Спасибо за рецепт . Как всегда лайк . Приятно слушать умного адекватного человека . Здоровья и счастья Вам Виталий .
@user-bv5ek9ip2q
4 жыл бұрын
Шикарно, я уверен, что это архивкусно. На ближайшую гулянку теперь знаю что буду готовить в казане на костре. Спасибо за рецепт. Однозначно жирный лайк).
@naya726
4 жыл бұрын
Шикардос, просто шедеврально! С такими угощениями на столе можно не выпивая, от одних ароматов и блюд под него упасть)))))
@aisha.muslim
4 жыл бұрын
Вкуснота, красота, продолжайте и дальше радовать нас вкусными рецептами. Спасибо Вам!
@mehanik647
4 жыл бұрын
Это басма в чистом виде, только придавить надо было ляганом, а думляма жарится до закладки картофеля
@user-fm5hz5ii3c
4 жыл бұрын
У нас делают ее в три слоя и бульона больше гораздо больше получается, а тут все в один свалено.
@Yura-on
4 жыл бұрын
В басме еще капустой все накрывается и наоборот медленный огонь и большее время приготовления около 2ч.
@MihovTV
3 жыл бұрын
В чисто в грязном. У всех по разному называется. Ни чего не надо было придавливать. Слушайте что автор говорил.
@user-ds8nm8yy5v
4 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемый дядя Витя! Как всегда все познавательно и душевно))) Спасибо, что Вы есть!
@FORESTER125
4 жыл бұрын
на открытом огне всегда пушка!!!!!!!!!!!! благодаря вашим видосам научился плов готовить..... теперь и других учу))) спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
@semik7771
4 жыл бұрын
Все гениальное, просто! Браво маэстро!👌👍
@user-jo8fh1lj5e
4 жыл бұрын
Просто Супер!!! Заслуживает Уважения!!! СПАСИБО!!!
@user-ur8pp8qg2y
4 жыл бұрын
Добрый день! Благодаря Вашему каналу я купил казан, правда простой челябинский, и стал готовить на даче для семьи и друзей вкусняшки! Следующее блюдо точно будет дымляма! Спасибо за науку!!!
@zarkonZzzz
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Все как всегда супер!!! Приятно смотреть,и все доступно С удовольствием готовлю
@user-mg9lt1co1t
4 жыл бұрын
Привет из Новосибирска! Смотрю всегда с удовольствием! Отдельное спасибо за корректные ответы на всякие глупые вопросы и комментарии!
@Andrjs1
Жыл бұрын
Дядя Витя огромное вам спасибо за Ваше творчество и Ваши нюансы и тонкости в приготовлении пищи!Не смог сдержаться написать!!!Смотрел Вас давно,но пару роликов!Сейчас пересматриваю все!Доброго здоровья Вам и всей вашей семьи!!!!Очень много от вас подчерпнул,нихрена готовить не умел!
@user-fn6sb5hg4e
4 жыл бұрын
Здравствуйте Виталий! Как всегда, четко, ясно, без всякой мути. Сделал так же, родные весь казан съели и мясо все вытащили ))). Привет из Новосиба!
@Kofeynikov
4 жыл бұрын
Уважаю Вас всегда четко и по делу. Приятно смотреть
@user-uc3xv6vm8n
4 жыл бұрын
Я познакомился с дымлямой в Киргизии, было мне неполных 7 лет. Использовалось мясо нутрии, блюдо было очень вкусным. Когда меня спросили, нравится ли мне, я ответил, что все очень вкусно, но почему мы сидим и кушаем на полу а не за столом ). Кушали мы по восточному обычаю на топчане во дворе частного дома. Виталий, как всегда классное видео, завораживающая атмосфера и грамотная подача! С учетом того, что Вы и режиссёр, и сценарист, и оператор, и главное действующее лицо, делаю вывод, что современная киноиндустрия недосчиталась хорошего специалиста! Спасибо, жду новых выпусков.
Супер Блюдо!!! Больше Спасибо! Обязательно приготовлю
@user-th7ie4ld1h
4 жыл бұрын
Добрый день Виталий!!!Как всегда всё красиво....молодец...настоящий повар...
@user-br2rv1pr3o
4 жыл бұрын
Добрый день, Виталий. Сегодня приготовили по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Вся семья в восторге. Спасибо большое.
