Bine ați venit! Astăzi vă prezint rețeta clasică a celebrului Tort Dobos, un desert unguresc tradițional care îmbină perfect straturile de blat cu crema delicioasă de unt și ciocolată. Urmați pașii detaliați din acest video pentru a pregăti un Tort Dobos autentic și savuros, perfect pentru orice ocazie specială. Descoperiți secretele acestui desert renumit și impresionați-vă familia și prietenii cu abilitățile voastre de patiserie!
Ingrediente:
Pentru foi:
7 ouă
140g zahăr pudra
140g făină
70g unt
Esență de vanilie si lamaie
1 pliculet zahar vanilat
Pentru crema:
4 oua
200g zahar
260g unt
30g cacao
1 pliculet zahar vanilat
200g ciocolata
Pentru caramel:
100g zahar
25ml apa
O jumatate de lingurita de otet
Pași pentru preparare:
Pregătirea Blatului:
Bateți albușurile spumă și adăugați treptat zahărul.
Încorporați gălbenușurile, făina și esențele de vanilie si lamaie.
Coaceți blatul în straturi subțiri.
Pregătirea Cremei:
Bateti ouale impreuna cu zaharul,zaharul vanilat timp de 5 minute,
Intr-o cratita puneti apa la fiert,dupa care adaugati deasupra bolul cu ou si mixam continuu timp de 10 minute,luati vasul de pe foc si mixati crema pana se raceste,adaugati ciocolata topita si mixati, separat intr-un bol mixam untul, adaugati cacao si mixati,luati din compozitia cu ou si ciocolata si puneti treptat peste amestecul de unt si cacao,mixand continuu,dati crema la frigider pentru 2 ore.
Pregatirea caramelului:
Puneti intr-o cratita zaharul impreuna cu apa si otetul si lasati-l sa se topeasca,dupa ce s-a topit, puneti caramelul peste o foaie de tort si lasati-o timp de 1 minut la racit.Taiati felia de tort in 12 feliute.
Asamblarea Tortului:
Alternați straturile de blat cu crema de ciocolată.
Decorați tortul cu feliile caramel.
Servirea:
Lăsați tortul să se odihnească la frigider pentru câteva ore.
Tăiați felii și serviți cu plăcere!
De ce să urmărești acest videoclip:
Tradiție și Eleganță: Învață să prepari un desert cu tradiție, ideal pentru evenimente speciale.
Rețetă Autentică: Urmărește pașii pentru a obține un Tort Dobos autentic, ca la carte.
Gust Desăvârșit: Bucură-te de combinația perfectă de blat pufos și cremă bogată de ciocolată.
Nu uitați să:
👍 Dați un like acestui videoclip!
📲 Distribuiți rețeta cu prietenii și familia!
🔔 Abonați-vă la canalul meu pentru mai multe rețete delicioase!
👥 Urmărește-ne și pe / 61559953155022
#TortDobos #ReteteTraditionale #DesertUnguresc #GatitAcasa #BucatarieCuAndreea #ReteteDelicioase #DesertDeosebit #ReteteVideo
Nu uitați să urmăriți și pagina mea de Facebook pentru mai multe rețete și sfaturi culinare: Bucatarie Cu Andreea
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль [English Sub] Rețetă Tort Dobos - Cum să Pregătești Cel Mai Bun Tort Dobos
Пікірлер: 1