Дамлама это очень простоё и в то же время беспроигрышное блюдо 👍😋, если должны прийти гости, просто идеальное.
@aleksoldman8568
7 ай бұрын
Димляма- одно из самых любимых моих блюд! Слава богу, что на свете есть узбекская кухня!
@sergeiburtsev811
Жыл бұрын
Час многовато, это же по сути скороварка, 45 мин. само то.
@user-yv6rm5zg5j
19 сағат бұрын
Молодец❤очень❤вкусно❤❤❤
@door_prof5572
2 ай бұрын
Здравствуйте, сколько по времени готовится?
@ussinzhanibek8035
Жыл бұрын
Супер, спасибо за старание и за рецепт)
@user-ej7mv7qx9q
11 ай бұрын
Сахар добавьте!!!!Там,где есть томат,без сахара вкус будет намного беднее.Всего чайная ложечка сахара перевернет ваше представление о вкусном
@user-iw8fz3ct5u
10 ай бұрын
У меня скороварка времен застоя Это тоже самое очень много и всегда ей пользуюсь
@user-xy2mz7mh2q
11 ай бұрын
Вкусненько, аппетитно!😊
@hookah764
Жыл бұрын
Универсальный рецепт, если хочешь накормить толпу гостей) только вчера такое делал) все слоями уложил. Картошку, правда, на четвертинки порезал. А так, все так же. Просто нереально вкусное блюдо получилось. В качестве мяса использовал корейку свиную, порезал на стейки порционные, заложил в казан поверх лука, моркови, перца и картошки. Сверху на мясо положил помидоры кольцами нарезанные, присыпал кинзой. Добавил стакан воды, что бы сок быстрее выходил. Бомбяо. А если вместо свинины ногу барана положить, по вкусу будет 12 из 10ти.
@AliSvetlana
Жыл бұрын
🔥🔥😃красавчик 👍молодец
@user-cc2yj5eq4m
11 ай бұрын
Сколько минут надо готовить?
@hookah764
11 ай бұрын
@@user-cc2yj5eq4m все от мяса зависит. Часик после сработки клапана достаточно будет
@user-by4by1zv2f
11 ай бұрын
@@user-cc2yj5eq4m 1 час после того как с клапана начал пар подсвистывать,не ошибёшься, хотя рекомендуют 45 мин... 2 часа из копыт холодец готов!проверенно!
@user-cc2yj5eq4m
11 ай бұрын
@@user-by4by1zv2f с аварийного с клапана или обычных двух? Пробовал на газовой плите у меня срабатывает аварийный красный и орёт на всю квартиру
@user-rs9bb7wg8f
27 күн бұрын
Шикарно просто.
@user-tp5ci5mf8l
Жыл бұрын
Красота здоровье вкусно я сделал как вы маладец спасибо 🎉❤
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Приятного аппетита 👍
@user-gn7gi1rg3f
10 күн бұрын
Краткость сестра таланта!!!
@TanitaTA
Жыл бұрын
Вкусняшкаааа!!!!! 🤗😋🤩
@user-di5ek2pm9o
10 ай бұрын
Аппетитно!
@user-hg6dh5ok7j
Жыл бұрын
Сколько рецептов смотру для авганского казана, все одни и те же ингредиенты суют и называют по разному! Дымля, бульмя у кого,что в голову видимо приходит))) Как по мне,так это тушёное мясо с овощами.
@hookah764
Жыл бұрын
Думляма/дымляма/дымдама по узбекски)
@user-il5vz5uf1r
Жыл бұрын
Это же шурпа, те же самые продукты
@x_RABOTYGA_x
Жыл бұрын
Скажите мясо какое лучше взять
@user-hg6dh5ok7j
Жыл бұрын
@@x_RABOTYGA_x любое более менее свежее мясо. Я лично люблю в нем телятину готовить.
@x_RABOTYGA_x
Жыл бұрын
@@user-hg6dh5ok7j спасибо обнял дружище 🤝
@SergijMSK
Жыл бұрын
Тоже хотел спросить про воду. Я добавлял. Готовил час. Приятного аппетита
@user-tx7jf6dk1s
6 ай бұрын
Нет, воды не надо. Лук пожамкать немного с солью перед закладкой, помидоры сок дадут сразу и все томится в собственном соку! Но кто любим много соуса , возможно имеет смысл немного плеснуть водички. Тем более мясо нужно с жирком, не постное!
