Ich habe das Brot heute nachgebacken. Ohne Oliven und Olivenwasser , ich hab nur Wasser genommen . Es ist super geglückt und schmeckt wirklich fantastisch. Danke für dieses tolle Video und Rezept 👍
@SallysWelt
3 ай бұрын
Das freut mich sehr! 🥰
@SB-sc8jm
3 ай бұрын
Das ist natürlich der leckere Knust😉,das Beste am frischen Brot.Eigentlich möchte man immer beide Seiten anschneiden 😂.Tolles Rezept werde ich ausprobieren.Bitte nochmehr solche Rezepte.Liebe Grüße 🙋🏻♀️
@monikagustavus2595
3 ай бұрын
Das backe ich garantiert.❤❤❤ Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wir lieben die erste Scheibe die sich Kanten nennt.
@benhaddachenadia
3 ай бұрын
Der Axel kann gut Brot backen super gemacht und sally auch ❤😊
@musikus7831
3 ай бұрын
Super!! Axel Schmitt bei Sally! Vielen Dank!
@juttagrunwald9451
3 ай бұрын
Tolles Rezept
@anjahoffmann5369
3 ай бұрын
Sauerteig Brot wäre echt cool 😎 Da wo ich herkomme, es es Renftel 😅 Ich liebe lauwarmes Brot 🥖 das ist so lecker 🤤
@barbelvalle5205
3 ай бұрын
Super Rezept! Bitte mehr Videos mit Axel. Ihr seid ein tolles Team😊
@engelchen7432
3 ай бұрын
Das ist ein tolles Rezept. Bei uns heißt es Kanten.
@Bueddenwarder-Aggerschnagger
Ай бұрын
Lecker! Wird jetzt gleich am Wochenende nachgebacken! Mit Röstzwiebeln ... 😋
@LD-yh1rr
3 ай бұрын
Ich hab's heute nachgebacken und es ist sooo gut. Ich war allerdings zu spät dran mit dem Vorteig und hab deshalb den Sauerteig von Seitenbacher gekauft. Hat genauso gut geklappt , 👍
@mariannestephans
23 күн бұрын
Das Brot super einfach vorallem sehr sehr lecker. Ich habe es in einem Gußeisernentopf gebacken, einfach toll
@SallysWelt
22 күн бұрын
Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat 😍❤️
@ingehanke69
3 ай бұрын
Danke ...erstmal liebe Sally & lieber Axel für das tolle Rezept 🍞❤😋... und bei uns heißt das Endstück..Kösken..😊❤😘
@majawasserloch5422
3 ай бұрын
Tolles Rezept, danke, wird definitiv nachgebacken! Brotende heißt schon immer Kanten bei uns. Am liebsten mit Butter und Salz! :)
@elenaaubele4078
2 ай бұрын
Hallo ihr 2 habe das Brot nachgebacken,aber mit Körner ohne Oliven, meeeeega gut,das nächste mal werd ich es mit Oliven backen❤❤bin begeistert😍 Lg.aus Böhmenkirch
@volkerschwannecke297
3 ай бұрын
Endstück vom Brot heißt bei uns Knust
@susannethiessen3074
3 ай бұрын
Bei uns auch (Kiel). 😊
@petraschollmeier8688
3 ай бұрын
Bei uns in Hessen Knerzje
@sonrisaflores7776
3 ай бұрын
Ränftchen oder Ränftle
@sabinereiter6881
3 ай бұрын
Kanten
@karinlehmann9260
3 ай бұрын
In FRANKEN: Gnädzla
@monikakrebs3950
3 ай бұрын
Das Brot sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch lecker ich werde es backen, herzlichen Dank dafür. 😘
@sibyllehaden8966
3 ай бұрын
Das mach ich auf jeden fall nach. Tolles Rezept. Bei uns heißt es Knörtschen
@olafwustehoff2648
3 ай бұрын
Tolles Rezept klasse super lecker 🍽✨️💯👍👍👍❤❤❤
@backvollkorn
2 ай бұрын
Ich habe nun heute das Brotrezept nach gebacken. Super, super Brot auch im Geschmack. Mal etwas anderes. Schöne große Brotscheiben, sehr locker in der Krume, was will man mehr? Vor allem reines Vollkorn Mehl. Statt Honig habe ich Rübensaft genommen.
