Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @timurakkurt
İstanbul'a yaklaşık 2 saat mesafade olan Edirne'ye gidiyoruz. Karlı, fırtınalı bir İstanbul sabahından günlük güneşlik ama -3 derece soğuğa bir yolculuk. Edirne'ye vardığımızda o kadar misafirperver bir kaşılama oluyor ki soğuk hissedilmiyor. Pek çoğunuzun haberlerden gördüğü Edirne Ulus Pazarı'na gidiyoruz önce. Hemen yanında kurulan halk pazarı küçük ancak hem çok taze hem çok çeşit ürünün satıldığı bir pazar. Hatta Coşkun abi orada "Çin Marulu" buluyor. Timur bunu alalım sana kimçi yapacağım diyor. Kİmçi bir tür Kore turşusu. (inanılmaz acı bir turşu)
Edirne Pazarından çok fazla bir şey almıyoruz. Çünkü burada başrolde tabi ki "Edirne Tava Ciğeri" var. Onu da yapmak o kadar zor ki ustası bizimle olacak. Bahri Dinar ve ustası Uğurcan ile buluşmak için Meriç kıyısında sözleşiyoruz. Edirne'ye gittiğinizde genelde hepsi gayet güzel ciğer yapıyor ama Bayri Usta bir başka. Resmen Edirne'nin turizm elçisi olmuş. Hem çok eğlenceli hem işinin ehli. Buluştuktan sonrasını izlemeniz lazım. Gerçekten o soğukta içimiz nasıl ısınıyor görmelisiniz. Üstelik Edirne tava çiğeri denince yanında olmazsa olmazı acı tatlı kurutulmuş biberini yediğinizde soğuktan eser kalmıyor. Detaylara buradan girmiyorum, videoyu izlemelisiniz.
Edirne Kültür ve Turizm Müdürlüğüne, müdürü Kemal Soytürk'e de tüm destekleri için çok teşekkür ediyoruz. Tabi ki Bahri Dİnar'a, her an yanımızda olan ve yardım etmek için enerjisini esirgemeyen Pavli Atölye kurucusu Gülşen Gürses'e teşekkürlerimizi sunuyoruz. Memleketlerini, coğrafyalarını böylesine sahiplenen insanlar oldukça her zaman daha ileriye gideriz.
Biliyorsunuz bizim tüm seyahatlerimizde yol arkadaşımız yerli üretim Ford Tourneo Custom. Videomuzda onun farklı özelliklerini göstermeye devam ediyor, bizi desteklediği için teşekkür ediyoruz.
Yollarda vazgeçilmez mola noktamız Shell deli2go ve nefis lezzetlerine buradan da teşekkür ederiz. Bu bölümde 4.nesildir bayiilik yapan bir Shell'e uğruyoruz.
Yemeklerimizin vazgeçilmezi Asiltane Zeytinyağları, her zaman olduğu gibi yemeklerimizin kalitesini en üst seviyeye çıkartmaya devam ediyor. Bu arada Asiltane 3lt. zeytinyağı hediye almak istiyorsanız, Asiltane, Coşkun abi ve beni Instagram'da takip etmeyi unutmayın. Duyurularımızı oradan yapıyor, hediyelerin sahiplerini oradan duyuruyoruz.
Yeni maceralarda görüşmek üzere, bizi izlemeye, desteklemeye devam edin:)
#TürkiyeninPazarları #Edirne #TavaCiğeri
Негізгі бет Edirne Ulus Pazarı - Türkiye'nin Pazarları
Пікірлер: 207