RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI!
KITCHENWARE
👇👇
continentalkit...
www.tokovicenz...
=====================================
OTAK-OTAK BANGKA
Recipe by Eddrian Tjhia
BAHAN:
½ kg ikan tenggiri
100 gr sagu
1 putih telur
Bawang merah
Bawang putih
Air
Lada
Penyedap jamur
Santan
2 ml air
Garam
BAHAN SAMBAL:
Cabe merah
Bawang putih
Cabe rawit
3 sdm tauco
Gula pasir
Garam
Cuka
Daun pisang
CARA MEMBUAT:
1. Blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, tauco, gula, garam, dan cuka. Masak sampai matang
2. Ulek bawang putih dan bawang merah
3. Uleni ikan tenggiri yang sudah dicincang halus. Tambahkan air dan santan. Uleni sampai adonan ikan tercampur dengan bahan lainnya
4. Tambahkan putih telur ke adonan ikan, aduk rata, dan masukkan bawang merah, bawang putih, serta tepung sagu. Kemudian, aduk kembali
5. Bungkus adonan menggunakan daun pisang
6. Bakar otak-otak menggunakan multipan sampai matang merata
7. Sajikan dengan sambal
#resep #resepsimple #otakotak #otakotakikan
Негізгі бет EDDRIAN TJHIA | PERTAMA KALI BIKIN OTAK - OTAK? IKUTI CARA INI YUK! ~ OTAK OTAK BANGKA
Пікірлер: 4