Danas putujemo u Meksiko, na ljutu Enčiladu!
Ovo popularno jelo pravi se od tortilji punjenih cepkanom piletinom, zapečenih u rerni sa crvenim sosom i sirom! Jedno od omiljenih jela u mojoj kući, jedemo ih za sva tri obroka, a lako se i zamrzavaju!
Recept:
• 600g pilećeg belog mesa
• 6 tortilja
• 200g sira
• 1 konzerva pasulja
• 1 konzerva kukuruza (ili 200g smrznutog)
• 1 ljuta papričica
• 1 mala kisela pavlaka (opciono)
• mladi luk ili avokado za odgore (opciono)
Enchilada sos:
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike brašna
• 2 kašike paradajz pirea
• 500ml bujona
• 1 kašika ljute paprike
• 1 kašikica kumina
• 1 kašikica belog luka
• 1/2 kašikice dimljene paprike
• 1/2 kašikice origana
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
Veliko hvala: VESNA BESKRAJNO HVALA, Neno hvala hvala 🥰🥰🥰 ubacujem i u video sledeći, Milana, Mira, Nataša, Gordana, Milica, Lazar, Zlata, Mirjana Peric tri puta, Dusana, Emil, Gordana, George, Gradi, Natasa Ilic opet :D, Mirjana Rankovic, Đorđe x2, i Gordana!
RECEPT:
-
00:00 Uvod
01:24 Sos
08:05 Piletina
09:30 Ostali sastojci
11:02 Ređanje
19:12 Proba
email -
pivokosainc@gmail.com
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Enchilada - Idealna ideja za ručak | Putuj stomakom
Пікірлер: 98