@Aleksander_RZA
4 жыл бұрын
Да уж. Наверное самое сочное блюдо, что я видел в Вашем исполнении)) Огромное уважение, мотаю на ус и многое уже ооочень понравилось непосредственно мне и близким))
@user-pj2uu4on4f
4 жыл бұрын
Гостям надо было налить чуток для храбрости))) Как всегда лайк! Блюдо супер!
@user-ji4kc7kq7t
4 жыл бұрын
Виталий, получилось великолепно!!! Мои чуть язык не проглотили))) боюсь за соседей, хи)) Но, чувствовала и от них сегодня знакомый, уже теперь, запах!))) Спасибо!))
Виталий, спасибо я готовила такое блюдо но меньше индигриентов и главное здесь. Баранина. Это божественно вкусно и полезно Здоровья вам Виталий и всей семье. ПРИЯТНОГО ВАМ Аппетита на природе Дякую,щэ много раз
@user-uq8wd9ml9m
Жыл бұрын
Здравствуйте!! Очень понравились Ваши рецепты! Спасибо! Подскажите пожалуйста сайт на котором можно купить казан эталон и специи , в описании к видео не нашел.
@user-vg9cl1bp2o
4 жыл бұрын
Вот и определился я что готовить завтра к приходу гостей. Спасибо!
@sergd7885
4 жыл бұрын
приятно о казане говорят како человеке..спасибо о видео..
@nikolasmng6109
Жыл бұрын
Спасибо за подробные рецепты!!!
@Evgeniy_Weber
4 жыл бұрын
Какие аккумуляторы холода используете в термоконтейнере и их количество?
@FFmylife
4 жыл бұрын
полтора литровую бутылку замораживаю, этого и хватает
@user-fy4nu8tx7s
4 жыл бұрын
Виталий, здравствуйте, стала смотреть ваши видео и смотрю с огромным удовольствием!!! Очень нравится смотреть ваши рецепты! Какой вы великолепный рассказчик 👏👏👏
@verabraun774
4 жыл бұрын
👍👍👍❤ казан просто мечта! Продукты высокого качества! Наслаждение смотреть как Вы готовите..! Спасибо 👍
@user-fs6bj1zz5w
4 жыл бұрын
Прекрасно !!! Больше ничего и не скажешь !!!
@MsSkipper85
4 жыл бұрын
Дядя Виталя он стоит мама не горюй, а блюдо шедевр, сейчас готовлю борщ по твоему рецепту( жене не доверяю)👌
@user-zo1ii3lm1h
4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт ! Очень вкусно получилось, семья была рада!
@viktorvolkov4287
4 жыл бұрын
Прекрасно, спасибо.
@user-qw7ng5hz8h
4 жыл бұрын
Спасибо за видео! Буду побывать делать!
@-TaliSmaN-
4 жыл бұрын
Здравствуйте Виталий Владимирович.С удовольствием смотрю ваши влоги.Всё подробно со знанием дела,спасибо что делитесь рецептами и опытом.Я являюсь вашим подписчиком примерно с 30 тыс.,смотрю,а уже 193 тыс.набежало)))Динамика очень хорошая,людям нравится то что вы снимаете-желаю дальнейшего прибавления! Правда мне раньше очень нравились ваши ролики на различные темы хотелось бы,чтобы вы возродили эту рубрику.С уважением Александр,Барнаул.
@vladko1134
4 жыл бұрын
Это как раз и есть басма. Картофель должен быть выше помидор,чтобы не стеклянел.
@user-ip3qx2ig7d
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень здорово! Спасибо за рецепт!
@atishatishov3999
4 жыл бұрын
МЛЯ ЧУТЬ БЫЛО СЛЮНОЙ НЕ ПОДАВИЛСЯ. КАК ВСЕГДА КРАСИВО И ВКУСНО. ДА ДА ВКУСНО. АЖ ЗАПАХ И ВКУС ЕДЫ ПРЕДСТАВИЛ. САМ ИНОГДА ГОТОВЛЮ ДОМА. НО ТАКИЕ БЛЮДА ТОКА В УЗБЕКСКИХ КАЗАНАХ ГОТОВИТЬ НАДО.. СОХРАНИЛ В ПЛЕЙЛИСТЕ КУЛИНАРИЯ. ЖИРНЫЙ ЛАЙК.
