Dans son nouveau film "Menus plaisirs", Frederick Wiseman embarque le spectateur à ses côtés pendant quatre heures dans les coulisses des restaurants étoilés de la famille Troisgros. Des cuisines aux potagers, le cinéaste accompagne Michel Troisgros et ses fils César et Léo au plus près dans l'élaboration de leurs recettes.
Ils sont les invités de Géraldine Mosna-Savoye et Nicolas Herbeaux.
#cuisine #documentaire #gastronomie
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Негізгі бет Фильм және анимация En cuisine avec la famille Troisgros : "Se renouveler, explorer a toujours été notre règle"
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