@user-ls9xk5df8j
10 ай бұрын
И вдруг все начали вспоминать,где их советские скороварки)))
@Nikolai79rus
5 ай бұрын
У меня живая ещё,пользуюсь, и афганский казан есть😊
@user-bf6lj7mf8v
3 ай бұрын
Капуста нужна была еще😮
@ekaterinagulosova3335
3 ай бұрын
Дамлама без капусты я аж офигела
@kazan.lyagan
Жыл бұрын
За афганскими казанами к нам😉👍
@user-cl3ym1qz2j
10 ай бұрын
Сколько стоит такой казан?
@kazan.lyagan
10 ай бұрын
@@user-cl3ym1qz2j 3200₽
@Art16391
10 ай бұрын
@@kazan.lyaganв Самаре продаёте?
@kazan.lyagan
10 ай бұрын
@@Art16391 нет, Москва или Кострома, к вам отправляем Сдэком
@user-tx7jf6dk1s
6 ай бұрын
А я баклажанчики маленькие кладу и сверху капустные листья и ах!!
@jamoliddinabduqodirov7563
Жыл бұрын
Димлама по обозначает не пар наоборот много парит но блюда супер
@skast323
11 ай бұрын
Сразу лайк
@user-bp8xq5pr5n
9 ай бұрын
❤❤❤
@AAGG71S
11 ай бұрын
Ой обажаю дямляму научила мне готовить подруга узбечка)) С большим уважением Армения❤❤❤❤❤❤❤
@AliSvetlana
11 ай бұрын
🙏👍🎉
@user-rf7hl8zs2y
Жыл бұрын
Красота ❤
@user-xz2xw3ry1s
Жыл бұрын
😍😍😍😍
@user-kx1si8mi7q
Жыл бұрын
Только в дымляму не добавляют масла, только не много жирного мяса на низ, либо курдюка. Ну а так конечно маслом кашу не испортишь😃
@user-oe3lm1eo5m
Жыл бұрын
а тогда,стоило ли об этом писать?
@Angelvoploti7777
9 ай бұрын
Тает во рту как шоколад?
@x_RABOTYGA_x
Жыл бұрын
Казан не рванул хорошо, а водички не добавляли ?
@user-cl3ym1qz2j
10 ай бұрын
👍я ещё баклажаны добавляю. Одна узбечка научила!
@user-um3of4gp3x
7 ай бұрын
ЗДРАСТЕ😊,а на сколько литров у Вас казан?😊
@AliSvetlana
7 ай бұрын
8л
@user-um3of4gp3x
7 ай бұрын
@@AliSvetlana Спасибо большое😉
@user-kp1gd4fw1z
8 ай бұрын
Я также делаю в обычной кастрюле и нормально все получается
@muzapfazil1051
5 ай бұрын
Это ты так думаешь
@user-vv5or3fe1m
Жыл бұрын
Родной Брат Акимбо
@timzainutdinov2792
Ай бұрын
Приятного вкуса алюминия, тем более от щелочных продуктов😂
@_Chestny_Samogonsik_
7 ай бұрын
ТЕ КТО МЕЧТАЕТ О АФГАНСКОМ КАЗАНЕ, Я ВАМ СРАЗУ СКАЖУ ЕДА У ВАС БУДЕТ ПОЛУЧАТСЯ ВСЕГДА ПРИМЕРНО ОДНОГО ВКУСА. ПРОВЕРЕНО
@amirmusinov1410
Жыл бұрын
Авганци молодци не зря такой казанчик передумали
@amirmusinov1410
Жыл бұрын
Перци умный и древный народ
@deff1265
Жыл бұрын
@@amirmusinov1410 а огурцы что за народ?)))
@c.aallaboutcentralasia1390
Жыл бұрын
Я вас сейчас удевлю, такого казана не знают и не используют афганцы !!! Это просто такой название дали мастера которые делают казаны ...
@c.aallaboutcentralasia1390
Жыл бұрын
@@amirmusinov1410афганцы не персы. Афганцы это многонациональный народ. Афганские персы, паштуны, хазарейцы, узбеки, туркмены, таджики и еще другие. Все они вмести афганцы. А страна Афганистан. А такой нации афганцы нет. Это название всего население государства Афганистана
@amirmusinov1410
Жыл бұрын
@@deff1265 пощупый с начало огурцы пото узнаещ
@JfuikbvjjnVvhjjnnnjjnn
4 ай бұрын
Не должны клапана так дыметь, они должны легко шевелиться. Когда до вас уже дойдёт 😂
@alcohantergun9213
Жыл бұрын
Класс.... А у меня пригорает почему-то .....