@elisabethlummer7789
3 ай бұрын
Bei uns heißt es Scherzl 😂
@Kathys-Kitchen-Club
3 ай бұрын
Werde ich nachbacken, sieht super aus! 😉 Die frische Hefe kann durch trockene ersetzt werden, richtig? Die habe ich halt immer da... Bin kein Olivenfan, werde diese dann weg lassen... 🙈 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ☀️
@yasminkrause9197
3 ай бұрын
Bei meiner Familie nennt man das Endstück Knützjen bzw. Kinten. Für mich der beste Teil bei einem Frisch gebackenen Brot🥰🤤
@gerlindeklier4967
3 ай бұрын
Der Axel hat recht. In Franken ist das ein Knörzle, das Beste vom Brot
@sandrafunk2130
Ай бұрын
Bei uns heißt das Endstück auch Kanten😋 Hab das Brot heute nachgebacken im normalen Backofen mit Tasse Wasser, Ist mega geworden👍
@SallysWelt
28 күн бұрын
Das freut mich sehr 😍😍 Kanten kenn ich glaube ich auch 😄
@gudrunsayin1352
3 ай бұрын
Backt das Brot unbedingt nach, es schmeckt sehr, sehr lecker
@rafikazitouni3886
3 ай бұрын
Danke sally fur Rezept ich habe gemacht 2 mal ich danke euch🎉🎉🎉🎉
@SallysWelt
3 ай бұрын
Das freut mich 😍
@MichaeleRettig
3 ай бұрын
Rezept gefällt mir.Danke LG.Michaele
@akilol85
3 ай бұрын
Oh wie toll, das hab ich gebraucht. Werde am Wochenende loslegen. Hab schon einige Ideen für Varianten ❤
@SallysWelt
3 ай бұрын
Super 🤩 viel Spaß beim Nachmachen
@CarmenKramarz
3 ай бұрын
Danke sehr für das Rezept. Ich kenne das Brotende unter Käntchen.
@lenaa.9454
3 ай бұрын
Wow, das sieht toll aus, das muss ich probieren
@michaelanovak8219
3 ай бұрын
Liebe Sally, bei uns im Waldviertel (Niederösterreich) heißt das Brotende oder Brotanfang "Scherzl" und Danke für das tolle Rezept 🫶😋
@ganskestortsett5433
3 ай бұрын
Hier in Neuburg an der Donau auch - bzw. in der Variation Scherzla.
@dwm366
3 ай бұрын
Des isses KIPFLE!!!😂😂😂 Axel ist super 👍👍👍
@eaglemexhicoault1677
3 ай бұрын
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland 😍❤️😍❤️😍 Hallo aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪^^
@littletoad8160
3 ай бұрын
Ich weiß dass Axel Bäcker ist, aber ich wunder mich, dass Sally in dem Video in so eine Praktikantin Rolle gegeben wird. Sally, das ich deine Show, dein Imperium und du hast es drauf, kein Grund diese Rolle einzunehmen. Du hättest das ja genau so erklären können. Ich mag deine Videos sehr und schaue sie gerne um zu entspannen. Liebe Grüße
@stephaniemader9615
3 ай бұрын
Im Schwabenland sagt man Knäusle dazu 😂 super lecker, esse ich auch am liebsten 😋😊
@ingridpetra
3 ай бұрын
In Bayern heißt es Scherzl. 😃 Das Brot sieht voll lecker aus. Werd ich nachbacken.
