Don Arturo es usted una increíble persona ya hubiera querido yo maestros con ese temple espíritu y pasión por lo que realizan gracias por compartir su tiempo y conocimiento con todo aquel que guste de ver sus videos de todo corazón muchas gracias
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+urizen blake Gracias a ti, Urizen, primero por tus palabras y por tener la paciencia de mirar mis vídeos caseros. Un fuerte abrazo, amigo...
@dawypd
5 жыл бұрын
Buen día., cómo o q estrategia me recomienda para afilar un cuchillo para matar reses y cerdos q el filo no se pierda rápido le agradezco su ayuda anticipada y q piedra me recomienda q números
@ArturoLafuente
5 жыл бұрын
@@dawypd La piedra es una 1000 que sirve para todo, y los cuchillos se estropean del filo al tocar huesos. También influye mucho la calidad del acero. Saludos
@luiscamara524
4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏. 👍👍 Saludos desde Argentina MAESTRO!!! GRACIAS!!!!
@enabonilla2992
2 жыл бұрын
Bella enseñanza, estoy aprendiendo mas, gracias.
@005juliosanchez
9 жыл бұрын
Excelente secreto Sr Arturo! sus técnicas de afilado le han vuelto a la vida a mis cuchillos! Saludos desde Venezuela.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
julio cesar Snchez Julio me alegro que sus cuchillos hayan vuelto a la vida... ja,ja,ja. Un fuerte abrazo, amigo.
@gonzalozarate1327
4 жыл бұрын
Que apasionado que querés por tu arte..... Gracias a usted aprendí a afilar muchas gracias
@julianflores3486
4 жыл бұрын
Sin saberlo y de adolescente he hecho lo de pasar por el filo para mejorar el filo, como dicen: las ideas no son de nadie" Lo admiro y aprendo mucho de Ud, un saludo de Argentina
@carlosjimenezariza3360
4 жыл бұрын
Estoy aprendiendo mucho con usted. Muchas gracias por compartir. El contenido de ese verbo es fundamental. Gracias
@Shymbolum
3 жыл бұрын
Gracias Arturo ,muy interesantes sus videos !
@metadonapalatropa139
7 жыл бұрын
Llevo afilando los cuchillos de mi casa desde que me enseño mi abuelo con una piedra ondulada por el uso y sin utilizar ni gota de agua. Quiero darle las gracias por abrirme este mundo que es totalmente nuevo. Enhorabuena por su trabajo y si puedo ire a su escuela para perfeccionar mi técnica!!
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias amigo... si quieres información de los cursos pásame un mail a arturo@elartedeafilar.com y te mando info. Saludos.
@RICHAR6664
8 жыл бұрын
Arturo estoy muy inmensamente agradecido por tus enseñanzas, he puesto en practica tus videos y he obtenido excelentes resultados
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+Ricardo Ceballos Hola Ricardo, me alegro un montón que te hayan servido mis vídeos.... Un abrazo.
@omarreyes8933
7 жыл бұрын
Fascinante verla pasión que pone en su trabajo. En hora buena!!!
@gregal
6 жыл бұрын
Muchas gracias Don Arturo, se nota a la legua la pasión que tiene usted, lo saludo desde Argentina!
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Gracias amigo... un abrazo desde Barcelona (España)
@yashingoxxx
3 жыл бұрын
Gracias por el video y por el tip, abra que ponerlo en practica hasta lograr un mejor filo
@josea.jimenez8444
3 жыл бұрын
Madre mía!!!! Es cierto. Yo también había vistos vídeos en los que hacían eso y no entendía cual era la razón. Y ahora gracias a tí Arturo, lo sé. A mi me pasaba como tú dices, que no lo entendía porque es algo que en principio va contra toda lógica. Gracias Arturo por tus vídeos. Son super didácticos.
@aznarelectronica-caraudio9803
8 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir todos esos pequeños pero importantes trucos o experiencias. Saludos.
@hamcheesewinepaquitojamon8118
8 жыл бұрын
efectivamente yo le vi en starchef en NYC y al final de afilarme mis cuchillos hizo ese moviento... felicidads por tus videos..
