La redescubri el año pasado como experiencia gastronomica propia, yo mismo la lavaba y sancochaba, baje 10 kilos de panza gracias a esa dieta en quinua y verduras, reemplazando arroz y fideos
@xaviery8444
Жыл бұрын
La quinua es difícil de cultivar en los valles andinos , se lo comen los pájaros, pero crece como hierva mala eso si.
@eulerlopezvera8859
Жыл бұрын
Son los pros y contras xd, todo equilibrado
@babilonia7943
Жыл бұрын
Por qué la agricultura Peruana está en 1500
@pollojorojo
Жыл бұрын
@@babilonia7943 exacto, no hay cultivo en extension como en españa
@metrovision2100
Жыл бұрын
No soy agrónomo ni nada por el estilo, pero creo que el subdesarrollo en la agricultura se debe a que fue porque en el mundo se desarrolló más la agricultura en suelo plano que la de altura
@marcoespinoza700
Жыл бұрын
@@metrovision2100 Toda la razón
@rubenfuertes9067
Жыл бұрын
Lo malo es que en Perú se está sembrando mucha quinua modificada genéticamente para producir más y a bajo costo pero a condición de que pierde muchas de sus propiedades benéficas que lo caracterizan, una buena quinua es la orgánica pero es más caro!!
@sirgreenzine
Жыл бұрын
Me explicar cómo pierde los beneficios la quinua de lo dices?
@luigi3111
Жыл бұрын
Los productos mejorados genéticamente no pierden propiedades ¿por qué lo harían?
@Erick20-24
3 ай бұрын
Eso no me gusta, si son modificados te van a dar tu m0r3s o c4ncer , hay estudios que dicen que son dañinos a la larga
@KaterineCintya
Жыл бұрын
Mi favorito es la quinua en el desayuno ,con leche o con frutas:)aunque hay una variedad de platillos en base a quinua que no se quedan atrás como el ají de quinua
@anthonypena6788
Жыл бұрын
El guiso de quinua con queso es rico, recuerdo que mi madre lo aderezaba con cebolla en aceite caliente, tambièn le metia tomate para darle un tono rojizo.
@Peru1820
9 ай бұрын
Yo como caldito de quinua con mi papa con mi chuño , a ya ya yay ese si era un buen festin 😋
@jamessanchezquispe-r1k
Жыл бұрын
como siempre cada video tuyo es genial
@jucean7438
Жыл бұрын
Gracias por tus vídeos, ahora cuanto Kg de quinua se produce en Perú?😊
@bradreyes3010
Жыл бұрын
Yo usé quinoa en vez de arroz por como 2 meses el año pasado y subi mi masa muscular a la misma vez que perdia grasa. Increible como te deja más enérgico
@americano0252
Жыл бұрын
Ojala continúe aumentando la producción que quinua para el próximo año en Perú .
@sthefanogab7077
Жыл бұрын
Pero para eso se necesita inversión agricola tecnológica, herramientas para que sea más productivo
@GladysHeredia25agosto1970
2 ай бұрын
Excelente mensaje la quinua mi favorita 😅
@HistoriaenCeluloide
Жыл бұрын
Con la era new age y la popularización del veganismo, irónicamente este nutritivo alimento de las clases populares se ha encarecido muchísimo en Perú y principalmente en el resto del mundo🧐
@metrovision2100
Жыл бұрын
Ley de oferta y demanda
@8jof544
Жыл бұрын
Está claro que todos los Andes no podrán responder a una demanda de quinua mundial que se está disparando por las nubes. La mejor cosa que podrían hacer nuestros paisanos en otros países es sembrar, hectáreas y hectáreas de quinua en todas las tierras más arriba de los 2500m.
@HistoriaenCeluloide
Жыл бұрын
@@8jof544 como la soya en Argentina, pero siendo realistas aunque eso abarate el precio de la quinua, creo que el paladar del peruano promedio seguirá prefiriendo el arroz
@andressimon2412
Жыл бұрын
Mi guiso de quinua queda de rechupete, lo unico bueno que me trajo la cuarentena es que empecé a hacer mis experimentos en la cocina xd
@moisesmalquigutierrez5713
Жыл бұрын
Así como este noble alimento existen otros más que si basáramos nuestra dieta en su ingesta mejoraríamos nuestra salud.