@petra9208
3 ай бұрын
Ich bin gerade dabei das Brot zu backen und freu mich schon drauf, wie es schmecken wird. Ich hatte nur Oliven mit Knoblauch gefüllt. 😅. Passt heute Abend zum Fußballspiel ⚽ ⚽ ⚽. Bei uns heißt das Endstück- Knust.
@SallysWelt
3 ай бұрын
Super! freue mich auf dein Feedback ☺️ Viel Spaß beim Fußballspiel 😍
@pirat_redeys
3 ай бұрын
In Zwickau hat meine Familie es immer Rüsterle genannt und ich liebe den Kanten. Habe eine Zeit lang yls Bäcker gearbeitet und war immer glücklich, wenn beim Brot schneiden der kanten in der Maschine geblieben ist.
@leaodenthal9759
3 ай бұрын
Tolles Video ❤ bei uns in Baden Württemberg heißt es auch Endstück.
@TanjaK-c6l
3 ай бұрын
Das sieht extrem lecker aus. 👍 Bei uns heißt das Brotende Kneisel 😅
@carolamenzel
3 ай бұрын
Das Brot sieht richtig gut aus das werde ich auch nach Backen danke . Bei uns heisst es kanten Das Ende vom Brot❤❤
@sanny915
3 ай бұрын
Ohja,tolles Rezept...das ist ein Muss dieses Brot. Danke 🫶😊
@danny-azizaschmitz8704
3 ай бұрын
Ich hab auch schon Brot gebacken und es war soooo lecker 😍 Ich kenns unter Kruste
@user-Gabilein
3 ай бұрын
Super Brot 👍🏻 Das backe ich auf jeden Fall nach. Bei uns heißt das Ende Tip 😊
@sandramuller475
3 ай бұрын
Tolles Rezept .Von meinem Mann der Bäcker ist ,wurde es abgenommen.Bei uns heißt es Rampftel .❤
@martinaarnold855
3 ай бұрын
Bei uns in der Pfalz heißt es Knerzel😊..Danke für dieses tolle Brotrezept. Habe tatsächlich noch nie ein Brot gebacken..mit deinem fange ich an😉🧡
@Sleezy.Design
2 ай бұрын
Die beste Lagerung für Brot ist tatsächlich der Kühlschrank, dort ist es viel länger haltbar als an allen anderen Orten (außer Gefrierschrank natürlich). Einfach das Brot in einer Plastiktüte oder -box in den Kühlschrank stellen. Selbst nach 1-2 Wochen noch kein Schimmel. Wurde auch schon in wissenschaftlichen Tests bestätigt. Danach entweder Scheiben toasten oder den ganzen Laib mit viel Dampf neu anbacken. Schmeckt wie frisch vom Bäcker. Funktioniert natürlich auch mit Baguette, Brötchen usw.
@patriciaclair8455
3 ай бұрын
Ein wirklich tolles Rezept ❤Ich bin aus Brandenburg ,aus der Spreewaldregion und bei uns heißt das Endstück Kanten😅
@birgitschmitz5309
3 ай бұрын
Danke für das tolle Rezept!! In Wuppertal heißt es Knäppchen 😊❤
@selinahattenberger7977
3 ай бұрын
Ich liebe Oliven im Brot, deshalb muss ich das Brot definitiv nachmachen 😋 Bei uns im bayrischen Schwaben heißt das Endstück Giggl oder Giggale😂
@babsiplaylistrischnig714
3 ай бұрын
Mhhhh schaut sehr lecker aus 😋😋😋 bei uns heißt es Scherzl 😋😋😋
@JeannieRO
3 ай бұрын
Bei uns heisst das Endstueck Kneisle
@hildas-wolljedoens
3 ай бұрын
Danke für das Rezept. Bei uns heißt es Kürstchen.
