EKMEK AŞI NASIL YAPILIR?
( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır.)
Video hoşunuza giderse beğenip yorum yapmayı unutmayın 💐
Malzemeler:
4 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Karabiber, pul biber, tuz (isteğe göre miktar)
4 su bardağı kaynamış su
Yarım su bardağı yıkanmış pirinç
1 Tokat ev ekmeği (ya da köy ekmeği)
Yapılışı;
4 adet kuru soğanı doğrayın ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye alıp orta ateşte pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçasını ekleyin. İsteğinize göre karabiber, pul biber ve tuz ilave edip güzelce karıştırın. 4 su bardağı kaynamış suyu tencereye ekleyip karıştırın. Su kaynamaya başladıktan sonra, önceden yıkanmış yarım su bardağı pirinci tencereye ekleyin ve ağır ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Yemeğiniz piştikten sonra Tokat ev ekmeğini küp küp doğrayıp, üzerine hazırladığınız ekmek aşını dökün. Afiyet olsun!
#EkmekAşı #EvYemeği #Lezzetli #YöreselTatlar #TürkMutfağı #TokatMutfağı #GelenekselLezzetler #SağlıklıYemek #PratikTarifler #NefisYemekler #EvEkmeği #EvTarifleri #PirinçliYemekler #SalçalıYemekler #ŞifaDeposu #Soframız #AfiyetOlsun
Негізгі бет EKMEK AŞI NASIL YAPILIR?
Пікірлер: 59