@deadmask7841
Жыл бұрын
Permítanme poner en duda si la quinua es el mejor alimento andino. Considero que el tarwi, podría es en realidad la mejor. Por el simple hecho de poseer de 41-51 % de proteínas. Además de otros componentes muy nutritivos. Otro también podría ser el cushuro (alga andina). Que es extremadamente nutritiva y fácil de cultivar.
@keondaguero
Жыл бұрын
Tío peruanidad, que otras fuentes de proteína animal hubo antes de la llegada de los españoles?? ; Además tengo la teoría de q en el virreynato, nacieron la gran mayoría de platos peruanos basados en menudencias y "desperdicio" de ganado vacuno, etc, q descartaban la gran mayoría de "limeños"
@InkaHacker
Жыл бұрын
Siguiente video sobre la maca negra tia Peruanidad 👊
@ezequiel_666
Жыл бұрын
El jugo de quinoa es good Buen video
@Markmarki-nj7te
Жыл бұрын
Jajja y mi mama cansada que a cada rato le diga que haga quinoa para almorzar, ahora la voy a cansar mas
@user-ss4bj9kw5m
Жыл бұрын
Domamos a la montaña hace 500 años y lo tenemos que volver a hacer 🗿
@victorciencias1
Жыл бұрын
La quinua se remonta su presencia y consumo miles de años antes de los incas, los incas tuvieron un paso muy breve en la historia no más de cien años como reino local asentado en el Cuzco y casi igual tiempo expandido como imperio, tan rápido como se expandieron rápido desaparecieron; ya las culturas pre-incas habían desarrollado toda la cultura necesaria y que sirvió de soporte al imperio cuzqueño. La quinua ni era secreta ni te hacía vivir cien años, sí era un alimento básico al igual que muchos otros de igual orígenes milenarios!
@marinaquispe559
Жыл бұрын
La quinoa es el cereal andino más rico en nutrientes y debemos seguir comiendo todas las personas
@johnmesck2251
Жыл бұрын
Yo tomo mi desayuno de quinua carretillero
@sirgreenzine
Жыл бұрын
Eso es manduca más azúcar y algo de quinua (solo para tu visión)
@adinsontanantadelacruz6224
Жыл бұрын
Gloria a Dios la quinua para la musculatura
@yamiliyobercuellarchavez3117
Жыл бұрын
Es delicioso..lo comemos diario ..desayuno ..guisos sopas ..😊😊😊
@rmbetancourt5608
Жыл бұрын
Es triste como comenzamos a valorar un alimento nuestro solo cuando los gringos o europeos nos dicen que es un superalimento y se pone de moda. La quinua en Ecuador también era infravalorada, ahora poco a poco hay mas gente que la consume, ademas que es muy económica.
@luuTk.Tikitoki
7 ай бұрын
Lo que pasa es que las personas del extranjero ayudan a los agricultores a producir en cantidad y abaratar los costos
@adinsontanantadelacruz6224
Жыл бұрын
La quinta es para la musculatura tener las mucha fuerza 💪🏻 como los inca y la musculatura de todo los incas como la fuerza de pachacute
@franciscogomez5293
Жыл бұрын
la quinoa que cultivaban los andinos es lo mismo que el amaranto rojo? tengo unas semillas que compre en Mercadolibre que se llama amaranto rojo hopi red dye, si alguien me saca esta duda me haría el favor
@luisbarraza6931
Жыл бұрын
El hemolientero ahí encuentro mi quinua en cada mañana.
@elmenwero123
Жыл бұрын
Excelente video
@karinaugarte9562
Жыл бұрын
Claro que si es un super alimento para la anemia hay que saberlo prepararlo es muy rico
@orlando3070
Жыл бұрын
cuando era niño la quinua era alimento de los pobres , ahora es alimento de los ricos, porque tal como me dijo mi prima que vende quinua , la quinua de mejor calidad, es decir de primera se exporta, o se selecciona para empresas que pagan un alto precio y las venden en supermercados y la quinua que se vende en en las ferias de barrio es de segunda o tercera calidad, paradojas de la vida .
