Die Energy Balls sind auf unserer Webseite das beliebteste Rezept. Deshalb haben wir sie für euch noch einmal vor der Kamera zubereitet.
Hier haben wir noch mehr Energy-Ball-Rezepte für euch:
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Kokos-Haferflocken-Kugeln (für 10 - 15 Stück)
Zutaten:
1 reife Banane
8 Datteln
100 g Haferflocken
30 g gemahlene Mandeln
50 g gemahlene Haselnüsse
30 g Kokosraspeln
50 ml Milch (alternativ pflanzlicher Ersatz)
1 - 2 EL Agavendicksaft (alternativ Honig)
Zubereitung
In einer Schüssel die Banane mit der Gabel zerdrücken. Die Datteln möglichst klein schneiden. Danach die Datteln, Haferflocken, Mandeln, Haselnüsse, den Agavendicksaft und die Milch dazu geben. Das Ganze zu einem Teig verkneten und mit den Händen zu pralinengroßen Kugeln rollen. Die feuchten Kugeln in den Kokosraspeln wälzen, bis sie bedeckt sind.
Jetzt wird's lecker!
Die fertigen Energiekugeln füllst du in gut verschließbare Dosen und stellst sie in den Kühlschrank. Dort halten sie sich 10 - 12 Tage. Meistens werden sie aber gar nicht so alt, sondern sind schon nach ein paar Tagen verputzt. Wer weder Honig noch Milch verwendet, hat einen veganen Snack fürs Homeoffice. Auch Gluten ist normalerweise nicht enthalten, genauso wenig wie Laktose. Allerdings sind deine Eigenkreationen wegen der Nüsse und Trockenfrüchte sehr energiereich. Verputze also nicht alle auf einmal.
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Негізгі бет Energie Balls mit Bananen und Datteln - Rezeptvideo
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