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+Ham Cheese Wine PACO Carrasco Gracias Paco por tus palabras, siempre animan!!! Saludos.
@hamcheesewinepaquitojamon8118
8 жыл бұрын
De nada amigo felicidades, le envie una foto por facebook
@leazapata3797
Жыл бұрын
Que genio. Gracias por compartir 🙌
@izxtreme
6 жыл бұрын
Gracias Maestro del afilado, Don Arturo por compartir sus conocimientos.
@JCRojas-pj9mc
7 жыл бұрын
para un simple tablajero como yo su trabajo es un arte, y como amante de este humilde ofició que es el de un buen afilador mis más grandes respetos y admiración señor
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias amigo, un fuerte abrazo y gracias por tus palabras. Arturo
@RGalan-uw7gl
4 жыл бұрын
Gracias Dn. Arturo por permitirnos acceso a sus conocimientos. Soy aficionado a la carpinteria y me interesa el afilzdo de formones y cuchillas de cepillos manuales. Pero creo que sus técnicas de afilado se pueden aplicar sin duda. Le agradecería me indicara el tipo y marca de piedras a usar. Saludos desde México.
@unh0l184574rd
9 жыл бұрын
Increíble, tanto la técnica descubierta al ojo, como la pasión conque lo expresa y lo transmite a quienes siguen sus videos. Saludos cordiales desde el norte de Chile!
@nesmerrodriguez8762
8 жыл бұрын
Gracias don Arturo por sus videos y consejos, saludos desde Costa Rica.
@adrianpandullo3669
9 жыл бұрын
Maestro sos un grande, gracias a tus vídeos aprendí a afilar, te mando un abrazo Adrián de Argentina.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+Adrian Pandullo Gracias a ti Adrian, Un fuerte abrazo desde Barcelona a mis amigos Argentinos.
@edwinalvarino5159
4 жыл бұрын
don arturo desde colombia...noto k es un gran profesional y tener la experiencia y profesionalismo en el afilado...me podria ayudar a afilar cuchillas de makina de cortar pelo de manera profesional...le agradeceria mucho
@mariolugo7420
4 жыл бұрын
Muchas gracias por su tiempo y sus videos... Todos son increibles gracias por ese tiempesito q se da 😉⚔️
@joseelitexquesiano6698
4 жыл бұрын
Eres un artista , un saludo señor Arturo
@enriquesalazar9294
9 жыл бұрын
Mil gracias por compartir tus conocimientos, desde México, D.F.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+enrique salazar Gracias desde Barcelona (España) Saludos
@perico7666
9 жыл бұрын
Hola Arturo excelente todos tus videos y la verdad gracias por compartir Toda esta information . Saludos
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
roy r Hola Roy, gracias por tus comentarios que siempre ayudan a uno a superarse... Un fuerte abrazo, amigo.
@TheMacdrako
9 жыл бұрын
Hola, y gracias nuevamente, lo mas bonito del video, es tu entusiasmo al momento de descubrir, la forma de mejorar tu tecnica, siempre admiro que se mejoren las cosas que, otros creen que no se pueden mejorar, gracias y saludos desde nos robaron los sueños ( Venezuela,), Manuel.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+carlos manuel font ucelay Gracias por tus comentarios y desde Barcelona, un fuerte abrazo a mis amigos Venezolanos.
@eduardoquintero7484
6 жыл бұрын
Maestro al estilo de la katana de kill bill, jajaja, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos.
@taniamacle883
8 жыл бұрын
muy buenos sus videos,muchas gracias por compartir todos sus conocimientos ,saludos
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias a ti Tania, un fuerte abrazo desde Barcelona (España)
@sergioarielberdulliasberdu7
6 жыл бұрын
Don Arturo. Vaya a Ud. mi mayor agradecimiento. Admiro profundamente a las almas generosas. Considero que lo menos que puedo hacer es decírselo. Saludos!!!
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Gracias amigo... un fuerte abrazo desde Barcelona (España)
@agcalvin
7 жыл бұрын
Muchísimas gracias por compartirlo. Se lo valoro mucho.
@JorgeLuis-cp5cx
8 жыл бұрын
Sr Arturo. Gracias por compartir su observación. Desde Colombia.
