Här har du ett perfekt tips på vardagsmat när du inte vet vad du ska laga.
En snabblagad, enkel och god lövbiffswok med nudlar.
Fullständigt recept finns här nedan och även på denna länk:
www.elinaomick...
Fler fantastiska recept hittar du på vår hemsida:
www.elinaomick...
Följ gärna mig på Elina & Mickes Mat på instagram!
/ elinaomickes_mat
Recept på Lövbiffswok:
Ingredienser:
4 portioner äggnudlar
500 g lövbiff
1 st purjolök
1 st gul paprika
2 st morötter
250 g broccoli
neutral olja till stekning
2 tsk cayennepeppar, minska mängden om mindre hetta önskas
2 msk japansk soja
2 dl ostronsås
1 st lime
Instruktioner:
Koka nudlarna enligt förpackningens anvisning.
Strimla lövbiffen. Skala morötterna.
Skär morötter, paprika och broccoli i bitar. Ansa och strimla purjolöken.
Hetta upp en panna/wokpanna med olja.
Stek lövbiffen i omgångar tills den fått fin färg, Ställ åt sidan.
Fräs morot och broccoli i pannan i ca 3 minuter. Tillsätt paprika och purjolök och fräs ytterligare i 2-3 minuter. Lägg ner lövbiffen i pannan.
Tillsätt cayennepeppar, soja, ostronsås och limesaft. Blanda runt.
Lägg i de kokta nudlarna i pannan, rör om och servera.
Hoppas att det ska smaka.
Негізгі бет Enkel Vardagsmat | Lövbiffswok
Пікірлер: 8