Como Hacer Entomatado De Puerco ,Fácil,Económico Y Delicioso 😋
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Entomatado de carne de Cerdo Receta Deliciosa.
Ingredientes:
1 1/2 de carne de Puerco ( puede ser lomo , costilla o pierna de Puerco)
1/2 cucharadita de sal
1 kilo de tomate ò tomatillo
8 dientes de ajo
1 cebolla blanca grande
1/2 cucharadita de pimienta molida
3 ò 4 chiles Chipotle de lata
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel
1 1/2 taza de caldo de pollo ó vegetal, puede sustituir por agua
1/2 taza de agua
2 cucharadas de aceite
1/2 taza de cilantro picado
1/4 de cucharadita de azúcar
Acompañar con arroz blanco, rojo, frijoles de olla ò refritos.
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