오랫만에 영상올려요...🤗
육아도 육아지만, 이사를 또 하게 되었어요.
틈틈히 영상을 찍어야지..찍어야지..해도
상황이 여의치 않아 속이 상했지만,
좋아서 하는 거 조급하지 않으려 마음을 잘 잡아보려고 하고 있어요.💪
오랜 시간 촬영하는게 쉽지 않아서
간단간단하게 (제가 먹고싶은ㅋㅋ)위주로 찍어야지 하며
오랫만에 가져온 레서피는 '레몬 케이크'에요.
휘핑하지 않고, 가볍게 섞어도 되는 레서피에요.
핸드블랜더나 믹서기에 순서대로 넣고 섞어도 괜찮아요.
휘핑도 해보았지만, 텍스쳐의 차이가 없더라구요.
저는 요거, 집들이 파티할 때 디저트로 내놓았어요.
어른들은 물론, 아이들까지 너무 맛있게 먹어주더라구요.
저희 남편은 영상 편집 확인해주면서, '또 먹고 싶다'고 하네요 ㅎㅎ
꼭 만들어 보세요 😋
Recipe ((d) 21 cm, Kugellhof Pan)
eggs 전란 220 g (4ea)
sugar 설탕 200 g
salt 소금 2 g
lemon zest 레몬 제스트 8 g (2ea)
fresh cream 생크림 70 g
lemon juice 레몬 쥬스 40 g
flour 박력분 210 g
b.p 베이킹 파우더 4 g
butter 버터 65 g
Icing 아이싱
lemon juice 레몬 쥬스 30 g
icing sugar 분당 150 g
Deco 장식
레몬 제스트
피스타치오
Негізгі бет (Eng)초간단🍋레몬케이크[sunny sweet]simple🍋lemon cake
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