Aprende a preparar unas deliciosas empanadas de Tucumán, famosas por su jugosidad y sabor único. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una auténtica receta argentina. 🥟🇦🇷
Ingredientes:
500 gramos de carne de res cortada en cubos pequeños
2 cebollas grandes picadas
1 pimiento rojo picado
2 huevos duros picados
100 gramos de grasa de res o manteca
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de comino
Sal y pimienta al gusto
Discos de masa para empanadas
Instrucciones:
En una sartén grande, derrite la grasa de res o manteca y sofríe las cebollas y el pimiento.
Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada. Incorpora el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
Cocina a fuego lento hasta que la carne esté tierna y jugosa. Deja enfriar y agrega los huevos duros.
Coloca una porción de la mezcla en cada disco de masa, cierra y sella bien los bordes.
Hornea a 200 grados Celsius durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
La receta completa estará en la descripción del video.
¡Sigue nuestro canal para más recetas deliciosas! 🌟✨
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Empanadas de Tucumán 🥟 | Receta Tradicional y Jugosa
Пікірлер