@evaristodiaz8890
4 жыл бұрын
Ya los exhibiste!! Ajajaja agradecimientos de por vida maestro!! Saludos desde México
@loisraposo3257
9 жыл бұрын
Gracias Arturo, buen afilador y mejor persona.
@hectorlasso310
7 жыл бұрын
Gracias, he aprendido mucho y me ha sido muy útil pues necesito hojas muy afiladas para trabajar cuero.
@harrigorri1
9 жыл бұрын
Hola, Muchisimas gracias por compartir tus conocimientos. He visto todos tus videos y soy un enamorado de ellos. Puede que hasta me veas algun dia en algun curso tuyo. Por otra parte soy pescador y utilizamos navajas para reparar las redes de pesca.Utilizamos la tipica piedra oval. En casa si me gustaria acceder a algunas piedras, no se si naturales o artificiales. Por otra parte me gustaria comentarte qué tipo de cuchillo cocinero me recomiendas, inoxidable o no. Me han comentado que estos suelen ser más fáciles de afilar y tienen mejor afilado. No obstante hay que cuidarlos para evitar el oxido. Tambien me gustaría si pudieses nombrar marcas de cuchillos de calidad europeos que tu consideres que tienen un relacion de calidad precio adecuada. Un fuerte saludo y espero que sigas publicando videos
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
harrigorri1 Hola amigo, gracias por tus comentarios y de paso un fuerte abrazo a todos los amigos pescadores, porque gracias a éste oficio tan arriesgado podemos comer pescado... Mira, las piedras de afilado es una cuestión de gustos, las naturales como "As Meigas" son más baratas y van muy bien, y las artificiales si son de calidad, simplemente son magníficas, todo depende de lo que te quieras gastar. De todas formas no escatimes en comprar una buena piedra, ya que seguramente te va a durar un montón de años y a veces por ahorrarnos 10 o 20 euros, compramos piedras artificiales que son una auténtica birria... Con respecto a los cuchillos, también pasa lo mismo, lo barato sale caro, ya que un cuchillo de calidad te va a costar un poco más pero te va a durar toda la vida si te lo afilas tú con las piedras. Como práctico, cuchillo de acero inoxidable, porque los de acero al carbón se oxidan, pero también son excelentes. Lo que es importante es que sea del tipo que sea es que esté forjado y templado, para que los filos te duren mucho más tiempo. Marcas preferidas, Global, Zwilling (gama alta) Wusthof (idem anterior) Miyabi, etc.
@Pirucho1977
9 жыл бұрын
Muchas Gracias Arturo por compartirlo
@javierposadaarevalo914
9 жыл бұрын
Hola Arturo¡¡ Excelentes vídeos, felicidades y gracias por compartir tus conocimientos de manera gratuita. Yo soy maestro de talla en madera con muchos años de experiencia. En el terreno del afilado he ido avanzando poco a poco en el arte/ciencia de afilar gubias y formones. He ido cambiando la técnica conforme voy descubriendo cosas, no obstante no he alcanzado el filo "perfecto". El problema es que soy maestro de talla en madera en una escuela Waldorf con jóvenes adolescentes y por lo tanto debo afilar muchas gubias constantemente. Imagínese afilar 50 gubias todos los días con tantas piedras de diversos granos¡¡ Ups¡¡ Sería muy complejo y tardado. Por tal razón he tenido que ser práctico. En el norte México se obtiene una piedra natural que me da excelente resultados, no sé que grano sea, pero usando esta piedra con agua y luego asentando con cuero tratado con oxido de fierro obtengo buenos resultados, aunque ahora uso un esmeril de trapo (tela de algodón) con pasta de joyero. De esta forma obtengo un filo bastante aceptable y es bastante rápido, tomando en cuenta que tengo que afilar muchas gubias. Ojalá subiera un tutorial de afilado de gubias y de navajas suizas. Un saludo desde la Ciudad de México.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+Javier Posada Arévalo Hola Javier, gracias a vosotros por vuestras palabras y un fuerte abrazo para mis amigos Mexicanos... Como yo enseño a afilar a cocineros, lo mío son los cuchillos, pero si entras en youtube encontrarás muchísimos vídeos de afilado de formones y gubias, si pones sharpening chisels, te saldrán muchos de ellos. Con respecto al comentario de que asientas con óxido de hierro, cuidado, porque éste óxido no sirve para asentar lo suyo es el óxido de cromo 3 (Cr2O3) que es verde. Saludos compañero. www.elartedeafilar.com
@ovidiocalvet
9 жыл бұрын
Arturo una vez mas, increíble video y aporte, corrí (a mi piedra obviamente ) a ponerlo en practica y simplemente maravilla de filo. Un abrazo desde mexico y te invito a que veas mis videos por ahí me inspire en ti para hacerlos saludos
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
ovidio calvet Hola amigo, me alegro que te funcionara, ya que si hace bien es una maravilla... Promweto ver todos tus vídeos y ánimo no dejes de colgarlos. Un abrazo.
