Nach meiner Meinung gehört ein Gusseisen-Grillrost unter die Haube, weil Gusseisen die Hitze besser speichert. Auf den Keramikbrenner gehört ein Edelstahlrost, da dieser die Hitze nicht so speichert. Ausserdem heizt man den Keramikbrenner auf ohne den Grillrost und gibt in dann mit dem Fleisch über den Brenner. Mit dem Keramikbrenner soll eine Kruste entstehen und kein Gillmuster. Das Fleisch würde ich ohne Folie 3 Min. stehen lassen, da sonst die Kruste aufgeweicht wird. Aber jeder soll so grillen wie er es für richtig hält!
@petesmith3080
6 жыл бұрын
Ich lass dir mal nen Abo da hast du gut gemacht. Meiner Meinung nach perfekter Garpunkt.
@siegtalgrillbbq1483
6 жыл бұрын
Pete Smith Vielen Dank! 👍
@Steamrookster
4 жыл бұрын
nehme ich sofort...tolle video
@michaelhutter9340
6 жыл бұрын
Lecker Steak, Axel F was noch fehlt ist ein kaltes Bier. Was will man mehr ?? Sehr geil !!!
@BBQHausweiler
3 жыл бұрын
Nach Jahren mal wieder Axel F. Steak ist auch mega gut geworden. Gruß und immer gut Glut Michael von #bbqhausweiler
@siegtalgrillbbq1483
3 жыл бұрын
Danke, ebenfalls! 🙋♂️
@martinsausm3291
4 жыл бұрын
Sehr geil😉
@alphaclip1
Жыл бұрын
hat der die sizzle überhaupt vorgeheizt? also wenn ich das steak solange drauf lasse, ist es verbrannt. ergebnis ist nicht so toll, hätte saftiger sein können.
@ddog99
4 жыл бұрын
Danke für dein Video, macht wieder mal Lust aufs Steak grillen, Garpunkt für meinen Geschmack sehr gut. Leider hast du dir mit dem Alu die Kruste versaut, da aufgeweicht.
@siegtalgrillbbq1483
4 жыл бұрын
Danke für dein Feedback. Nachziehen in Alu mach ich auch mittlerweile nicht mehr...;)
@nicobizer7671
6 жыл бұрын
Alles super, nur sollte das Steak nicht in Alufolie ruhen. Dadurch staut sich die Hitze und das Fleisch gart weiter. Außerdem tritt unnötig Fleischsaft aus. Guten Appetit.
@adiloco9401
4 жыл бұрын
Im ofen staut sich auch hitze
@lazycartester2833
3 жыл бұрын
@@adiloco9401 in alufolie schwitzt Es aber...man legt es auf den Grill indirekt
@bbqleaks-derdanieldusentri2007
6 жыл бұрын
👍👍👍perfektes Steak.
@siegtalgrillbbq1483
6 жыл бұрын
BBQ Leaks Markus Buchmeier Dankeschön!😊
@rennnnsemml
6 жыл бұрын
wow... sieht gut aus :)
@danielgrillt
6 жыл бұрын
Sieht Top aus, gut gemacht. Aber warum die Drehung fürs branding auf der zweiten Seite? Liegt ja nur eine Seite oben auf dem Teller. Die andere sieht man ja eh nicht 😝🤷♂️
@mjs6746
4 жыл бұрын
röstaromen...
@DreamFilmBerlin
2 жыл бұрын
Keine Ahnung was ich falsch gemacht habe, bei mir ist das Fleisch total zäh geworden, wie Kaugummi
@rennnnsemml
6 жыл бұрын
War aber auch das erste Mal, dass auf dem Grill was gegrillt wurde, oder? :-D
@siegtalgrillbbq1483
6 жыл бұрын
rennnnsemml Jau, war sozusagen die Einweihung von dem guten Stück;-)
@rennnnsemml
6 жыл бұрын
kommt mir bekannt vor. Letzte Woche meinen LEX485 eingeweiht :) mit Entrecote aus Argentinien aus der Metro :)
@hanswurst9700
5 жыл бұрын
Wo haste denn das Fleisch gekauft?
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
Beim Metzger vor Ort
@hanswurst9700
5 жыл бұрын
In Kirchen ?
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
@@hanswurst9700 www.hennche.de/
@hanswurst9700
5 жыл бұрын
Siegtal Grill & BBQ Danke, ist ja grad um die Ecke
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
@@hanswurst9700 Wo biste her?
@osoelpeligroso
6 жыл бұрын
Leider die Kruste versaut in der Folie...Anfängerfehler!
@Nwa_dw
5 жыл бұрын
Marbella BBQ Keiner mag Klugscheißer, aber danke für den Hinweis!
@Andreas13013
5 жыл бұрын
Oh je, zum Glück wurde ein Oberhitzegrill erfunden
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
???
@BMeyer-mo3yj
5 жыл бұрын
Spitzengrill, aber Messer für 3€👎
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
Haha, na darum soll es in dem Video ja auch nicht gehen... Hier habe ich mittlerweile nachgerüstet obwohl das günstige Messer auch (einigermaßen) seinen Job gemacht hat. 😅
@GmsGmsGms
4 ай бұрын
Колхозник, стейк в фольге не держат когда он отдыхает
@arturt1400
5 жыл бұрын
Zu durch?
@siegtalgrillbbq1483
5 жыл бұрын
Für meinen Geschmack nicht. Ich bevorzuge eine Kerntemperatur von 56 Grad. Selbstverständlich hat da jeder seine eigenen Vorlieben.
@martinherling5379
6 жыл бұрын
Mit Sprache wäre es alles Besser Ich will nicht lesen sondern sehen und hören. Schöne Grüße aus dem Siegerland
@siegtalgrillbbq1483
6 жыл бұрын
Martin Herling , Danke für deinen Kommentar. Habe das in meinen aktuelleren Videos bereits geändert! ;-)
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