@gpurou-gpyr
4 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео!!! Не было времени сразу посмотреть, лайк как обычно!!! Очен ждал Вас в эфире 😊👍👍👍
@halogenistahlenko9764
4 жыл бұрын
С удовольствием смотрю ваши видео.Спасибо
@vladimirzhukov2344
4 жыл бұрын
Спасибо за правильное приготовление))) Ни добавить к рецепту нечего, ни отнять! Настоящая дымляма!
@user-yf5ob4gb3u
4 жыл бұрын
Отлично, на природе👍
@user-li7em9sx5h
4 жыл бұрын
I огромное спасибо за интересный рецепт
@user-zp1re2vw1y
4 жыл бұрын
Прекрасное блюдо, прекрасный повар. Спасибо!!!!!!. А гости пусть выстесняются и снимутся все вместе. Приятного аппетита и прекрасного дня. Будьте счастливы.!!!!!!
@----------------------------04
3 жыл бұрын
Очередной рецепт по шагово готовим с вами ! Огромное спасибо!
@mitrofan6638
4 жыл бұрын
Отличное видео с прекрасным рецептом.! Подскажите как называется нож что показали в самом начале мужской который?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Если не изменяет память, "черный рог" лезвие 19 см.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Пчак большой "Черный рог" 3500 руб.
@mitrofan6638
4 жыл бұрын
Спасибо👍
@mariusankudavicius5816
4 жыл бұрын
Добры вечер, рецепт очень хорошии́. Готовлю по Вашему, пока всё получаетса, спасибо Вам ьольшое. Интересны загар наверно получился 😄😄😄
@jorik8637
4 жыл бұрын
Рецепт супер! Лайк.👏👌☺
@TafferDP
4 жыл бұрын
Видео наглядно даёт ответ на неумные вопросы "а зачем ему пятка, он же для костра!"
@samatdjamakev4419
4 жыл бұрын
Вижу вас-ставлю лайк!!!
@user-wt1fd4vx4t
4 жыл бұрын
Приятно смотреть ваши ролики. Спасибо Виталий, за рецепт.
@heinrichlang3217
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, в субботу буду готовить.😉
@alexanderdronov4440
4 жыл бұрын
Просто супер
@vgich8329
4 жыл бұрын
просто и вкусно. спасибо
@vladli9362
4 жыл бұрын
У меня что ни готовлю, то думляма или шурпа получается в конечном итоге. Может потому что родился в Узбекистане)))
@user-nl4xe3ef3g
4 жыл бұрын
Спасибо большое!!!я готовлю в начале зервак как на плов,затем овощи.Обязательно завтра также попробую👍👍👍
@user-vn8wx1hz4t
4 жыл бұрын
Добрый Человек, я считаю, что вы совершенно правы, так гораздо лучше. Сначала сделать зервак, все пожарить, овощи тоже можно пожарить и убрать, либо отдельно их пожарить, затем мясо потушить и добавить в конце тушения овощи. Будет хорошо!
@fisabilillah16
3 жыл бұрын
@@user-vn8wx1hz4t Ну сказал же в начале что будут пожилые люди и дети, отсюда и такой вариант. А Вы можете готовить на обжарке, нет проблем
@user-if5ou8tv9l
4 жыл бұрын
Сегодня приготовил ваш шедевр,все в восторге,огромное вам спасибо за ваши рецепты,здоровья вам и вашим близким.
@user-di6gb7ei6r
4 жыл бұрын
Виталий, как всегда вы на высоте! Люблю ваши ролтки, очень аппетитно готовите, ну и лайк конечно же, за труды!
@user-fn6mu3re2c
4 жыл бұрын
какая красота. спасибо большое.
@user-yk5pm2nz5h
4 жыл бұрын
д Виталя как всегда на высшем уровне!!!!!👍😋
@user-pohuy76
2 жыл бұрын
На басму похоже так как закладка продуктов происходит в холодный казан.В думляме обжарка мяса лука моркови обязательно, капуста не ложится,шурпа не самое главное в этом блюде
@irinakatko7090
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Купил эталон, но я его прокалил и по новой маслом для чугуна вскрыл 4 раза, сейчас стал скольский, ато был липкий в верхней кромке. Уже готовил в нем. Казан, очень хороший, стоит этих денег. А рецепты очень хорошие, дающие место для импровизации!