@114397
5 жыл бұрын
Exelente y el conocimiento es universal
@aldofacio9785
8 жыл бұрын
te felicito, excelentes vídeos me han sido de mucha ayudas, saludos desde argentina
@tomasvaliente4167
2 жыл бұрын
Buenos dias; Arturo, puedes indicarme donde has comprado las piedras y los accesorios? Saludos, Feliz Navidad.
@alvarogabrielgarcia3346
7 жыл бұрын
excelente consejo que bien que pillo a los japoneses ahora nosotros haremos lo mismo gracias por el consejo..
@albertovelazquez4272
6 жыл бұрын
Gracias por compartir sus experiencias Arturo.
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
No hay de que amigo, lo hago con mucho gusto... Saludos.
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Hola Alberto, gracias a vosotros por mirarlos. Un abrazo.
@felipeherrera4941
6 жыл бұрын
Muy buenos videos, ya estoy suscrito. Gracias por compartir el conocimiento. Saludos
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
A ti Felipe... un fuerte abrazo desde Barcelona (España).
@jelajemi
9 жыл бұрын
Muy buen video y un gran secreto Don Arturo.
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
Jesus Garcia Gracias amigo.... Saludos
@guillermoalejandrosotolede1777
7 жыл бұрын
Sus vídeos son muy interesantes, gracias por compartir 👍!
@wilfredomendoza9860
6 жыл бұрын
Agradecido por esa técnica, hoy la pondré en practica. Yo afilo mi cuchillo Tramontina brasilero con una piedra china xD jajaja Pero paso las pruebas del tomate y de la hoja de papel sin mayor problema. Un saludo (un Venezolano en Chile).
@enzotapia9413
7 жыл бұрын
Mil gracias por el secreto. Desde Perú
@oscarnieves7575
3 жыл бұрын
Don Arturo! en principio gracias por compartir sus conocimientos!. Muy clara sus explicación. Quería consultarle por la pasta del asentador; sera la misma que se utiliza para limpieza de metales, como plata, bronce..?
@schesterrz
5 жыл бұрын
👌Tremendo, don Arturo 🤝
@nestorgerardomontes4764
9 жыл бұрын
Don Arturo usted es un capo lo explico 100 puntos!!!
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+nestor gerardo Montes Gracias amigo... Un saludo.
@phillytill299
9 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir, el afilado es un arte que me apasiona y sus videos me animan a seguir aprendiendo. No consigo piedras tan finas para el asentado final, ¿lo puedo hacer con lijas al agua?, ¿que granulación correspondería a una piedra 3000 o 5000?. Un saludo grande desde Uruguay.
@DementorMedia
6 жыл бұрын
Muy buen aporte Sr. Arturo. Gracias
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Gracias amigo... Saludos.
@diegod.o.m7702
7 жыл бұрын
Gracias por el vídeo probaré.
@eduardovera6016
2 жыл бұрын
Hola Arturo, una pregunta. ¿Cada cuanto tiempo se le pasa piedra a un cuchillo?
@ramiro2608
7 жыл бұрын
Muchas gracias .Maestro
@josealbertoreyesquevedo2589
Жыл бұрын
Gracias maestro.
@franciscocruz454
6 жыл бұрын
Saludos desde cartago Costa Rica pura vida
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Un fuerte abrazo a mis amigos de Costa Rica, que son muchos...
