Какое место еда занимает в философии? Чему учит материальная история и антропология пищи? Почему развитие идеи биополитики связано с темой еды? Что о географическом детерминизме способна рассказать острая пища? В новом подкасте совместно с Иваном Кудряшовым обсуждаем тематику еды и её различные интеллектуальные осмысления.
Поддержать:
boosty.to/insolarance
Участники: Иван Кудряшов, Алексей Кардаш.
Тексты по теме:
insolarance.com/alimentary-ph...
insolarance.com/time-sugar-an...
Insolarance:
Сайт: insolarance.com/
Телеграм: t.me/insolarance
VK: vk.com/insolarance_cult
Алексей: t.me/here_was_dragons
Патреон: / insolarance
Таймкоды:
0:00 Тема еды в философии. Упрощение через потребность и культурную обусловленность
6:34 Сидни Минц, антропология еды и сахар
15:25 Осмысление голода: распределение и фактичность
23:03 Географический детерминизм, острая еда и Джаред Даймонд
28:00 Еда будущего и дискурс пищевых привычек
33:34 Пищевая политика и развитие идеи биополитики
38:58 Пищевые метафоры в философии и образование как суп
46:33 Зачем нужно интеллектуальное осмысление еды?
Негізгі бет Еда в философии [S01:E84]
Пікірлер: 19