@Vlad_Ivanov__
11 ай бұрын
Звучит как будто две пачки пятитысячных купюр лежат на костре и получилось: ,, Дым ляма".😂😂😂
@user-er4dq7nb6u
9 ай бұрын
Воду не надо?и можно до краёв его заполнять?
@vokkkkov7041
7 ай бұрын
👍😋👏👏👏
@user-qOZZY
7 ай бұрын
Божество
@user-kj8rd5tu5v
Жыл бұрын
Тоже хочу. Мясо выглядит нежным, Блин сама такое не смогу приготовить
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Приезжай поскорее в гости , мы сами для тебя приготовим 👍
@user-ir4mw9gp5t
Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Спасибо 🙏
@nordman7346
5 ай бұрын
Какой обьем ?
@SoVkusomiProsto
4 ай бұрын
Я например ещë сверху капусту кладу. 😊
@user-gi4gw6oz2p
7 ай бұрын
Тоже купила такой. К Вам вопрос, а воды переед тушением наливаете?
@AliSvetlana
7 ай бұрын
Если добавите сочных овощей и правильно готовите сначала на большом огне , а потом на умеренном , то не нужно.
@user-gi4gw6oz2p
7 ай бұрын
@@AliSvetlana Спасибо!!!
@Maks-ky5hu
4 ай бұрын
Обычно добавляю стакан воды. Было дело .
@user-gx9ro4jj2u
8 ай бұрын
ас болсын !
@AliSvetlana
8 ай бұрын
Рахмет 🙏
@user-jt5cn8rs6w
2 ай бұрын
Кухня Азии Рулит Люблю ихнию кухню Ням ..ням...😊
@AliSvetlana
2 ай бұрын
Спасибо 🙏
@user-mw6dw7dl8k
10 ай бұрын
Ассаломалайкум из Узбекистан 🇺🇿🇺🇿💯💯👍👍
@AliSvetlana
10 ай бұрын
Валейкум ассалом 🙏
@dmytromykhailiuta9268
9 ай бұрын
Тот кто выпускает пар не понимает смысла этого казана. Снимите с огня на 7-10 минут раньше и подождите пока давление само упадет. За это время продукт продолжает готовиться.
@user-zo1jl6dj3t
Күн бұрын
Понятно почему он постоянно кашеварит.😊
@user-wn3mh9ry8b
Жыл бұрын
Здравствуйте, сколько мясо по весу ложите?
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Здравствуйте, у нас было около 2 кг , можно больше , можно меньше , кто как любит .
@user-fp6dz2qe3r
5 ай бұрын
Этот казан на сколько литров?
@user-iz4qo7wl3h
6 ай бұрын
А чем эта дамляма от шурпы отличается одни и те же ингредиенты ?
@Azatzarik72
5 ай бұрын
Капуста вроде ещё должна быть?
@user-ik2bd4wk7f
3 ай бұрын
❤ вот так без перчатку надо работать без перчатку надо блюду готовить❤ машаллах друг
@user-tv2wz6dv6k
Жыл бұрын
Дымлама с капустой дымлама.Без капустой это уже не знаю как назвать.
@user-ek4cv4ko1d
Жыл бұрын
без капусты это шурпа.
@MARARU-oz2mk
10 ай бұрын
Самый вкусный овощ в дымляме это капуста! Братья готовят в большом узбекском казане.Может в афганском места мало, решили больше мяса положить🤔
@user-zv7ft6hg3w
5 күн бұрын
Всё время удивляюсь, как так скороварка стала казаном? 🤦
@user-fc9bz5ds3i
4 ай бұрын
У меня вопрос ,а воду льете,а то столько сока?))))
@kamusritsh57
Жыл бұрын
Добавь капусту, ещё вкуснее будет
@gulchitairahimova2824
9 ай бұрын
Димляма будет ) А тут без нее
@user-yo3zs8iy3g
Жыл бұрын
Где брали и сколько стоил?
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Казан подарили , но на вайлберис они есть , разного размера и разные цены .
@kingvorgg6766
6 ай бұрын
Сложно мыть такой казан?
@user-cs3fy7pm5t
10 ай бұрын
Здравствуйте а не нужно воду добавлять?