@birgitlorenz4280
3 ай бұрын
Das wird auf jeden Fall mal gebacken. Bei uns heißt der Anfang bzw das Ende „Rämpfchen“ 😊
@irekaleo3616
3 ай бұрын
Wieviel Wasser braucht man jetzt im Hauptteig? Im Rezept steht 230g. Aber im Film heißt es 400g Ich dachte das Olivenwasser ist in der Gesamtwassermenge drin? Oder würde das zu den 230g dazu kommen?
@rtlprmft4117
3 ай бұрын
Ein tolles Brot, außer den Oliven. Kann man die weglassen? Oder wird das dann nicht so saftig?😉
@andreashiller8563
3 ай бұрын
Das Endstück vom Brot heißt in Rheinhessen Knerzje
@lenaa.9454
3 ай бұрын
Kann ich auch Walnüsse nehmen statt Oliven? Oder wird das zu trocken
@Patri-ciaVB
3 ай бұрын
Muss ich probieren. Bei uns in Baden ist es der Brotknerzze.
@anitabaumgartner2831
3 ай бұрын
Juhu Brot Rezepte finde deine Rezepte toll .Danke für die tollen Rezepte ❤🥰 Bei uns heißt es Scherzl
@dagmar7756
3 ай бұрын
Tolles Brot, bei uns in HANNOVER heisst das Ende Knust..😊
@hanneshofmann8683
Ай бұрын
Hallo, tolles Video. Bei uns in Niederbayern heißt der Anschnitt oder das Endstück Scherzl. Man sagt ja auch bis zum letzten Scherzl.
@SallysWelt
Ай бұрын
Super Name! 😍❤️
@kerstinernsthofer1997
3 ай бұрын
Wir sagen in Österreich zum Endstück Scherzl 😊
@BuseinaKado
3 ай бұрын
Mega lecker und so einfach das Ende nennt man einfach Endstück vom Brot ☺️😘 liebe Grüße Hülya aus Mannheim
@paulab.4933
3 ай бұрын
Bei uns heisst es "Muger" 😁. Herzliche Grüsse aus der Schweiz und viel Dank für das super Rezept.
@marionvonderheiden-heft3078
Ай бұрын
Bei uns heißt es Krüstchen...das leckerste vom Brot.
@sila502
3 ай бұрын
Ich werds nachbacken, vielen Dank 🙌🏻🫶🏻
@martinsbbq1972
3 ай бұрын
Bei uns in Franken heißt das Käppla. Das kommt von Kappe.🙂
@Bibi13572
3 ай бұрын
Tolles Video ❤️❤️❤️ Das Endstück heißt bei uns Krumka.
@M.Jaster
3 ай бұрын
Danke für das schöne Rezept. Das Ende heißt bei uns übrigens "Knust". VG aus Sachsen
@gudrunsayin1352
3 ай бұрын
Bleibt die Dampffunktion die ganze Backzeit über an?
@UrsulaScherer-rd1tl
3 ай бұрын
In der Saar/Pfalzregion heißt das "Kneisje". In unserer Familie wurde darum gestritten. Übrigens: Bin ein Fan von Axel Schmitt, Vermisse neue Videos von ihm
@backmama5364
3 ай бұрын
Tolles Brot👍😋😍.Bei uns heißt das Endstück Kanten.
@kerstinfeucht7052
3 ай бұрын
Bei uns heißt der Anschnitt Knust ❤🥰
@LydiT-e8m
3 ай бұрын
Bei uns heißt es "Ranftl". Und by the way... Pamela Anderson spielte die Lisa in Staffel 1 (und 2 glaube ich). Heidi wurde dann gespielt von Debbe Dunning. 😊
@sonnenschein2233
3 ай бұрын
Scherzl heißt es bei mir 😊 Danke fürs Rezept 💕
@bayernmausl7417
3 ай бұрын
Bei uns heißt es Scherzl 😉 kann man die Oliven mit getrockneten Tomaten auch mischen zu einem Mediteranen Brot? LG
@SallysWelt
3 ай бұрын
Na klar 😍😍 mega leckere Kombi
@bayernmausl7417
3 ай бұрын
@@SallysWelt muss ich da was beachten? Welche sind da besser geeignet, in Öl eingelegte oder ohne Öl?
