Servus Freunde,
Heute wieder einmal mit Profis in der Bäckerei mit Herz.
Wir backen einen Christstollen, mit dem Meister.
Viel Spaß beim gucken🍀
Rezept dazu gibt's hier :
Vorteig :
Weizenmehl 120g
Hefe 29g
Zucker 5g
Salz 1g
Milch 100ml
Hauptteig :
Weizenmehl 265g
Butter 200g
Ein Eigelb
Milch 60ml
Zucker 35g
Stollengerürz 5g
Zitronenabrieb 4g
Vanillearoma 4g
Früchte Mischung :
Rosinen 150g
Mandeln 30g
Rum 30g
Wasser 30g
Stollengewürz 2g
Zitronat
Je. 30 g
Orangeat
Schaut hier auch mal rein !!
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da könnt ihr uns sowas wie einen Kasten Bier oder ähnliches Sponsoren 🙂
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Euer
Gregor / Garten Gysi 🍀
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Und mit im Team natürlich auch Video/und Fotograf
Patrick / FrickArtCut®️
Videograf / Schnitt: 🎬
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#christstollen #stollen #gartengysi
Негізгі бет Einmal mit Profis... Christstollen backen
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