Ելակի պտուղները պարունակում են վիտամիններ՝ A, C, երկաթ, 8-11% շաքարներ, 1-1.5% օրգանական թթուներ, արոմատիկ նյութեր, հանքային աղեր, ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում: Ամենաշատը երկաթ պարունակում է ելակի մեջ:
Ելակը բազմամյա խոտաբույս է: 1հա-ից կարելի է ստանալ 60-70ց բերք: Միևնույն տեղում ելակը բարձր բերք է տալիս 2-3 տարի:
Негізгі бет Ելակի մշակության տեխնոլոգիաները
Пікірлер: 6