Yo la sigo siempre y me gusta como cosina como hacia mi madte mi abuelita soy ecuatoriana de portoviejo manabi
@lajamadesilvia4688
Жыл бұрын
Saludos un abrazo!!
@esteraleydagalarza9811
8 ай бұрын
ME ENCANTA😋😋😋💕💕🇨🇴🇨🇴
@MargotProano
4 ай бұрын
Qq rico te felicito la cocina es un arte tan lindo
@lajamadesilvia4688
3 ай бұрын
Muchas gracias un abrazo!! 🤗
@magalybravo901
2 ай бұрын
Me encanto ❤
@bellaburgos1474
Жыл бұрын
Que rico encebollado ,gracias por compartir bendiciones.
@licht04rockband44
Жыл бұрын
Rico
@delfidelcarmencolmenresdeg3474
3 жыл бұрын
Muy bueno me gusta mucho
@midalysllerena3333
3 жыл бұрын
Que sabroso este plato me gusta mucho gracias
@magalybravo901
Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@malulymendoza6039
4 жыл бұрын
Yo lo hize y es buenisimoooooo, gracias por compartirlo 🙏🏻
@yamilequintero6266
3 жыл бұрын
En Colombia se le dice guayabo,me encanta mucho el encebollado rico .😋👍😃
@gennybastidas6380
4 жыл бұрын
Te felicito Silvia...muy rico
@alejitoaldana1457
4 жыл бұрын
Que rico te quedo y muchas buenas vibras por tu nuevo canal! voy a aprender mucho de ti!
@marciaalemeida2920
3 жыл бұрын
Soy nueva en tu canal me encanta ese encebollado gracias por compartir felicidades
@danielafranco7408
4 жыл бұрын
Q rico se ve 🤗🤗 yo quiero
@angiecobo7871
3 жыл бұрын
Se ve delicioso ...yo también mezclo todo al final, solo dejo el pescado separado para no estar rebuscando al momento de servir ....muy buen plato
@nubiaviscarra9328
4 жыл бұрын
Umm DELI me.encanta el encebollado ...gracias x compartir 😊
@carmenguillen6633
Жыл бұрын
Gracia Silvia saludos 😍🌹
@vicentapincay4348
3 жыл бұрын
Silvia yo también lo preparó hacy como usted lo mezcló todo para que se mezclen los sabores queda muy rico
@kharlamay
4 жыл бұрын
Que delicioso se ve 🥰
@mayrabeltran7801
3 жыл бұрын
Se ve muy rico
@jalarconcedeno
Жыл бұрын
Me gusto mezclar todo sabe mejor y se espesa on poquito
@nicolegracia2506
4 жыл бұрын
Que ricoooo se ve 😍
@lo_we_y5229
4 жыл бұрын
Hermosaaa felicidades un beso grande
@jesslopez6297
4 жыл бұрын
felicidades mija muchos exitos
@randych.8214
4 жыл бұрын
Me encanta💙
@analiafranco9332
4 жыл бұрын
Que rico se ve
@irisayllon6202
3 жыл бұрын
¡Qué rico se ve! 😻
@evelynvanessacedenosantana2141
4 жыл бұрын
Te felicito Silvia se ve delicioso aunque yo lo sé de la manera más sencilla. Me pondré a preparar como tú lo haces a ver qué tal me quedan. Muchas gracias por compartir tus secretos culinarios 👏🏻👏🏻👏🏻
@nolvertoarauz832
4 жыл бұрын
Que tal le salió amiga con esa receta
@silviapalma2602
4 жыл бұрын
Anímese a prepararla les encantará! Abrazos!!