@leonidasmalta
2 жыл бұрын
Muito bom! Afiação impecável! 😎
@luisalbertosantana3313
4 жыл бұрын
Muchas gracias máster!
@juanmanuelrodriguezruiz8964
9 жыл бұрын
Muy buen video! me gusta mucho como explicas y como vives tu profesión. He visto muchos videos tuyos y he aprendido mucho.Tengo un pa de arcos y me van bien pero en septiembre empiezo a estudiar cocina y me quiero comprar unos cuchillos. Esta claro que tienen que ser unos chuchillos buenos, entonces ahi va mi pregunta. Me merece la pena comprarme unos cuchillos tipo global para la escuela?
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
Juan Manuel Rodriguez Ruiz Hola Juan Manuel, me gusta que hayas aprendido con mis vídeos y que te hayan servido de algo... Mira me hablas de los cuchillos Global, pues bien aquí en Barcelona la mayoría de cocineros utilizan éstos cuchillos por su calidad y fácil mantenimiento, yo personalmente te los recomiendo, porque son una gran herramienta y además están en un precio medio. Si te los afilas tú, tendrás cuchillos para un montón de años. Saludos
@angelfernandez2479
7 жыл бұрын
gracias, un abrazo por compartir eso
@grizly50
5 жыл бұрын
Exelente tip, muchas gracias
@ArturoLafuente
5 жыл бұрын
Gracias amigo... Un abrazo.
@ernestoarroyo8113
2 жыл бұрын
El mejor Video sobre de este tema que encontré pero deja eso el narrador es mejor que su video.
@kft1053
8 жыл бұрын
Nuevamente muchas gracias Arturo.
@KnivesGalicia
9 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir esta cosas, eres el mejor.
@gracielaaristizabalgonzale8305
2 жыл бұрын
Tengo una pregunta para que por favor me saque de dudas: es mito o realidad que cortar cebolla ya sea cebolla redonda o larga quita el filo al cuchillo?? Gracias
@EzraDR193
7 жыл бұрын
Buenas tarde, Don Arturo desde México, le quiero preguntar el nombre o desde luego el video del señor Harrison donde aprendió la técnica o la del chef japonés. Y no es por desconfiar en usted, ya que usted es un ejemplo a seguir en esta disciplina, sino para archivar más información y así ir agarrando de aquí y de allá. Muchas gracias si logra ver este comentario, me ayudaría mucho.
@josezambrano7218
7 жыл бұрын
Buenas noches señor Arturo. Podria hacer un review de que marcas de cuchillo son las mejores segun su relacion precio-valor? Saludos desde Venezuela
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Las mejores marcas de cuchillería actualmente son las Japonesas, pero no digo más ya que no lo conozco en profundidad. Saludos
@antoniosalaverria6825
8 жыл бұрын
Fantastico..gracias por compartir.
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+Antonio Salaverria No hay de que amigo mio.... Saludos
@andresfernandez965
4 жыл бұрын
Hola Arturo, muchas gracias por tu compartir... Soy Andrés desde Argentina, te quiero consultar que diferencia hay entre el asentador con pasta blanca mencionado, y el que enseñaste con oxido de cromo ? Muchas gracias
@sotoiniesta
7 жыл бұрын
gracias por compartir.
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
A ti amigo mio...
@joseluismostazoreguero6834
5 жыл бұрын
Arturo, Como afilarias un cuchillo con la hoja curva? por ejemplar un cuchillo para pelar fruta
@ArturoLafuente
5 жыл бұрын
Mira el vídeo de cuchillos afalcatados que allí lo explico. Saludos
@nelsonmarcenal4874
7 жыл бұрын
Nelson R Marcenal SrArturo podria desirme usted que material lleva el asentador de cuchillo le escribo des de Uruguay departamento de Mercedes
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Sobre la piel, pongo óxido de cromo 3 en barra o en polvo es lo mismo. Saludos
@marcellmolina5368
8 жыл бұрын
Hola Don Arturo, un gustazo ver sus vídeos, y me apasiona este arte, quisiera que subieras uno diciendo el secreto para saber escoger cuchillos si no se obtiene una marca reconocida.
