🍩 المقادير 🍩 :
▫️كوبين دقيق أبيض
▫️نصف اصبع زبدة لينة (بحرارة الغرفة)
▫️ثلاث أرباع كوب حليب سائل دافي
▫️ملعقة كبيرة خميرة
▫️ربع كوب سكر
▫️بيضة
▫️رشة ملح
🍩 الطريقة 🍩 :
▫️الخطوة الأولى : نفرك الدقيق بالزبدة حتى تتجانس
▫️الخطوة الثانية : نضيف الخميرة ونصف مقدار السكر على الحليب الدافي ونتركهم عشر دقائق تخمر حتى يتضاعف حجمها
▫️الخطوة الثالثة : بعد ماتخمر الخميرة مع الحليب نضيف عليها البيضة وباقي مقدار السكر ورشة ملح ونحركهم سوا
▫️الخطوة الرابعة : نضيف المقادير السائلة على الدقيق ونعجنهم بالعجانة أو باليد حتى تتكون عجينة متماسكة لينة ماتلصق باليد
(ممكن نرش دقيق شوي وقت العجن حتى تتماسك العجينة)
▫️الخطوة الخامسة : نغطيها ونتركها تختمر لمدة نصف ساعة في مكان دافي
▫️الخطوة السادسة : نفردها على سطح نظيف فرد متوسط السمك (مو نحيفة مره ولا عريضه مره) ونشكلها ثم نغطيها ونتركها تختمر نصف ساعة ثانية قبل القلي
▫️الخطوة السابعة: بعد مايتضاعف حجمها شوي نبدأ نقليها بزيت على نار متوسطة ونتركها حتى يصير لونها ذهبي
الحشوات حسب الرغبة :
سكر وقرفة نغمسهم فيها وهي حارة ثم نفرغها بمصاص ونحشيها نوتيلا أو كاستر أو جالكسي
أو نغمسها بشوكلاته بيضاء أو داكنة حسب الرغبة🥰
وعليكم بألف عافية♥️♥️😍
________________________________
يسعدني دعمك جداً باللايك 👍🏻 والإشتراك ومشاركة الوصفة من تحبين💐
رابط القناة :
/ @bent_456
_________________________________
#دونات
#دونات_محشية
#أكلات رمضانية
#بنت_الشيوخ
#رمضان_كريم
#رمضان_يجمعنا
#معجنات_سهلة
#ترند_السعودية
#طبخات
#ترند_تيك_توك
#ترند_يوتيوب
#عجينة_هشة
#الدونات
Негізгі бет دونات محشية وعادية بعجينة هشة ماتشرب زيت 😋♥️🍩 | donuts |
No video
Пікірлер: 37