Rosa María Guirado Castro abrió ‘Tapería el Rincón de Rosi’ en noviembre de 2015, en el centro de Ceuta. Es hija de Juan y Rosi, el matrimonio que fue propietario del bar con el nombre de la pareja en playa Benítez. Por esta razón, algunos clientes de Guirado llaman a su establecimiento “el ‘Juan y Rosi’ del centro”. Según la hostelera, el negocio lo lleva “en las venas”; desde pequeña ha ayudado a sus padres a atender a los clientes y algunas noches se quedaba dormida en los sofás del local.
Redacción y locución: Paloma Pérez
Imagen y edición: Jesús Galindo
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Негізгі бет ‘El Rincón de Rosi’: una tapería en el centro de Ceuta
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