@nolvertoarauz832
4 жыл бұрын
@@silviapalma2602 en el video le ponen mucha cebolla bastaría con una cabeza y media
@silviapalma2602
4 жыл бұрын
Nolverto Arauz usted le puede poner la cantidad que usted quiera! La cocina es versátil usted póngale o quítele lo que quiera! Un abrazo! 🤗
@silviapalma2602
4 жыл бұрын
Nolverto Arauz póngale cabeza y media yo le puse dos, ósea una mitad más de lo que usted quiere ponerle, anímese a prepararlo! Mucha suerte!! 👐🏻
@SimplePaMeLa
4 жыл бұрын
Que 😋👏
@danielajurado5531
4 жыл бұрын
Tía Insi, este plato se ve delicioso pero nada como tu pavo navideño 🥰😋
@silviapalma2602
4 жыл бұрын
Daniela Jurado gracias amor 💓 pronto haré el pavo que amas y que muchos lo aman también !! 🥰❤️🙏
@lalib3058
4 жыл бұрын
Felicidades amiga! Las mejores vibras! Tan Ecuatoriano el nombre 👍
@emmittzahir8427
3 жыл бұрын
I dont mean to be so offtopic but does any of you know of a trick to log back into an instagram account?? I stupidly forgot my password. I appreciate any tricks you can give me!
@joegunner4768
3 жыл бұрын
@Emmitt Zahir instablaster :)
@emmittzahir8427
3 жыл бұрын
@Joe Gunner Thanks so much for your reply. I got to the site thru google and I'm waiting for the hacking stuff now. Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.
@emmittzahir8427
3 жыл бұрын
@Joe Gunner it did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy! Thanks so much you really help me out !
@joegunner4768
3 жыл бұрын
@Emmitt Zahir Glad I could help xD
@ERIKASANCHEZ-wy7fn
4 жыл бұрын
Silvia...muchas felicidades 🎊 🎉
@yesicamolina8712
3 жыл бұрын
Hola cinthia si te recuerdo y muy bien
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola Yessica un abrazo, saludos!! ❤️🙏
@lidiahopper1466
4 жыл бұрын
Que encebollado tan rico😍😍😍😍
@maribelcevallos9374
3 жыл бұрын
Excelentes recetas, una nueva suscriptora, sería buenísimo que haga recetas ecuatorianas con la Instant Pot!
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola cómo estás? Bueno he echo algunas en la instant pot! Un abrazo gigante 🤗🇪🇨👩🏻🍳
@luislindao4714
3 жыл бұрын
Excelente Silvia, la felicito, así es como se prepara y se degusta en casa, con la cebollita curtida y limón, ají y los chifle como acompañantes, en los comedores y en la huecas es donde tienen separados la yuca y el pescado y veo que la gente le desbarata el chifle y hasta canguil le echan encima, no se de donde sacaron esa costumbre, degenerando totalmente este tradicional plato guayaco... Lo del aji de seco o aji paprica como se lo conoce en otras latitudes, no se porque le llaman en mi país ají peruano, si es el pimentón seco procesado que se fabrica en nuestro país, como supongo también se fabricará en cada país donde les gusta sazonar las comidas con éste condimento, eso únicamente como acotación... Reitero mis felicitaciones compatriota... Saludos de un suscriptor más, desde Playas city en mi linda provincia del Guayas - Ecuador.
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼🤗 que lindas palabras y bienvenido! 🙏👩🏻🍳🇪🇨
@luislindao4714
3 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 Gracias... 👍👍👍
@jessicapilligua6524
4 жыл бұрын
Ya me suscribi amiga.😘
@Diana-dp4re
4 жыл бұрын
😘
@pucho6278
3 жыл бұрын
Xfavor explica como se lava la cebolla,,,la cortas y la lavas? Sola,con sal,,como haces fgracgracias
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Yo la lavo solo con agua aunque mi mamá y mi familia siempre veía que la lavaban y le ponían sal, yo no y queda muy bien la lavo unas dos veces con abundante agua fresca! Saludos!
@pucho6278
3 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 ok gracias silvita,,sigue así de bien
@jasonhopper4203
4 жыл бұрын
Silvia, me antoja mucho eso, se ve delicioso! - Jason, tu amigo de Manta, Baja Beach!
@lajamadesilvia4688
4 жыл бұрын
Jason Hopper Jason si Jackie no té prepara tu puedes porque ya está la receta aquí que gusto querido amigo tienes que prepararlo y enviarme la foto! Un abrazo Jason!!!