@Geminis33oficial
Жыл бұрын
Yo usaba la quinua para alimentar a mis pollos, con razón salían gordos y fuertes
@untaljosecarlos1273
Жыл бұрын
La carretillera del desayuno uff que recuerdo el final del video eh ... En lo personal aveces cuando me toca comer quinua en el almuerzo como poco porque es muy consistente y me llena mucho Pero es buenísimo Cuántos gringos leerán y verán este vídeo sin haber tenido la dicha de probar la quinua aquí en PerúLandia
@raulvs6455
9 ай бұрын
PERULANDIA... PERUSALEN... PERUKISTÁN... PERU...
@antoniohc8920
Жыл бұрын
Es un buen alimento pero el 70% es carbohidrato lo que te hara engordad como alimento 1 vez a la semana esta bien pero no para comerlo todos los dias
@Daioner01
Жыл бұрын
más de estos videos ......
@dr.muchacho
Жыл бұрын
De donde sacaste toda la información tio peruanidad?
@fAlexandra_
Жыл бұрын
riquisimo
@joseespinoza1279
Жыл бұрын
Primero los peruanos deben consumir los cereales andinos y después exportar ya que la desnutrición en el Perú se da por falta de desconocimiento de estos cereales reales
@ludebano
Жыл бұрын
Hasta donde sé, por encima de la quinua, en componentes químicos, la cañihua.
@rxzLKhxljYI55KK
Жыл бұрын
Buen video.
@barbaravelasquez7542
Жыл бұрын
Mi quinua de carretilla o en mazamorra
@franciscobenitesbocanegra4020
Жыл бұрын
Ya España produce su propia quinua o quinoa, ya no importa. Es más abastece a Europa a un menor precio.
@rodroxalfa
Жыл бұрын
igual Perú sigue siendo el mayor exportador
@metrotrujillo
Жыл бұрын
como quinoa a diario mano, mochero vigoroso, huaco mochica yatusabes...
@metrovision2100
Жыл бұрын
La probé haciéndolo como risotto, quedo buenísimo
@gatomusicologo6284
Жыл бұрын
Lo que venden en botellitas en los desayunos en realidad es mandioca con azúcar, NO es quinua La verdadera quinua es amarga, casi salada y espesa
@sirgreenzine
Жыл бұрын
Si eso está claro lo de quinua es casi nada
@valeriagarcia153
11 ай бұрын
Pero si lo preparas te daras cuento de las vitaminas que tendras mucha energia y aumento de volumen en los músculos y si no me crees aslo y pruebalo yo ya lo probe y si me siento como un gigante grasias a la quinua que me a echo mas rapido y fuerte
@SirBrayandelosCerros
Жыл бұрын
Mañana mis bolitas de quinua aunque me dejen sin dientes.
Soy fisiculturista y probe la quinua como fuente de proteina como 5 meses y aumente peso 3kg de musculo magro la quinua es un superalimento y muy pocos lo saben yo lo tomo como secreto de mi buen fisico
@xxleo06xx62
Жыл бұрын
buenvideo
@ElSacroImperioHispanoAndino
Жыл бұрын
Quinua y su pan con camote, desayuno de los perudioses 💪
@brageiki
Жыл бұрын
La quinua carretillera es pura azúcar.
@LaTiaPAT
Жыл бұрын
Los pitucos no saben que son las menestras. Para ellos solo es full macdonal todos los dias
@quinnones41
Жыл бұрын
Hay muchas mentiras en este video.
@BruceWayne-ot5rk
Жыл бұрын
Puede ser mas explicito, por favor. :)
@vijb1475
Жыл бұрын
Y perder contra 200 intrusos
@gatomusicologo6284
Жыл бұрын
Fueron derrotados por otros pueblos indígenas que apoyaron a los españoles
@SirBrayandelosCerros
Жыл бұрын
Y construir Machu Picchu, Ollantaytambo, Pisac, Qenqo ...
@sirgreenzine
Жыл бұрын
Básicamente, los españoles tenían mejores tácticas de guerra que los incas, por eso fácil conquistar.
@DamonHur
Жыл бұрын
puro musculo papa
@sirgreenzine
Жыл бұрын
Jajajaja xd
@paolo.delacc
Жыл бұрын
primero papus
@tupaccarlin2223
Жыл бұрын
Vivo en 🇺🇸 pero me alimento como un inka powerful. Nada q ver con hamburgers lol😂 quinoa super food..
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