Frischkäse kann man kaufen und somit die gesamte Chemie der Foodindustrie zu sich nehmen - oder man macht sich dieses Schmankerl einfach und schnell selbst.
für ca 450g fertigen Frischkäse braucht man:
2 Liter Milch
2 Zitronen
1,5TL Salz
2-3 EL Sauerrahm
und Kräuter und Gewürze nach Wunsch
Негізгі бет Einfacher geht's nicht - selbstgemachter Frischkäse
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