•دیپ لوبیا•
یکی از بهترین تجربههایی که از لوبیا دارم، همین دیپ لوبیاست که امروز میخوایم باهم درستش کنیم..
ترکیب لوبیای کوبیده شده با قارچ و ترهفرنگی، بافت غلیظی رو ایجاد میکنه که میتونه تو هر وعدهای یه انتخاب خوشمزه باشه.
این دیپ رو میتونی موقع فیلم دیدن، فوتبال دیدن یا تو دورهمیهای دوستانه، سرِ میز بذاری و از خوردنش لذت ببری.
واسه یه صبحونهی کامل و مقوی هم ترکیب ایدهآلی میشه..
حتماً برو سراغش..
موادی که براش لازم داری:
نون لواش
خوراک لوبیا ۲ قوطی
کره ۵۰ گرم
قارچ ۴۰۰ گرم
تره فرنگی ۱ ساقه
تخممرغ ۲ عدد
پیاز داغ ۲ قغ
لیمو نصف عدد
پیاز و جعفری خشک، فلفل پرک و پولبیبر به مقدار دلخواهت
دیپ:
*برشته کردن نون.
*تفت دادن قارچهای ریز خرد شده تو کره تا آب اضافیش رو از دست بده.
*اضافه کردن تره فرنگی خرد شده و کره.
*اضافه کردن خوراک لوبیا و پختن تا زمانی که غلیظ بشه.
*اضافه کردن ادویهها و پختن به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه.
*لِه کردن لوبیاها با پشت قاشق.
*اضافه کردن پیاز داغ و لیمو.
صبحونه:
*تفت دادن دیپ لوبیا تو کره.
*اضافه کردن تخممرغ.
*دیپ و صبحونه آماده شد؛ نوشِ جونت…
•bean dip•
One of my best experiences of a food that is cooked by beans is bean dip that we're going to cook today.
Combination of mashed beans, mushrooms and leeks makes a thick food which can be delicious in all of meals.
You can serve this dip and enjoy it when you are watching movie or football or in your friends gathering.
It can be perfect for a complete nourishing breakfast.
You should definitely try it.
Ingredients:
Lavash bread
2 cans of beans
50g of butter
400g of mushrooms
one stem of leek
2 eggs
2 tablespoons of fried onions
half of a lemon
Dried onions and parsley, red crushed pepper and Pul biber as you need.
Dip:
*Toast the bread.
*Roast chopped mushrooms in butter till they loose their juice.
*Add chopped leeks and butter.
*Add baked beans and wait until it gets thick.
*Add spices and cook them for 10-15 minutes.
*Smash beans with the back of tablespoons.
*Add fried onions and lemon juice.
Breakfast:
*Roast bean dip in butter.
*Add eggs.
Dip and breakfast are ready.
bon appetite!
صفحه ی اینستاگرام من:
/ loghme_
مجموعه ویدیوهای غذاهای گیاهی:
• غذای گیاهی
ویدیوی هات داگ در بارسلون:
• هات داگ در بارسلون | H...
Негізгі бет دیپ لوبیا | Bean Dip
Пікірлер: 57