@user-iu5uv3mt3z
4 жыл бұрын
Очень душевное видео,автор снимаю шляпу,браво😎
@user-uo9bh1kb5f
4 жыл бұрын
Теперь я всегда ем перед тем, как смотреть такие ролики)))) казан просто бомба. Заходил на сайт, цена конечно же кусачая. Может быть когда-нибудь куплю. Пока мани нани))), а вам приятного аппетита. Блюдо шикарное, сам также готовлю. Спасибо за ролик.
@user-rg8xk2dn4v
4 жыл бұрын
Спасибо!!! Обалденный рецепт! Год назад готовил по другому рецепту, говядина и свинина, с обильным добавлением подсолнечного масла так жалко было убитого времяни и испорченных продуктов, а самое главное настроение испорчено было. По этому думляма для меня и моей семьи стала табу ибо жирно пипец как было, но с Вашим рецептом попробую ещё раз!
@heinrichlang3217
3 жыл бұрын
Добрый день, сегодня баловал своих дымлямой, жена в восторге. Думляму,плов, шурпу я уже делал много раз, Думляму сегодня первый раз готовил, хочу борщ приготовить по Вашему рецепту, всё не решаюсь. Лайк с Германии.
@Standofffishki
4 жыл бұрын
У Вас был рецепт Думлямы двух летней давности. Тот рецепт немного другой. Какой в итоге лучше или правильнее? Спасибо.
@FFmylife
4 жыл бұрын
они совсем разные
@Standofffishki
4 жыл бұрын
@@FFmylife да, разные. Поэтому и спрашиваю с какого лучше начать?)
@jeydragon-koi
4 жыл бұрын
ВОТ, ЧТО Я ЛЮБЛЮ❤️ 👍💪🤝 M'CDonalds-кури в сторонке.
@podvet12
4 жыл бұрын
Мархабан тёзка! Благодаря тебе купил казан, теперь все вокруг полнеют! Спасибо)))
@user-yz2cu4xd5p
4 жыл бұрын
Спасибо. Буду пробовать повторить. Возможно сметана для подачи на столе будет не лишней.
@user-me5ms1im3l
4 жыл бұрын
Аж есть захотелось!!! Обязательно попробую это приготовить!!! А казан у меня ещё советский с Казахстана остался!!!!
@BJIaguMup33
4 жыл бұрын
Приветствую! При приближении к внутренней поверхности казана видно, что она как-будто фрезерованная, видны концентрические следы обработки. Это так? Он литой и дополнительно отфрезерован?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Да, чтобы убрать шершавость от песчаной формы чугунного литья, внутренняя поверхность выровнена на токарном станке.
@BJIaguMup33
4 жыл бұрын
Вопрос... Возьмем, например, монтажную пену, и подождем когда она полимеризуется. При этом поверхность ее затягивается такой плотной гладкой пленкой. Но сама поверхность при этом неровная, бугристая. Если захотеть ее выровнять и подрезать ножом, то эффект гладкой и прочной пленки пропадает, и мы видим пористую структуру пены, что очень и очень плохо. Нет ли тут при фрезеровании литого чугуна такого же эффекта вскрытия его излишней пористости? Спасибо.
@FFmylife
4 жыл бұрын
@@BJIaguMup33 я понимаю что вы имеете ввиду. Чугун пористый как губка, только я заметил что у качественного чугуна пузырьки в теле совсем мелкие а у некачественного крупные. Именно от этого и раковины и завары в валовый недорогих казанах. В Эталонах и сырьё и изготовление на высшем уровне.
@Pawel.Komisarenko
4 жыл бұрын
Вкусно и просто!👍👍👍
@Ambulance_driver
4 жыл бұрын
Челдон как всегда на высоте !!!
@Gennady1987
4 жыл бұрын
Просто огонь давно подписан красавчик успехов !!!
@sashapo2579
4 жыл бұрын
Приготовление вкусно смотрится.