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+Marcell Molina Hola Marcell, aunque me dedico a enseñar a afilar, es curioso pero yo no soy un especialista en calidades de cuchillos, además hay tantas marcas y tipos, que realmente es complicado hacer un vídeo sobre éste tema, porque hasta que no los afilas y los usas, no sabes realmente la calidad del acero. Piensa solo una cosa, que en una misma serie producida industrialmente, utilizando un mismo acero, según la temperatura de temple y el forjado, hay diferéncias entre unos y otros.... Lo pasaré a un especialista en cuchillería (Ramón Utset) a ver si el se anima a hacerlo. Gracias por la notación y saludos.
@brunocotto7012
8 жыл бұрын
gracias por este vídeo me a servido de mucho para el estudio
@darior.3596
6 жыл бұрын
cuando se habla con pasión contenida... se lo que es eso . también tengo mi pasion y tengo que contenerme porque si no ya lo miran raro a uno...
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Ja, ja,ja... estoy de acuerdo amigo. Un saludo
@renemanuelramosmartinez8078
7 жыл бұрын
Maestro con cariño´´ gracias increible´´
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias Rene Manuel... Un abrazo.
@foncho7135
8 жыл бұрын
Quien habría creído que se podía afilar asi, genial el vídeo
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+alfonso lastra Gracias Alfonso.... Saludos
@arbizua
6 жыл бұрын
Magnífico video. Tengo una duda:cuando aceitamos la piedra de afilar,¿no llegará un momento que la piedra no pueda absorver más aceite?,y que se hace entonces? Gracias
@ArturoLafuente
6 жыл бұрын
Si la piedra no absorbe más aceite, no hagas nada, ya que ella lo rezuma constantemente y no es necesario poner más. Saludos.
@LUNATICO661
9 жыл бұрын
Hola Arturo. Muchas gracias por tus videos , aprendo mucho con ellos. Tengo una duda. ¿como impregnas la pasta bark river blanca en el cuero? , pues a mi me cuesta mucho y solo se impregna a trozos . Muchas gracias.
@xavilafuente1963
9 жыл бұрын
LUNATICO661 Hola amigo, mira la pasta blanca de Bark River es muy dura y no es fácil de aplicar, pero con una muy pequeña cantidad ya funciona perfectamente, por lo tanto no pretendas dejar toda la superficie de la piel blanca, porque es derrocharla. Yo en la piel aplico un poco de aceite de máquina (muy fino) y lo esparzo rápidamente ya que la piel absorbe mucho y detrás aplico la pasta blanca o el óxido de cromo y como el aceite actúa como diluyente, te lo deshará mejor.Me olvidaba... lija con una lija del 400 o similar, la piel antes de aplicar el aceite y déjala suave, y así todo te irá bien, ya lo verás. Saludos
@LUNATICO661
9 жыл бұрын
xavi lafuente Hola amigo , gracias por tu pronta respuesta . Hare lo que me has descrito . Gracias por tu explicación y tu tiempo . Un saludo
@osvaldopk43
8 жыл бұрын
las piedras de carburo de silicio son buenas?
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Si son buenas... pero para mi gusto mejor las Japonesas artificiales de calidad. Saludos
@yinyang592
8 жыл бұрын
Muchas gracias Arturo por compartir tus conocimientos y emplear tu tiempo en enseñarnoslos. ¿Podrías decirme donde conseguir un asentador como el tuyo así como la pasta? Un fuerte abrazo. Ah, coincido con las causalidades ;)
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+YinYang Escríbeme un mail a: arturo@elartedeafilar.com y te diré cómo puedes conseguir un asentador como los que usamos nosotros. Saludos compañero.
@imeraz338
7 жыл бұрын
Hola Arturo, un cuchillo sin filo, es un lápiz sin punta, mi abuelo fue matancero no lo conocí, pero herede el gusto por los filos. te felicito por tus técnicas.