@backvollkorn
3 ай бұрын
Das ist ein Brot ganz nach meinem Geschmack. Ich werde es nach backen und dann mal sehen. Ich werde mir Dinkel Getreide dazu mahlen. Bei uns heißt das Endstück „Knust“
@inesm.9130
3 ай бұрын
Ich würde gerne weniger Hefe verwenden und den Brotteig über Nacht gehen lassen. Wie wäre da die Hefemenge und geht das lange Reifen auch mit den oliven oä.?
@sanibani9539
3 ай бұрын
Eine Frage wie viel Wasser und wie viel olivenwasser habt ihr dann genommen?🤔
@marinajamagussiko4502
3 ай бұрын
How delicious Sallys 😋💯
@SallysWelt
3 ай бұрын
Thank you ❤️
@Wysiwyg2601
3 ай бұрын
Ich backe mittlerweile gern Fladenbrot auf deiner 40*40 cm Silikonbackmatte, aber was ich nicht so mag, die Sauerei😅 Aber sieht schon gut aus das Brot.
@irisuhde7635
3 ай бұрын
Bei uns heißt es käntle ,danke für das Rezept. 😊
@karinbauchinger2670
3 ай бұрын
Bei uns in Oberösterreich heißt es Scherzl 😊😘
@andreatitze313
3 ай бұрын
Ich habe es mit Walnüssen statt Oliven gemacht - saulecker!
@elkeimmanuel1201
3 ай бұрын
S Pälzer Knerzel 👍😉🥖
@sabineschmalz9074
3 ай бұрын
In Österreich heisst das Brotende Scherzl!😊
@anettabem4414
3 ай бұрын
Bei uns im Polen heißt es Pietka,was übersetzt Ferse heißt 😀😀
@dragonflyshomeandgarden1605
3 ай бұрын
Das sieht aber mal so richtig gut aus. Ich würde mir gerade Geruchsinternet wünschen. Das Brotende ist hie in Köln ein Knäppchen.
@dieters3364
3 ай бұрын
Danke an EUCH beide, bei uns im Saarland heisst es Knieschen ;)
@gabkae8067
3 ай бұрын
Hallo Grossartiges Bäcker Video. Grüsse💜💜🍍🍍
@patipat8298
3 ай бұрын
Das hört sich gut an❤
@simonb6687
3 ай бұрын
Endstück ist bei uns in Hohenlohe ein Knerfele❤
@michaelan6030
2 ай бұрын
Was ein profi🤩🤩🤩🤩
@Littel_Patii
3 ай бұрын
Ich wollte unbedingt wissen ob man an stelle der Oliven auch gehackte Nüssen nehmen kann für ein Nuss Brot wen ja welche Nüsse sind dafür gut
@jess_hairstrengthstory
3 ай бұрын
Haselnüsse im Brot finde ich ganz wunderbar! :)
@ilkadervries8278
3 ай бұрын
Deine Brot 🍞 ist richtig schöne lecker 😋 Sally
@susangorecka1704
3 ай бұрын
Das Anfang/Endstück kenne ich als Remftel.
@margaretepreininger4771
3 ай бұрын
Hallo zusammen. Bei uns heißt das Endstück vom Brot "Renfterl".
@simonb6687
2 ай бұрын
Zunächst mal muss ich sagen sehr lecker, habe allerdings die Oliven weg gelassen und stattdessen Sonnenblumenkerne als einlage genommen und doch ein bisschen seitenbacher brotgewürz. Da es gefühlt sehr viel Teig war wollte ich 2 kleinere Brote machen. Das handling des Teiges ist nicht ganz einfach und er ist mir leider etwas in die Breite gegangen . Wiederholung ist dennoch sicher
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