司康表皮:
低筋粉:180g 白糖:40g 黄油:80g
泡打粉:4g 酸奶:70g 蔓越莓干:50g
鸡蛋黄:1个(或25g全蛋液) 柠檬屑:半个
奶油奶酪馅:
奶油奶酪:300g 白糖:40g 喜欢酸甜味可以加5g柠檬汁
烘烤温度:烤箱预热至190度,再放中下层烘烤18分钟
小贴士:
1、司康面团冷藏20-30分钟再分割
2、乳酪馅分割后冷冻30分钟再使用
3、包好的生胚冷冻至表皮变硬再烘烤(约20分钟)
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#小敏的Fun #司康 #烘焙教程
Негізгі бет [Eng Sub]一口两种味!简单易做的双料奶酪司康,外酥里冰凉【小敏的Fun】
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