Aujourd'hui, comme prévu, je vous partage une recette inratable d'entremet passion coco doux, léger et pas trop sucré. Elle est facile et comporte toutes les étapes détaillées pour vous garantir une belle réalisation.
C'est à vous !
Entremet passion coco succès garanti : • Entremet passion coco ...
Ingrédients :
Dacquoise noix de coco :
3 blancs d'oeufs
100gr de sucre glace
40 gr de sucre poudre
20 gr de farine
80 gr de noix de coco râpée
Insert passion :
360 ml de coulis de fruit de la passion
40 ml de jus de citron
100 gr de sucre en poudre
9 gr de gélatine
Bavarois coco :
350 ml de crème de noix de coco
120 gr de sucre en poudre
200 ml de crème entière 30 % mg
12 gr de gélatine
Негізгі бет Entremet passion coco succès garanti
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