Easy mutton curry made with ingredients easily available at home. Juicy meat with this gravy is next level. Do give it a try.
Ingredients :
1. ½ kg mutton
2. 1½ teaspoon ginger-garlic paste
3. ½ teaspoon Kashmiri red chilli powder
4. 1 teaspoon salt
5. 1 cup curd/yogurt
6. 5 onions
7. 4 tomatoes
8. For garam masala :
(i) ½ teaspoon jeera/cumin
(ii) 4-5 cloves
(iii) 1 inch cinnamon stick
(iv) 3 green cardamoms
(v) 6-7 black peppercorns
(vi) 2 dry red chillies
9. ½ teaspoon turmeric
10. 3 teaspoons coriander seeds' powder/dhaniya
11. ¾ teaspoon red chilli powder
12. ½ teaspoon saunf/fennel seeds' powder
13. 1 teaspoon jeera/cumin powder
14. ¼ teaspoon Kashmiri red chilli powder
15. ½ teaspoon garam masala powder
16. 1 teaspoon chopped coriander leaves/cilantro
घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनी आसान मटन करी। इस ग्रेवी के साथ रसदार मांस अगले स्तर पर है। इसे जरूर आजमाएं।
अवयव :
1. ½ किलो मटन
2. 1½ छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
3. ½ छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
4. 1 चम्मच नमक
5. 1 कप दही/दही
6. 5 प्याज
7. 4 टमाटर
8. गरम मसाला के लिए :
(i) ½ छोटा चम्मच जीरा/जीरा
(ii) 4-5 लौंग
(iii) 1 इंच दालचीनी की छड़ी
(iv) 3 हरी इलायची
(v) 6-7 काली मिर्च
(vi) 2 सूखी लाल मिर्च
9. ½ छोटा चम्मच हल्दी
10. 3 चम्मच धनिये का पाउडर/धनिया
11. छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
12. ½ छोटा चम्मच सौंफ / सौंफ का पाउडर
13. 1 छोटा चम्मच जीरा/जीरा पाउडर
14. छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
15. ½ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
16. 1 छोटा चम्मच कटा हरा धनिया/
Instagram - instagram.com/galaxykitchenn?...
Welcome to Galaxy Kitchen. This channel is all about cooking. We make food recipe videos in Urdu and Hindi. Our recipes are delicious and easy to make. We make various types of desserts, curries, kababs and much more. It doesn't matter if you are a beginner or intermediate at cooking, our recipes are so simply that anybody can cook.
#muttoncurry #mutton #muttonrecipe #muttonrecipes #muttongravy #easyrecipe #indianfood #indianrecipe #indianrecipes #easyrecipes #curry #gravy
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Easy Mutton Curry Recipe with English Subtitles | आसान मटन करी रेसिपी
Пікірлер: 4