Entrevista a Jame Le Compet, australiano que vive en Ecuador y es el CEO de Chocolates Toak, la marca que ha presentado una tableta de casi 250 euros. Detrás hay un proyecto de conservación y de puesta en valor el rescata de variedades ancestrales de cacao de Ecuador. También tiene una línea de chocolates hechos con cacaos añejados en barricas de whisky, Pedro Ximenez y Tequila. Acaba de presentar una línea de tabletas que cuestan 25 euros entre las que se cuenta la primera hecha con cacao de galápagos. Su chocolate ya se puede comprar en Europa.
Негізгі бет Entrevista a James Le Compte. ceo de Toak Chocolates
Пікірлер