@jasonhopper4203
4 жыл бұрын
La Jama de Silvia vamos aver amiga...diría que sería bueno si yo lo intentara
@lauranavas3197
4 жыл бұрын
Hola . Gracias x todas tus recetas. Quiero saber qué hacer para que no quede con sabor mariscoso??🤪
@lajamadesilvia4688
4 жыл бұрын
Laura Navas hola depende el pescado, siempre es mejor si el pescado es fresco pero aveces ni eso resulta, trata de lavarlo con mucha agua y limón y algo de sal eso ayuda muchísimo! Un abrazo y mucha suerte!!! 🍀🇪🇨👩🏻🍳
@jonhmamanicarrasco6533
3 жыл бұрын
Señorita silvia la saludo muy cordialmente, disculpe como es el aji peruano, no sera el pimentón en polvo como lo llaman en mi pais PERÚ gracias espero por favor su respuesta gracias q Dios Derrame bendiciones en su hogar y trabajo
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Si es el mismo, no se porque en mi país Ecuador lo conocen como aji peruano pero si estuve averiguando y es el mismo, un abrazo gigante! 🤗🇪🇨👩🏻🍳
@yulissajunqui9315
2 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 si usted va a cualquier supermercado de mi país Ecuador solo dice ají para seco , no dice ají Peruano ,me imagino pirq lo vendía un peruano radicado en Guayaquil pero es un condimento propio Ecuatoriano 👍ni en el Perú lo conocen pirq allá toda sus ajíes son muy picosos y su comida también ,y nada q ver con el aji para seco nuestro q solo es un colorante y se debe llamar solo Ají para seco ,. ..como su nombre lo indica ,.
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
@@yulissajunqui9315 en Ecuador lo compro como ají peruano y hasta acá en USA ya lo he conseguido como aji peruano y tiene la bandera de Ecuador 🇪🇨😄 pero si es el aji para seco o pimentón en polvo! Saludos 🤗❤️🇪🇨👩🏻🍳
@noraportillo5633
3 жыл бұрын
Que rico .. el platano que se le licua puede ser verde o maduro?
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Tiene que ser verde, maduro jamás!! 🇪🇨👩🏻🍳
@miguelulloa2271
3 жыл бұрын
El aji peruano es lo mismo que peruvian seasoning aqui? Saludos desde Boston!
@elisaltos9647
3 жыл бұрын
Cuanto tiempo dejó hervir el pescado xfa nunca e echo jjjj lo boy hacer
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola cómo estás? Déjalo hervir de 20 a 25 minutos y esto alcanza para 6 a 8 platos depende la cantidad que coman 😃 un abrazo! 🤗👩🏻🍳🇪🇨
@elisaltos9647
3 жыл бұрын
Grasias que linda Dios te bendiga
@juanperalta4628
3 жыл бұрын
Como diantres le ponen cubito maggi?
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hay personas que lo hacen
@elisaltos9647
3 жыл бұрын
Hola como esta disculpe para cuantas personas es
@dianabustamante7710
3 жыл бұрын
Hola la tuna la compra congelada o descongelado? En alguna tienda en especial estará rica la tuna?
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hay lugares que está congelada en otros no pero es súper rica!! Yo compro de las dos formas y tiene un muy buen sabor!! Saludos!! 👩🏻🍳🇪🇨
@natalygomez4567
4 жыл бұрын
Delicioso ñaña sigue adelante😚
@isaacnaty7616
Жыл бұрын
El ají peruano es opcional? Porque en guayaquil el encebollado no es rojo es amarillito
@lajamadesilvia4688
Жыл бұрын
Si es opcional 🫶🧑🏻🍳🇪🇨
@genialitojr
3 ай бұрын
Jajaja el ají peruano es obligatorio jajaja eso cualquier Guayaquileño lo sabe eso es lo q le da el color
@nellypacheco433
3 жыл бұрын
Muy rico..pero le faltó el pimiento verde y rojo y tambien albahaca
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Es cuestión de gustos!! Si le gusta claro que le puede poner!! Un abrazo 👩🏻🍳🤗🇪🇨
@lionorlamb
4 жыл бұрын
Hola Silvia. En Estados Unidos la tuna ¿es la albacora o el bonito?
@lajamadesilvia4688
4 жыл бұрын
aldo fabrizio Holaaa! La tuna es la albacora, saludos!
@markorenegado
4 жыл бұрын
jajajaja Que resucitó Maria Rosa !!???
@silviapalma2602
4 жыл бұрын
marko renegado jajaja siiii!
@angiecobo7871
3 жыл бұрын
Silvia noble pones pimiento en el agua del pescado, ??
