Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban az Eclair ( ekler fánk) elkészítését mutatom be. Ha kíváncsi vagy hogyan készül akkor tarts velem.✨👌🏼
Köszönöm a közreműködést a Goodwill National Trading Kft.- nek!🍫♥️
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
Kb 24-26 db készül ebből a mennyiségből.
🌟Hozzávalók:
* 190g tej
* 145 g víz
* 135 g vaj
* 190 g Liszt
* 300 g tojás (5 db L)
* 1 tk kristálycukor
* 1 csipet só
🍫Főzött krém
* 1 l tej;
* 5 tojássárgája
* 170 g cukor,
* 100 g vaj,
* 70 g kukoricakeményítő,
* 100 g csokoládé (Callebaut)
* vanília kivonat
A tetejére:
* 150 g étcsokoládé
* 150 gramm tejszín
* 3 dl hideg habtejszín
* 1 ek porcukor
* Vanília kivonat
Sütés 🔥200 fokra előmelegített Sütő, tepsi behelyezés után 170 fokra csökkentsük. 35-40 perc, alul-fölül sütés .
__________________
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
Негізгі бет ECLAIR✨ Ekler fánk főzött krémmel - BebePiskóta
Пікірлер: 37