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias Ignacio, y te felicito por le herencia de tu abuelo. Saludos
@yaguarete79
6 жыл бұрын
Saludos don Arturo. Le cuento que ese método lo descubrí por casualidad, experimentando al afilar cuchillos en casa. Se me ocurrió pasarlo de esa forma por la piedra, pensando justamente lo mismo, que eso iba en contra de todo lo coherente en cuanto a afilado se refiere. Pero es que iba imaginando cómo se vería al microscopio el filo y de esa forma se me ocurrió ese experimento. Me alegra ver que no era un disparate mi idea. Una consulta: el asentador que utiliza es de cuero?
@pietropaolo1540
Жыл бұрын
Sería muy bueno lograr un acercamiento de la cámara para apreciar mejor el trabajo.
@juanantonioholarosas2536
7 жыл бұрын
muchas gracias Arturo
@yeroga1
8 жыл бұрын
gracias por compartir sus descubrimientos....una pregunta que es el liquido que le pone a la piedra...!!!
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+sergio Quintero Hola Sergio, es agua del grifo, no es ningún líquido especial.... Las piedras artificiales actuales todas funcionan con agua. Saludos
@yeroga1
8 жыл бұрын
muchas gracias heheh..!!!
@Max32...x23
7 жыл бұрын
genial. una duda que nuvero eran las piedras??? Vienen en disco??? gracias.
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
La piedra es la 5000 que es la que utilizo para el acabado. Saludos
@sergioperetti3656
9 жыл бұрын
Hola arturo soy sergio de argentina, ante todo son muy buenos tus videos los disfruto mucho . te cuento que tengo el afilador spyderco con las varillas de diamante y las ultra fina y tengo cuchillos global ,misono, shun incluso algunos cuchillos no los estrene. Me pregunta para mantener los cuchillos le paso el spyderco tranquilo global y misono tiene el ángulo de 15 les paso con ese ángulo .Los cuchillos shun vienen con un ángulo de 16, el spyderco viene con ángulo de 15 y de 20 si les paso el de 15 no los jodos. Perdón si la pregunta es tonta es que soy muy quisquilloso con los cuchillos y no soporto una raya y ya que tengo el spyderco me gustaría aprovecharlo para mantener los cuchillos filoso me parece práctico, gracias y te mando un abrazo grande de argentina!!!
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
Sergio Peretti Gracias Sergio y una abrazo a mis amigos Argentinos. Mira el afilador Spyderco está hecho de una manera, que siempre estarás atacando la punta del filo, por lo tanto aquí te tienes que olvidar de los grados, ya que las varillas solo tocan como he dicho antes en la zona final del filo. diferente sería que los afilaras con piedras, porque ahí si que es importante poner el filo a los mismos grados que lo dejó el fabricante. Por cierto el afilador Spyderco es una maravilla, a mi me funciona perfectamente, pero con las de diamante no le des muchas pasadas, ya que comen mucho material, y las de cerámica ultrafinas para el toque final. Saludos
@sergioperetti3656
9 жыл бұрын
Arturo Lafuente muchas gracias, abrazo de argentina!!!
@mincamp
6 жыл бұрын
Gracias, me suscribo a su canal. Un saludo.
@morenitooo19
9 жыл бұрын
muchas gracias ati por los videos un saludo
@ArturoLafuente
9 жыл бұрын
+morenitooo19 Gracias amigo....
@rizzone
4 жыл бұрын
Excelente.
@patagoniasantacruz5254
4 жыл бұрын
Muy bueno
@JuliAndcr
4 жыл бұрын
Gracias!
@cesarcorrea4451
8 жыл бұрын
hola arturo!! xq se oxida la hoja de mi cuchillo?? y que debo hacer para que no ocurra mas!! gracias!
@ArturoLafuente
8 жыл бұрын
+Cesar Correa Hola Cesar, seguramente es de acero al carbono, que son los de antes que se oxidaban... si no es de acero inox, lo que tienes que hacer es lavarlo después de su utilización y secarlo bien, y verás que con un poco de tiempo coge una pátina, que hace que no se oxide. La otra es después de secarlo, pasarle un poco de aceite del tipo que sea para que no coja óxido. Saludos.
@cesarcorrea4451
8 жыл бұрын
Gracias arturo!!
@reynaldomorales4337
8 жыл бұрын
Me encanto el video, muchas gracias
@ArturoLafuente
7 жыл бұрын
Gracias a ti Reynaldo... un abrazo desde Barcelona.
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