@AliSvetlana
10 ай бұрын
Здравствуйте, если овощей много и они сочные , то не нужно .
@user-ks6rs2nz8n
6 ай бұрын
А воду не надо добавлять?
@serggrig4012
3 ай бұрын
Час это много, максимум 40 минут не больше иначе будет безвкусно, проверено.
@user-oq6qc7xq6z
7 ай бұрын
увидел новое название но это рецепт хашламы
@evgeniusgenius2515
7 ай бұрын
Почему картошка темнеет?
@user-no2zb4ig8n
Жыл бұрын
Капусту добавь и побольше зелени
@user-jp8sg3ei8q
11 ай бұрын
А где же 100 грамм? При таком блюде без них ну никак нельзя!
@user-ox1xv7ny3s
7 ай бұрын
👌👍
@sunnatillaabdurahmanov6600
Жыл бұрын
A gde kapusta😮😮
@user-nh8id5je4s
2 ай бұрын
У меня вчера взорвался точно такой же казан, это просто ужас
@user-sl7xj1lb5o
6 ай бұрын
Авганский казан не обязательно,и нефком случи сахар не кладите испортить фкус ,с жамбул это узбекский зелень будет райский запахом , узбек
@user-eq1oz4xe6n
5 ай бұрын
Капуста где?
@user-pg9ev9ro2m
7 ай бұрын
Дальше картошка и туда сюда не, а как же ваш секретный иградиет ???
@user-ol8vn7xj4c
3 ай бұрын
На скко литров?
@romankim9968
Ай бұрын
Привет, дорогой...!!!
@xssized
7 ай бұрын
Какая пуся
@hohlolub87
6 ай бұрын
Вот многих смотрю... Привередливый. Не к блюдам, к людям Но вот тут почему то миленько)
@user-di2ob5of7b
7 ай бұрын
За час там будет здец ,все разварится ,если не все не выпарит
@helenagalinger6485
10 ай бұрын
А где баклажаны и капуста? Настоящая дымляма всегда готовится с баклажанами и капустой.
@petrlinnik5512
3 ай бұрын
У меня еда с такого казана вообще не вкусная получается горчит я уже и прокладку силиконовую поставил нет есть не возможно😢
@dmytromykhailiuta9268
9 ай бұрын
Стопудово.
@user-kw4jf7we1d
11 ай бұрын
По китайски называется рагу
@ivanburcev7609
7 ай бұрын
Вввв афганском Казане
@user-xf7mi9qd4y
8 ай бұрын
Помидоров слишком много , Кислорочик получается при таком количестве
@shkalick
5 ай бұрын
Вот болгарский перец если убрать, то еще норм Но вообще, честно говоря, уже надоели подобные ролики
@user-rn3cw6eu1s
11 ай бұрын
Воду добавили?
@user-kv4zh5gd8t
3 ай бұрын
Почему у меня лук пригорает?😢😢😢
@Aleksey-Anohin01
6 ай бұрын
Помоему афганский казан исключительно для мяса, все остальное не вкусно ( особенно картоха получается темная и не вкусная , куда лучше отдельно отварить )
@user-wu5vi4xe8y
3 ай бұрын
Капусту забыл.
@user-um3of4gp3x
7 ай бұрын
ТРЕБУЮ ШУЛЮМ😡😡😓Зделал все ваши блюда💯💣
@user-il5vz5uf1r
Жыл бұрын
Это же шурпа!
@AliSvetlana
Жыл бұрын
Это волшебная еда бро 😎
@alimagomedov4604
Ай бұрын
За час там кости останутся
@user-ss8ke5fg3q
25 күн бұрын
Сколько не готовлю в казане афганском кости рассыпаются противно мясо с какимто неприятням вкусом получается немного расстроен что его купил единственно что быстро 35-45 мин и мясо тает во рту но вкус неприятнвй
@friederikehein707
Жыл бұрын
Слюньки собираются во рту.
@andreypreys6072
Жыл бұрын
Казан на сколько литров?
@canis9876
Жыл бұрын
На 5 литров по виду.
@canis9876
Жыл бұрын
На 3 литра.
@andreypreys6072
Жыл бұрын
Что-то мало на 5
@AliSvetlana
Жыл бұрын
8л
@amirmusinov1410
Жыл бұрын
От трех лит до пятнадцати литров
@Plombeer
11 ай бұрын
Это басма..... И помидоры не кладут на картофель иначе он стекленеет
Пікірлер: 196