ЧЕБУРЕКИ сочные, хрустящие, НАСТОЯЩИЕ! Чебуреки В СКОВОРОДЕ. Старый рецепт ИДЕАЛЬНОГО теста.
Всем привет!
На этой раз я решил приготовить настоящие чебуреки и найти идеальный рецепт хрустящего теста для чебуреков.
Как приготовить заварное тесто для чебуреков на кипятке с водкой?
Как сделать сочные чебуреки из мяса и как правильно жарить чебуреки в масле?
Искал я много! И нашёл))
По этому рецепту теста для чебуреков можно готовить чебуреки с мясом, чебуреки с сыром и даже с картошкой и зеленью.
Чебуреки приготовленные по этому рецепту в масле получаются очень хрустящие и сочные!
РЕЦЕПТ:
Начинка:
Фарш из свинины - 500 гр
Фарш куриный - 250 гр
Петрушка - 1 пучок
Зира - 1 ч.л
Хмели Сунели - 3 ч.л
Перец молотый - 3 ч.л
Соль - 3 ч.л
Тесто:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Оливковое масло - 1 ч.л
Кипяток - 150 - 200 мл
Тайм-коды:
00:00 - рецепт чебуреков
00:30 - тесто для чебуреков
03:10 - фарш для чебуреков
07:45 - приготовление чебуреков
11:00 - дегустация
______________
Подписывайтесь на мой Instagram:
/ foooodwooood
#чебуреки #тесто #чебурекинапиве
Негізгі бет ЧЕБУРЕКИ сочные, хрустящие, НАСТОЯЩИЕ! Чебуреки на СКОВОРОДЕ. Старый рецепт ИДЕАЛЬНОГО теста.
Пікірлер: 83