دوناتس لذيذه وخفيفه مثل السحابه
بدون فرد ولاقطاعه وبمكونات بسيطه كلها في البيت
المكونات..
كوبين طحين (٢٥٠غ)
بيضه
ملعقه صغيره فانيليا
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره( ٢٧غ )
ملعقتين كبيره سكر( ٣٠غ)
نصف ملعقه كبيره خميره (٥غ)
نصف ملعقه صغيره ملح
(٤٠غ) زبده بحراره الغرفه
نصف كوب ماء فاتر او مائل للدافئ (من ١٢٠مل الى ١٣٠ مل حسب الطحين)
🔹يجب أن تكون جميع المكونات بحرارة الغرفه يعني ماتكون طالعه من الثلاجه مباشره
🔹يجب ان نعجن لمده لاتقل عن عشر دقائق واذا توفرت العجانه نعجنها فيها
🔹يجب أن نضعها في مكان دافئ وقت الاختمار
Ingredients..
2 cups flour( 250g)
egg
1 teaspoon vanilla
3 tbsp milk powder (27g)
2 tbsp sugar (30g)
1/2 tbsp yeast (5g)
1/2 teaspoon salt
1/2 cup warm water( 120ml to 130ml)
🔹All ingredients should be in the room temperature..
🔹kneed for at least 10 minutes
for resting
10 minutes after kneeding
then 10 minutes after shaping the dough into balls
and then 30 minutes after shaping the dough into donuts as it is shown
Негізгі бет Ойын-сауық دوناتس لذيذه وخفيفه مثل السحابه بدون فرد ولاقطاعه وبمكونات بسيطه كلها في البيت Donuts
Пікірлер: 192