca normal granulada
-La ralladura de la piel de 1 limón
-80ml de agua
🔸🔸🔸🔸 YEMA DULCE 🔸🔸🔸🔸
-4 yemas de huevo
-90g de azúcar blanca normal granulada
-50 ml de agua
🔸🔸🔸🔸 PARA EL GLASEADO 🔸🔸🔸🔸
-200g de azúcar glas
-3 ó 4 cucharadas de agua (como os digo en el vídeo esta cantidad depende un poco de la consistencia que queráis que tenga el glaseado).
Aquí podéis ver como hacer un GANACHE DE CHOCOLATE:
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belenrepostera.blogspot.com/20...
Una vez que lo tengáis frío. Podéis montarlo con las varillas eléctricas para que quede mas cremoso.
Aquí podéis ver como hacer una CREMA PASTELERA:
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-Sunday Plans de Silent Partner
-Acoustic Breeze: www.bensound.com/
-Electro Cabello de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Si llegas hasta aquí abajo ponme en comentarios que postre te gustaría que hiciera en mi canal. VAMOS ACEPTO SUGERENCIAS!!!!
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡
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