Szukasz prostych, szybkich i niedrogich przepisów na obiad, kolację, spotkanie rodzinne czy deser? Tutaj znajdziesz wszystko czego potrzebujesz! Zasubskrybuj kanał i włącz dzwoneczek z powiadomieniami, dzięki temu nie przegapisz żadnego filmiku.
Jeżeli chcesz zobaczyć napisy na filmiku kliknij na ikonę "CC" w prawym górnym rogu filmiku.
If you want to see the subtitles on the video, click on the "CC" icon in the upper right corner of the video.
Pierogi z truskawkami to prawdziwy zwiastun lata! Typowe danie na ciepłe dni, kiedy mamy pod dostatkiem przeróżnych owoców. Schowane w mięciutkim cieście owoce to przepysze "plain food"!
SKŁADNIKI NA CIASTO:↙️
•375g mąki pszennej
•½ łyżeczki soli
•185ml gorącej wody
•2 łyżki oleju
•1 żółtko
•około 400g truskawek
Truskawki oczyść z szypułek, umyj, osusz i pokrój małe kawałki.
Mąkę połącz z solą. Zrób wgłębienie, dodaj olej oraz żółtko. Mieszając łyżką składniki pomału dolewaj wodę. Ciasto zacznie się sklejać. Następnie wyrabiaj dłońmi do uzyskania jednolitego ciasta tworząc kulę.Owinlń folią spożywczą. Przykryj ściereczką bawełnianą i zostaw na 15 minut, aby odpoczęło.
Ciasto rozwałkuj i wykrój krążki. Na środek połóż pokrojone truskawki i dokładnie sklej boki.Gotuj w osolonej wodzie 2-3 minuty od wypłynięcia pierogów. zalewamy niewielką ilością zimnej wody, aby przerwać gotowanie. Przed podaniem polej roztopionym masłem, posypane cukrem lub z keksem śmietany.
Smacznego!
ENGLISH:
INGREDIENTS:↙️
• 375g of wheat flour
• ½ teaspoon of salt
• 185ml of hot water
• 2 tablespoons of oil
• 1 yolk
• about 400g of strawberries
Clean the stalks of strawberries, wash, dry and cut into small pieces.
Combine the flour with salt. Make a cavity, add oil and yolk. While stirring ingredients with a spoon, slowly add water. The dough will start sticking together. Then knead with your hands until the dough is uniform, forming a ball. Wrap with cling film. Cover with a cotton cloth and let it rest for 15 minutes.
Roll out the dough and cut out discs. Put the sliced strawberries in the middle and stick the sides together. Boil in salted water for 2-3 minutes after the dumplings flow out. pour a small amount of cold water to stop cooking. Before serving, pour over melted butter, sprinkled with sugar or with a cream cake.
Enjoy!
#truskawki
#strawberry
Негізгі бет DUMPLINGS WITH STRAWBERRY
Пікірлер: 75