@user-tw2wy9rn1b
4 жыл бұрын
Как всегда вкусно смотреть и интересно слушать👍
@user-mb4ct1oi2d
4 жыл бұрын
Хочу отметить что качество съёмки стало лучше
@SHKERLO
4 жыл бұрын
Классное блюдо, Виталий молодец!
@t.k4233
4 жыл бұрын
Виталий. Как всегда душевно и по делу.
@user-on3km7xs7z
4 жыл бұрын
Виталий, здравствуйте! Лукавите, на счет двух миллиметров толщины,аж на десять лет. В лучшем случае- три сезона, при умеренном использовании. Если, конечно это не "нержавеющая" сталь (тип 12Х18Н10Т или ей подобные), но эта сталь не принимает темный цвет. Если я не прав, то уж извиняйте
@FFmylife
4 жыл бұрын
ничего я не лукавлю, подобной печи достаточно, самое главное что её может переносить один человек.
@AKCrazyRussian
4 жыл бұрын
Супер!
@user-vm6cy9qx7k
4 жыл бұрын
Виталий я поздравляю Вас с очередным прекрасным роликом
@user-if5ou8tv9l
4 жыл бұрын
Как всегда на высоте, подскажите размер трубы из очага на выхлопе
@FFmylife
4 жыл бұрын
пожалуйста, спрашивайте на сайте : wikimart.xyz/?tracking=59c12a7a8bb8d
@user-if5ou8tv9l
4 жыл бұрын
@@FFmylife у меня нет возможности купить,буду делать сам, поэтому хотелось бы узнать размер трубы,50*50,100*100
@FFmylife
4 жыл бұрын
Трубу делайте круглую и как можно длиньше, диаметром не менее 100мм. Тяга будет как у тепловоза.
@user-if5ou8tv9l
4 жыл бұрын
@@FFmylife спасибо, удачи вам и хорошей погоды для съёмок на улице
@user-nv6xp8ew8x
4 жыл бұрын
@@user-if5ou8tv9l Трубу надо делать исходя из диаметра печи,я думаю у вас она более 400 не будет т.к казан на 12 литров именно под диаметр400,соответственно диаметр трубы делайте 89 мм(это стандартный размер водяных труб) и закажите у жастяншиков трубу из листа оцинковки по L=1м-2 шт,но хватит и одной.Понятие "берите чем длиннее" это не о чем.Если меня послушаете все будет у вас окей.Удачи
@WithPray
4 жыл бұрын
Ох, как захотелось такое же блюдо приготовить!
@welikan27
4 жыл бұрын
Виталий, спасибо за ролик! Снимите видео как ухаживать за казаном, как хранить и тд. Думаю многим будет полезно.
@user-nl5yg8jo1k
4 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАЖАЕМЫЙ ВИТАЛИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ ПРОСТО И УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНО ОТЛИЧНО, БРАВО
@kaskotprokad603
4 жыл бұрын
25 000 р за казан - это перебор!
@FFmylife
4 жыл бұрын
всё относительно
@user-nv6xp8ew8x
4 жыл бұрын
Вы что не поняли ,это продвижка( реклама) казана от фирмы,а сам казан я думаю у него за 0 р.Все правильно
@izmaylova284
4 жыл бұрын
Во все блюда зелень добавляют в конце. Первый раз вижу такую закладку в начале.
@user-ub7dg8fz2c
4 жыл бұрын
Это всё от лени
@user-jb7fp5vg6n
4 жыл бұрын
Дядиус-Виталиус, не оттягивай, чаще выходи в эфир! Добра дядька! 🖐🏻
@grillmangal
4 жыл бұрын
Круто!!!
@user-nq9de4mn9f
4 жыл бұрын
Прекрасно
@SGM-01
4 жыл бұрын
Слюни потекли 😁😁😁👍👍👍
@srtsrt488
4 жыл бұрын
Виталий, спасибо за не тонированный крузак)! Редкость в наше время, характеризует владельца с лучшей стороны
@user-ub7dg8fz2c
4 жыл бұрын
Крузак на фоне лишние понты
@FFmylife
4 жыл бұрын
какая у вас фантазия, находите понты там где их никогда не было. Для меня это обычная, очень скромная машина.
@alexandr.naumov
4 жыл бұрын
Не пробовал таких блюд.Но смотреть было интересно.,👍
Пікірлер: 360