안녕하세요 써니문 디저트 입니다!
오늘은 반죽 속 로투스, 반죽 위 로투스, 로투스 가나슈 필링까지
로투스가 무려 3종으로 들어간 로투스 휘낭시에를 에어프라이어 오븐으로 만들어 보았어요!
한눈 파는 사이 약간 타서 진한 구움색이 너무 아쉽지만.. ( ᵕ ̯ ᵕ̩̩ )
그래도 맛은 달달한 로투스 맛이 확 느껴지고, 쫀득한 식감이 최고였어요!!
공정 과정도 쉬운 편이라 집에서 쉽게 만들어보실 수 있을 거예요
모두 같이 만들어 보아요❤︎
- 로투스 휘낭시에 반죽
무염 버터(태우기 전) 65g
흰자 60g
설탕 60g
꿀 10g
박력분 25g
아몬드 가루 30g
로투스 쿠키(반죽 속) 5개
로투스 쿠키(반죽 위) 6개
- 로투스 가나슈
화이트 커버춰 초콜릿 50g
생크림 25g
로투스 스프레드 한 숟가락 (너무 많이 넣으면 기름이 분리 되어요)
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다❤︎
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Негізгі бет 에어프라이어 미니 오븐으로 로투스 휘낭시에 만들기
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