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola ese día no tenia pero si te gusta le puedes poner al momento que pones a cocinar los vegetales con el pescado! Saludos! 🤗👩🏻🍳🇪🇨
@mariaalexandracordova6195
4 жыл бұрын
Yo pongo la yuca en la hoya de precion,es mas rápido
@angiecobo7871
3 жыл бұрын
Por favor como es eso del plátano en que momento lo pongo o se lo hecho a cocinar con las legumbres y se lo licua o que porfavor explique
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola cómo estás? Al momento de licuar los vegetales le puedes mezclar ahí mismo el plátano crudo la mitad y después lo llevas a cocinar, como está en la receta!!! Un abrazo 🤗👩🏻🍳🇪🇨❤️🙏
@angiecobo7871
3 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 gracias 🥰
@angelicaolivo6702
4 жыл бұрын
Hola Silvia bendiciones podria ayudarme necesito saber cuanto pongo de pescado para 60 plato mis hijos quieren emprender un pequeño negocio de encebollado gracias Maria de Ecuador
@lajamadesilvia4688
4 жыл бұрын
Angelica Olivo hola 👋🏼 cómo estás? Creo que con unas 12 lbs de pescado! Mucha suerte en su emprendimiento y que Dios los bendiga!!
@angelicaolivo6702
4 жыл бұрын
Muchas gracias bendiciones para usted
@dulcemedina6072
4 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 soy mexicana por que otra verdura puedo sustituir la yuca?
@lajamadesilvia4688
4 жыл бұрын
Dulce Medina hola cómo estás!! El plato en si es con you a osea la receta original pero si no te gusta la yuca prepárala con papas y créeme que te quedará delicioso! Un abrazo gigante!! 🤗🇪🇨👩🏻🍳
@adrianaceron1654
10 ай бұрын
La cago con el cubito de pollo 🐔
@paulinaseguracaiza4079
2 жыл бұрын
si no tengo aji peruano
@lajamadesilvia4688
2 жыл бұрын
Ponle aji para seco, paprika puede ser también! Saludos 🇪🇨🧑🏻🍳
@angeljaramillo8029
3 жыл бұрын
Qué es jama ? O qué quiere decir jama ??
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola, Jama es un término popular utilizado en mi país Ecuador que significa comida aunque tengo amigos de Cuba qué también lo utilizan y eso lo supe ahora, saludos!! 👩🏻🍳🇪🇨
@angeljaramillo8029
3 жыл бұрын
@@lajamadesilvia4688 gracias Es jerga local entonces no ecuatoriana pienso. , Tengo amigos ecuatorianos y no la utilizan. Agradecido por tu aclaración. Un saludo
@angiecobo7871
3 жыл бұрын
@@angeljaramillo8029 jama =comida
@elmejor422
3 жыл бұрын
Cubito de pollo al encebollado eso no es ingrediente acá en Guayaquil no pone eso
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Dije que es opcional, cada persona cocina como le guste yo no le puse pero todo es posible, saludos! En la cocina no hay reglas! 🤗👩🏻🍳🇪🇨
@manuelsalvador3907
3 жыл бұрын
Amiga buenas tardes... podria comunicarme con usted a algun correo o número de telefono...
@manuelsalvador3907
3 жыл бұрын
Es sobre una sugerencia Silvia... podrias ayudarme escribiendome o llamandome al 0992972435... soy de Chone...
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
Hola cómo estás? Me puedes escribir por mensaje en mi Instagram La Jama de Silvia, saludos!
@manuelsalvador3907
3 жыл бұрын
Sabe que yo Instagram lo cerre hace ya un año... solamente manejo Facebook... pero de pronto si me da algun correo para escribirle?
@lajamadesilvia4688
3 жыл бұрын
@@manuelsalvador3907 escríbeme en FB por mensaje estoy como Silvia Patterson
@yulissajunqui9315
2 жыл бұрын
Una corrección no es ají Peruano porque así no se llama ,está el el supermer cado como ají para seco y ni en el propio Perú existe el ají Peruano pirq allá ellos usan los ajíes muy picantes y este es un polvo rojo llamado ají para seco más nada , porq le hacen propaganda gratis a un país q nada q ver con nuestra gastronomía, ni con el encebollado propiamente Ecuatoriano
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