Топ рецепта от Палма Де Майорка - ЕНСАИМАДА :
250 гр брашно (с висок процент протеин, за да втасва дълго време)
40 гр захар
75 гр вода
1 яйце
1 гр мая от кубче
2 с.л. слънчогледово олио
Мас (на стайна температура) - за намазване
От общото количество ще използваме за предварителното тестенце: 50 мл вода + 2 лъжици брашно + 1 гр мая
За процедурата ще видите видеото
Печем на 190 градуса за не повече от 12/13 мин
Поръсваме с пудра захар, а може да се разреже на две и да се напълни с крем, сметана, шоколад или дулсе де лече.
Видео туториал за месене:
• За моите приятелки, ко...
Негізгі бет Енсаимада от Палма Де Майорка 😍
Пікірлер: 81